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完整的酒厂指南:品酒室管理软件

目录

这本完整的酒庄指南将涵盖你开酒庄、经营酒庄和享受酒庄所需的一切。无论你是想开始自己的酒庄,在酒庄工作,还是想找一些很棒的酒庄参观,我们都能帮你。通过学习网上业务的类型从葡萄酒销售到发现最好的酒庄营销策略,我们将涵盖拥有酒庄的各个方面。首先,我们将深入了解酒庄的定义。

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什么是酒庄?酒厂业务和增长的细节

进入酒庄业务的第一步是学习酒庄业务的定义。不管你对酿酒厂有什么兴趣,有一些事实你应该知道。

酒庄老板叫什么?

一个酒庄老板可以有很多名字,这取决于他的技能和经验。以下是几个典型的酒庄所有者名称:

  • 酿酒师
  • 酿造葡萄酒的人
  • -
  • Negociant
  • 葡萄栽培者

酒庄老板可以是这些人中的任何一个。最常见的酒庄所有者是酿酒师或葡萄酒商。当然,一个侍酒师也可以是一个经过适当培训和经验的酒庄老板。

什么是葡萄园?

葡萄园是种植葡萄酿制葡萄酒的地方。葡萄园通常也和酿酒厂归在一起,因为两者经常携手并进。我们将仔细看看葡萄园和酿酒厂之间的区别。

酒庄和葡萄园有什么区别?

酿酒厂是专门生产葡萄酒的地方,也是品酒会和其他活动举行的地方。葡萄园就是种植葡萄的地方。也就是说,葡萄园通常与酿酒厂位于同一地产上。这两个葡萄酒术语将永远相连。

酒厂小时

酒庄的品酒时间通常从上午11点左右开始,一直持续到下午三点左右。酒庄活动,从音乐会到游戏之夜快乐时光,一般在下午晚些时候和晚上举行。酒庄还可以全天举办婚礼、生日和其他派对。

如何在酒庄工作

酒庄的工作可以在招聘网站上找到。你也可以直接联系酒庄来找工作。你经常会发现你在其他情况下不会发现的机会。如果你正在经营葡萄酒生意,在网站上发布信息,让人们可以通过你的网站访问你,这将有助于你找到员工。

如何开始葡萄酒生意?: 10个主要酒庄计划

开始葡萄酒业务的关键部分之一是创建一个酒厂的商业计划。我们会带你走过标准或餐厅经营计划以及酿酒厂商业计划的具体内容。

商业计划需求

首先,我们将涵盖标准商业计划所需的所有内容,包括:

  • 行政摘要
  • 深入的业务描述
  • 劳动和操作的细节
  • 市场分析
  • 产品计划的说明
  • 营销计划
  • 财务计划分析
  • 投资计划书
  • 里程碑计划

你的酒庄商业计划需要所有这些部分,针对酒庄工作进行策划。当然,也有具体的酒厂商业计划的细节。

酒厂商业计划需求

酒厂特定的商业计划需求都是关于规划您的酒厂业务的每一步。这10个要素对于酒庄的成功至关重要。

10.寻找酒庄的位置

9.选择瓶子设计

8.评估气候需求

7.葡萄的选择

6.酒窖需求

5.酒精的法律

4.选择酒厂设备

3.估计成本

2.经销商的营销计划(供应链管理

1.Winery-Specific营销

如何开始葡萄酒生意:不断成长!

现在你已经写好了你的商业计划,真正的工作开始了。接下来的步骤之一就是购买一个酒庄,因为在你锁定位置之前,你不能做太多其他的事情。

买酒庄:买酒庄的10个建议

购买酒庄是开始酒庄业务最具体、最重要的步骤之一。我们将看看你的财务状况,以及你应该为你的酒厂选址寻找的最佳地点。

买一个酒庄要花多少钱?

一家酿酒厂的启动总成本从60万美元到300万美元不等。这可能看起来很多,但从一开始就投资你的酒庄将在未来几年获得回报。

购买酒庄的10个最佳地点

在决定在哪里购买酒庄时,有很多因素需要考虑。这10个景点涵盖了良好的酒庄天气条件、土壤条件和整体葡萄酒文化。

10.蒙特利,

9.瓦拉瓦拉山谷

8.芬格湖,纽约

7.加州纳帕谷

6.瓦林福德,CT

5.南卡罗来纳州的乌姆普夸山谷

4.加利福尼亚州索诺玛县

3.纽波特县,罗德岛

2.威拉米特山谷,OR

1.圣巴巴拉,加州

买酒庄:好酒的代价

一旦你买了酒庄的位置,是时候深入到酒庄业务流程的其余部分了。如何开一个酒庄是你需要深入了解的事情,为打开你的酒庄大门做准备。

如何开酒庄:葡萄酒生意的3个关键步骤

开酒庄有很多步骤。在本节中,我们将带您走过一些最初的步骤,以及您应该知道的基本列表和数字。

开酒庄

您可以选择如何开始一个酒庄:

  • 从一个新的网站开始
  • 购买并回收一处旧房产
  • 购买和改造现有的酒庄

在这些选择中,第三种可能是最简单的。如果你想经历整个过程,前两个是很好的选择。

开酒庄需要什么设备?

开酒庄最重要的设备就是酿酒设备。对于酿酒过程,你需要的基本知识是:

  • 盒装袋用品
  • 自动洗瓶机
  • 洗瓶机排水台
  • 洗瓶器托盘咆哮
  • 清洁站钥匙和水壶
  • 冷却装置
  • 酿酒系统
  • 葡萄酒的压榨和蒸馏
  • 不锈钢面
  • 过滤器
  • 酿酒配件
  • 考克
  • 封口机
  • 瓶灌装机
  • 热缩隧道
  • 通风装置设备
  • 贴标签机
  • 不锈钢罐
  • 水箱配件
  • 宇航服
  • 水龙头

这些项目将占你酿酒厂预算的很大一部分。不过请放心,买到你能买到的最好的东西是非常值得的。

如何开酒庄:品酒时间到了

你现在更有准备开自己的酒庄了。然而,还有一件事你真的需要考虑:为这些工作雇佣合适的人。

在酿酒厂工作:从酿酒师到酿酒师或经理的3个事实

对于酿酒厂的工作,有几个工作可以考虑。从酿酒师到葡萄栽培师再到酿酒师,是时候看看酿酒业中可用的职业选择了。

酿酒师的定义

酿酒师是一个对葡萄酒充满热情、知识和经验的人。他们可能拥有葡萄栽培学位——研究和生产葡萄和葡萄藤。他们也可以拥有葡萄酒学学位,这是一门研究葡萄酒和酿酒的科学。酿酒师甚至可以是偷酒的人侍酒师课程或其他葡萄酒专家。

葡萄栽培者的定义

葡萄栽培师在葡萄、葡萄藤和将酿酒葡萄变成最好的葡萄酒的过程方面都有教育背景。葡萄栽培师和酿酒师都可以在酒庄中扮演管理者的角色。

酒庄酒窖工人

酒庄窖工工作是一个酒庄的起点和支柱。也被称为酒庄酒窖手,这项工作是酒庄成功的基础。具体的职责和责任可以有所不同,最终酒庄的酒窖手负责支持整个酒庄。

在酒庄工作:手套和葡萄

所有这些工作都是酒厂持续成功的关键。当我们深入一些最好的酒庄时,你可以想象这些地方的酒庄工人的奉献精神。

美国最好的酒庄:25个独特的,风景如画的美国酒庄

尽管全球各地都有令人惊叹的酒庄,但我们不能忽视美国各地独特的葡萄酒空间。这25个独特的地点展示了美国葡萄酒的多样性。

25.加州索诺玛县的抄写酒庄

24.新泽西州皮茨敦的Beneduce葡萄园

23.俄勒冈州波特兰市的阿里戈尼酒庄和苹果酒公司

22.加州帕索罗伯斯的阿尔塔科利纳

20.锯齿酒庄在蛇河谷,ID

19.圣让城堡,索诺玛谷,加州

18.八月的奥古斯塔酒庄,密苏里州

17.纽约州索索尔德的克罗托葡萄园

16.位于密歇根州巴罗达的Round Barn Estate

15.加利福尼亚州帕索罗伯斯的埃伯利酒庄

14.加州海边的卡梅尔的民间故事酒厂

13.弗吉尼亚州夏洛茨维尔的金家族葡萄园

12.加州索诺玛谷的Jacuzzi家族葡萄园

11.卡斯葡萄园和酒庄在帕索罗伯斯,加州

10.位于加州纳帕谷的蒙特莱纳城堡

9.索科尔·布罗塞(Sokol bloser),来自俄亥俄州代顿

8.科罗拉多州加斯顿的克雷默葡萄园

7.康斯坦丁·弗兰克博士酒庄在哈蒙德波特,纽约

6.位于华盛顿州洛登的L 'Ecole No 41

5.Duckhorn葡萄园位于加州纳帕谷

4.科尔特里斯酒庄在帕利塞德,CO

3.加州卡利斯托加的坦克车库酒庄

2.Wölffer位于纽约州Sagaponack的房产

1.加利福尼亚州纳帕的亨德利牧场葡萄酒公司

美国酿酒厂:你会去哪些葡萄酒?

这些美国景点都是品尝美食或周末冒险的好去处。当然,我们不能忽视世界各地酒庄的奇迹。事实上,美国还有更多值得关注的酒庄。

最好的酒庄:20个独特、美丽的葡萄酒景点

从意大利的纳帕到那不勒斯,世界各地都有独特的酒庄。我们刚才特别提到了美国的酒庄。现在,我们将欣赏你在美国和其他地方能找到的酒庄。

纳帕最好的酒庄

如果没有纳帕谷,一个伟大的酒庄名单就不完整。这两个是纳帕最好的珍宝。

  • 城堡Montelena
  • 查尔斯克鲁格酒庄

索诺马最好的酒庄

就加州葡萄酒而言,索诺玛与纳帕不相上下。这两种选择展示了索诺玛葡萄酒的品质。

  • 罗德尼斯特朗葡萄园
  • 法拉利-卡拉诺葡萄园和酒庄

威拉米特谷最好的酒庄

多年来,俄勒冈州一直是一个伟大的葡萄酒目的地。那里一些最好的葡萄酒来自威拉米特山谷,还有这些酒庄。

  • 国王庄园酒庄
  • 温德莱葡萄园和酒庄

圣巴巴拉最好的酒庄

圣巴巴拉在加州的葡萄酒产区中一直享有盛名。这两家酒庄展示了圣巴巴拉能为葡萄酒世界做些什么。

  • 阿尔玛罗莎
  • 佛利庄园

纽约最好的酒庄

当然,我们不能把纽约排除在这个名单之外。这些酒庄展示了东海岸葡萄酒的独特个性。

  • Benmarl酒厂
  • 白崖葡萄园和酒庄

世界上最好的酒庄

当然,这些只是美国最好的几个酒庄。现在是时候来看看世界各地的葡萄酒珍品了。

意大利最好的酒庄

来自意大利的红酒多年来一直在塑造着葡萄酒世界。这两个地方是意大利最好的隐藏宝石。

  • possession oni Serego Alighieri
  • Marchesi di Barolo

法国最好的酒庄

根据许多葡萄酒爱好者的说法,法国葡萄酒比其他国家的葡萄酒好。如果你不是信徒,这些地方出产的葡萄酒会让你变成信徒。

  • Château de l 'Engarran
  • 因为d 'Estournel

澳大利亚最好的酒庄

澳大利亚葡萄酒代表了这个独一无二的地方独特、滑稽的味道。这些酒庄代表了澳大利亚最好的葡萄酒。

  • 奔富
  • Paringa房地产

葡萄牙最好的酒庄

从波特酒到白葡萄酒,葡萄牙是许多最好的葡萄酒的发源地。这些酒庄负责酿造一些真正独特的葡萄牙葡萄酒。

  • Colares酒庄
  • Burmester

德国最好的酒庄

如果你不是雷司令的粉丝,你应该试试德国雷司令。这些酒庄应该在你环游世界的葡萄酒遗愿清单上。

  • Scharzhofberg
  • •巴卡洛克而Posten

最好的酒庄:收拾你的行李

最好的酒庄遍布全球。无论你是在旅行还是住在这些地方,这些酒庄都值得你去品鉴。有些甚至非常适合婚礼。

酒庄婚礼定义:独一无二的婚礼5步

在酒庄举办的所有活动中,婚礼是最好的。有些酒庄将自己的品牌专门与婚礼挂钩。这五个最佳的酒庄婚礼场地将为您创造特别的一天。

5.新肯特酒庄的葡萄园庄园在新肯特县,弗吉尼亚州

4.亚利桑那州斯普林代尔的黄樟泉葡萄园

3.宾夕法尼亚州米夫林的朱尼亚塔谷酒庄

2.加州红木谷门多西诺酒庄的芭拉

1.伊奥拉山酒窖在里克罗尔,或

参加酒庄婚礼该穿什么

像其他婚礼一样,酒庄婚礼通常会在请帖上规定着装要求。如果没有,你可以穿得与酒庄本身的审美相匹配。

酒庄婚礼请柬

在大多数情况下,婚礼请柬都很简单。他们需要的基本信息是:

  • 这对夫妇的名字
  • 时间和日期
  • 位置
  • 着装规范
  • 任何超出规范的规格
  • RSVP响应空间或链接

除此之外,邀请函的其余部分完全取决于你。您可以创建葡萄酒图像,使用您最喜欢的脚本,甚至包括一个酒庄品尝表作为设计的一部分。

酒庄婚礼菜单

说到酒庄的婚礼菜单,一个很好的选择是选择与所提供的葡萄酒搭配良好的食物。你可以在这一步与酒庄合作,以确保一个合适的菜单选择。

酒庄婚礼定义:葡萄酒是大日子?

和其他婚礼一样,酒庄婚礼需要做很多准备工作。也就是说,在葡萄藤中度过令人惊叹的一天是非常值得的。如果你想在你的大日子里买一些真正特别的东西,选择一个酿酒厂,酿造一些非常独特的葡萄酒是一个很好的选择。

不同品种的葡萄酒:大胆类型的酒庄和葡萄酒指南

有这么多类型的葡萄酒,你可以选择在你的酒厂生产。然而,那些没有人生产的葡萄酒呢?你用化学反应和想象力调制的酒?让我们来看看那些极其独特的酒的名字

5种独特的葡萄酒

这五个独特的葡萄酒品种是由真正的手工酿酒师创造的。这张清单上的每一种葡萄酒都比任何稀有的葡萄酒品种更独特。

5.玫瑰葡萄酒

4.Gik蓝色葡萄酒

3.墨西哥胡椒酒

2.Coffee-Infused酒

1.陨石酒

5个独特的酒庄

当然,这里有独特的葡萄酒,也有独特的酒庄。这五个地方酿造的葡萄酒很好,但它们也有自己的独特之处。

5.加那利群岛兰萨罗特岛上的格里福酒窖

4.内华达州亨德森的维加斯谷酒庄

3.位于克罗地亚佩列扎克半岛的Edivo Vina酿酒厂

2.生日蛋糕葡萄园

1.位于瑞士维托附近的日内瓦湖上的奇伦城堡酒庄

不同品种的葡萄酒:葡萄品种

所有这些令人惊叹的葡萄酒都是在自己的空间里以自己的方式创造出来的。如果你想要制作一些真正独特的东西,你应该熟悉酿酒葡萄的生长和葡萄酒的生产过程。

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葡萄酒之乡的天气:关于种植葡萄的最佳气候的6个事实

了解气候如何影响酿酒葡萄和葡萄酒是学习葡萄酒的技术性方面。即使你不是酿酒师,了解气候如何影响你的葡萄酒将有助于你与酿酒过程保持一致。

气候变化葡萄酒国家信息

对于任何对葡萄酒酿造感兴趣的人来说,有一件事是无法回避的:气候变化。随着气候变化的影响日益恶化,酿酒业发生了巨大变化。我们首先提出这一点,不是为了吓跑你,而是为了确保你了解当前的气候。

近年来,野火摧毁了许多酒厂和葡萄园。葡萄酒行业需要为更多潜在的灾难做好准备。从火灾到干旱再到山洪暴发,葡萄园正处于艰难时期。

酒窖气候控制系统

你不能控制外面的气候,但你可以用气候控制系统来控制你的葡萄酒储存空间。从酒窖大小的模型到葡萄酒鉴赏家的家用变种,气候控制葡萄酒存储系统是必须的。

纳帕谷气候酒

纳帕谷坐落在太平洋和众多山脉之间。这种空气质量创造了完美的地中海气候,这是最适合葡萄酒的气候类型。

最好的酿酒葡萄生长在炎热的气候

对于一般的温暖气候,一些品种表现非常好,如仙粉黛、歌海娜和设拉子。这些都是非常罕见的葡萄酒,但如果你在正确的位置,你真的可以创造出一些特别的东西。

对于炎热、干燥的气候,一些最适合种植的葡萄是仙粉黛、金马斯喀特、马尔贝克、西拉、丹普兰尼洛、巴贝拉和桑娇维塞。这些葡萄酒更加罕见,当你发现或生产出一款好酒时,你就真的得到了一些令人惊叹的东西。

种植葡萄的最佳土壤

种植酿酒葡萄的最佳土壤是沙壤土、粘土壤土和粉壤土。壤土是粘土、淤泥和沙子的混合物。它还混合了一些被称为腐殖质的有机物质(由分解的树叶和其他物质形成)。所有这些变化都是很好的营养包装和排水。

葡萄酒之乡的天气:随着天气滚动

当涉及到寻找酒庄位置和规划气候时,只有这么多是在你的控制范围内。你可以关注的一件事是购买和种植最好的葡萄。

葡萄藤:购买、种植和种植葡萄的6步

购买和种植葡萄藤是您酿酒过程的真正开始之一。在接下来的几节中,您将学习购买葡萄藤、种植和培育葡萄藤的基本过程。

出售葡萄藤:购买葡萄藤

你可以购买和运输葡萄藤,但在附近采摘肯定更容易。如果你在一个受欢迎的葡萄酒产区开酒庄,你就能在附近找到你需要的任何东西。

如何种植葡萄

以下是种植葡萄的第一步指南:

  • 在种植前,将葡萄藤浸泡在水中,特别是将根部浸泡。
  • 马上种植你的葡萄树。
  • 在早春种植葡萄树。
  • 为你的葡萄藤挖洞,要比最长的根深几英寸。
  • 在种植的时候均匀地将根部展开。
  • 一开始不要使用化肥。
  • 建立一个支撑生长的格子系统。
  • 考虑使用生长管来保护葡萄藤,当它们还是新的。

一旦你种下了藤蔓,真正的工作才开始。种植可能是一种冒险,但对葡萄树的护理和栽培更是建造酒庄的一部分。

如何修剪葡萄藤

修剪的过程有几个步骤,包括:

  • 将芽从许多个减少到一个(有三个芽)。
  • 当新芽生长时修剪和定型。
  • 重复这个过程,特别是在木桩上的嫩枝的支持下,让它不断生长而不断裂。
  • 去除树干底部生长的嫩枝。

一旦你的葡萄藤稳定了,你的修剪需求就会改变。对于成熟的葡萄树,这个过程包括:

  • 每年修剪两次。冬季一次,春季或初夏再次整理藤蔓。
  • 进一步减少芽。大量的修剪将为你提供最好的葡萄酿酒。每根藤蔓上推荐20到30个芽。

随着练习的增加,你可能会发现其他习惯也很有效。但是,一般过程应该始终保持不变。

种植葡萄

有了这些习惯,你就能从你的葡萄藤中酿造出很棒的葡萄酒。当然,需要几个季节才能看到成长,但幸运的是,已经有人在你之前解决了问题。当你的葡萄藤生长时,这是一个专注于你的营销和销售计划的好时机。

葡萄酒营销:葡萄生长和营销成功的16步

葡萄酒营销有许多相似之处餐厅营销策略,电子商务营销,批发市场.也就是说,你可以做一些事情来让你的酒庄营销葡萄酒的特殊性和独特性。这16个观点在某些方面很熟悉,但在另一些方面则是全新的。

16.在社交媒体上获得影响力

15.赠送礼物

14.让它变得虚拟

13.顺着葡萄藤走到酒架

12.葡萄酒的抽奖活动

11.家庭同乐日

10.美酒与绘画之夜

9.葡萄酒销售

8.追求可持续发展

7.葡萄酒的博客

6.建立你的品牌

5.品酒套装及葡萄酒香气套件

4.了解成分

3.电子商务电子邮件营销为酒庄

2.瓶标画廊

1.利用你的网站

葡萄酒营销:广告和奥宾白葡萄酒

找到你的营销步伐需要时间和一些试验。当你这样做的时候,你可以结合营销策略和销售技巧,找到最适合你的酒庄的组合。

葡萄酒销售:最佳供求关系的2个方面

销售葡萄酒和葡萄酒生产过程同样重要。关于葡萄酒销售,你需要了解两个方面:葡萄酒卖家和葡萄酒分销商酒类批发经销商).这两个我们都会讲。

葡萄酒卖家

作为一个酒庄老板,你是主要的葡萄酒卖家。你可以雇佣销售人员,但最终把你的葡萄酒推向市场的责任还是要从你自己开始。你可能需要一些葡萄酒行业的支持来帮助你网上葡萄酒销售找到最好的买家。这就是葡萄酒分销商的作用所在。

葡萄酒经销商

葡萄酒经销商集营销人员、销售人员和葡萄酒专家于一身。你可以雇佣一个内部分销商,或者通过公司外包。你甚至可以搜索食品分发公司也一样,帮助酒庄提供食物。以下10家公司在美国及其他地区都是不错的选择。

10.葡萄酒仓库

9.Martignetti公司

8.Opici家族分销

7.海德堡分销公司

6.杨氏市场公司

5.突破饮料集团

4.帝国分销商

3.约翰逊兄弟

2.Winebow集团

1.南方格雷泽的葡萄酒和烈酒

葡萄酒促销:促销开始了

你不需要开始销售,直到你有几百瓶准备好了。然而,为销售和市场营销工作做准备从来都不是糟糕的时候。这也是一个好主意,让自己为世界葡萄酒运输法律做好准备。

直接给消费者的葡萄酒运输法律:5个规则和条例

了解有关运输葡萄酒的规章制度是保持酒庄开放和顺利运行的一个不可或缺的部分。这些规则不是你想要乱来的。

这些法律包括直接对消费者(D2C)葡萄酒运输法。总的来说,你需要投入大量的工作,并了解有关分发酒精的法律法规。它超越了运输成本估算器在美国,你会想要完全沉浸在关于运送酒精的每一条规则中。

美国葡萄酒法律

美国酒厂的法规涵盖了从酒标法到运输法的一系列范围。当涉及到葡萄酒标签时,你需要包括一些信息:

  • 您的品牌名称
  • 酒的类型
  • 酒精含量百分比
  • 瓶子的体积(或酒瓶尺寸
  • 亚硫酸盐含量
  • 生产者的名称和地址

这些信息为批发商和买家提供了他们需要知道的关于葡萄酒产地的事实。它还告诉他们瓶子里会有什么。

各州葡萄酒分销法律

当谈到如何运输酒精而且如何运输葡萄酒具体来说,有专门的网站专门介绍每个州的具体法律。这比学习要复杂得多如何运送包裹

我们不是法律专家,BinWise也不提供法律建议,所以我们建议你去官方渠道。乐动国际在线登录平台官网在你开始销售和运输葡萄酒之前,检查一下你所在州或国家关于酒精销售和分销的法律法规。了解潜力是有好处的运输问题,任何需要统一运费航运政策规格,甚至电子商务配送而且电子商务包装

葡萄酒运输规则:按瓶或桶

葡萄酒运输法律有时会令人费解。然而,花时间去理解它们是值得的。这样你不仅可以避免法律纠纷,还可以对葡萄酒世界有更深的了解。您还将精通运输实践,甚至可能购买自己的船标打印机拥有自己的装箱单随时准备。

酒厂设计:10个最佳关键理念指南

到目前为止,我们已经讨论了很多与商业计划相关的话题。现在是时候真正进入开酒庄的有趣部分了。我们将从酒厂的设计开始。为了让你开始你的酒厂设计计划,我们收集了10个设计想法,无论你的设计目标是什么,它们都将有所帮助。

10.找到你的颜色

9.创建空间

8.考虑架构

7.让葡萄酒激发灵感

6.投资葡萄酒储藏

5.利用一切

4.保持清淡

3.找到一个主题

2.美学与组织

1.保持增长

酒庄设计:醒酒设计

所有这些想法都与一个适合你的酒庄的伟大设计联系在一起,并带来热爱葡萄酒的人群。当然,虽然你的酒庄设计应该在视觉上吸引人,但它也需要实用,为你的葡萄酒存储腾出空间。

葡萄酒储存想法:4个最喜欢的储存想法和解决方案

当谈到计划你的葡萄酒贮藏,你需要考虑:

  • 视觉设计
  • 理想的温度
  • 酒瓶的安全
  • 充足的存储空间

这些因素将帮助您为您的酒庄找到正确的存储解决方案。他们还会帮助你从酒窖到品酒室组织你的酒庄。

酒杯存放

储存酒杯的两个最佳选择是一个高而结实的架子或一个不太可能被撞到的低而结实的架子。无论哪种选择,关键因素都是玻璃的安全,避免玻璃破碎。

带酒柜的酒吧

酒吧可以提供额外的葡萄酒储存空间,既可以放在手边,又可以藏在视线之外。在品酒室的酒吧里,你可以展示酒瓶,并把多余的酒储存起来出售。如果你有一个完整的酒吧,你可以建造它来满足你需要的任何葡萄酒储存。这完全取决于你的栏布局

储存葡萄酒的想法

说到货架,最好的葡萄酒储存方法之一是格子酒架.格子酒架的建造是为了以一种非常安全的方式容纳大量的酒瓶。类似于储存酒杯在一个稳定的区域,一个格子酒架给你的瓶子稳定在一个视觉上令人愉悦的设置。

酒窖创意

您的酒窖可以作为一个大型葡萄酒储存和葡萄酒生产的地方。如果你提供酒窖之旅,你应该让酒窖尽可能的美观。如果不是,你可以完全专注于最大限度地利用这个空间。

储存葡萄酒的主意:储存你的货架

有了你的酒厂设计和葡萄酒储存设置,你接近准备打开门。然而,设计的一个方面对一个伟大的酒庄至关重要:你的品酒室。

10个独特的品酒室创意:从品酒单到惊人的房间设计

酒庄品酒室的各个方面,从品酒单到整体房间设计,都是酒庄的延伸。在这里,你可以把你的酒庄的个性和你对葡萄酒的热爱倾注到一个为客人服务的地方。在这里,参观酒庄的客人可以完全沉浸在酒庄的精神中。

品酒单:从简单开始

开始你的品酒室设计最简单的地方是品酒单。品酒单是一张纸,客人可以在上面记下品酒的内容。它可以是朴素的,但它也可以是一个空间,让你的创造力尽情发挥,展示你的酒庄的独特之处。

品酒室家具

你的酒庄品酒室的家具应该以客人的功能性为中心。无论你想要舒适的沙发还是稀疏的座位,你的家具都应该是你想让客人体验到的感觉的一部分。

10个品酒室的想法

一个品酒室给你很多空间来锻炼你的设计技巧。您可以从这个完整的酒厂指南中提到的设计技巧中提取。如果你想要更多,这10个小贴士是专门为给任何品酒室的客人留下深刻印象,让他们回来更多。

10.虚假图片窗口

9.内置酒架

8.水彩配酒

7.葡萄树设计

6.酒桶桌

5.酒瓶装饰

4.空间中的空间

3.酒瓶照明

2.酒墙

1.葡萄酒轮

酒庄品酒室用品

除了设计需求,你还需要为你的品酒室备货。你手头应该准备的一些基本知识是:

  • 座位
  • 酒杯
  • 塑料杯
  • 品尝工具(如葡萄酒通风装置
  • 讲台或桌子
  • 品酒单

一路上你还会发现适合你的酒庄的供应品,让你的品酒室更有吸引力。

除了设计方面,您还需要为您的酒厂计划采取更多步骤。完整酒厂指南的下一部分将涵盖经营一个成功酒厂的管理系统和计算。这些都不像设计那么令人愉快,但它们对你的成功至关重要。

酒厂会计软件:2022管理系统和解决方案

说到经营酒庄,一个无名英雄就是酒庄管理系统。管理系统可以帮助你从会计到销售再到市场营销的所有事情。它们覆盖酒店软件仓库管理系统需求,甚至电子商务软件工作。当你为你的酒庄找到合适的管理系统时,你就有了很多时间来专注于你的葡萄酒业务。

8个最好的酒厂管理软件程序

市场上有很多酒庄管理软件程序。很难缩小范围,因为他们中的许多人都提供模范服务。我们已经为您做了工作,并找到了8个最好的酒厂管理软件程序。这些程序可以帮助经营酒庄的各个方面。

8.Vintrace

7.WineDirect

6.VineSpring

5.葡萄树操作系统

4.酿造葡萄酒的人

3.InnoVint

2.公司Ekos

1.360年酒庄

酒厂会计软件:帐户的一切

当你开酒庄的时候,这些软件程序会帮助你前进。然而,仍然有一些计算和计划,你会想要密切参与。

葡萄酒商业计算器:通过平衡实现增长和利润的5步

当你搜索葡萄酒业务计算器时,你会发现很多选项。这是因为在酿酒厂业务中有很多需要计算的东西。没有一种计算方法可以涵盖酒庄的各个方面,所以我们收集了五个最好的方法来帮助你。

5.土地数量计算器

土地数量计算器决定了你需要多少土地来生产你要出售的葡萄酒。计算还需要包括酿酒厂建筑和任何其他活动场所所需的土地。

首先要找到理想的瓶数。计算结果是这样的:

每瓶葡萄数量x每株葡萄数量=所需瓶数

这样,你就有了你需要的葡萄树数量,然后你就可以画出种植这些葡萄树的间距。

4.品酒室容量计算器

你的品酒室容量计算器是关于座位空间和房间尺寸的。这将部分基于您的酒厂建筑的区域编码。你需要知道你想要接待多少人,并根据州和当地的规定可以接待多少人。你需要计数的项目有:

  • 眼镜
  • 椅子
  • 试吃单和铅笔
  • 免费礼品及纪念品

该计数的计算方法如下:

$/玻璃器皿+ $/椅子+ $/品鉴单和铅笔+ $/礼物和纪念品=品鉴室需求的总成本

3.葡萄酒装瓶计算器

当涉及到生产时,您的葡萄酒装瓶计算器是计划生产计数的最重要因素之一。计算公式为:

葡萄数量/每瓶葡萄数量=你需要的葡萄数量

具体的数量取决于葡萄园的大小。一旦你有了第一个号码,你就可以根据需要订购更多的瓶子。首先,找到葡萄园的总需求是开始装瓶生产线的第一步。从这方面来说,一般的计数可以提供帮助葡萄酒库存

2.酿酒的计算器

当你搜索一个葡萄酒商业计算器时,最上面的搜索结果是酿酒计算器。这些计算器可以让你平衡葡萄酒本身的创造。我们最重要的建议是进行防御计算。设防计算包括:

最终期望酒精含量(%)+必需初始体积(L) +强化材料酒精含量(%)+强化后期望Baumé(°Bé) +必需初始Baumé(°Bé) =强化过程的全部计数

1.预算的计算器

对于预算计算器,你主要需要的是一个实际的计算器和一份供应和设备清单。你的一般清单将包括启动成本、持续成本和管理费用。

预算项目包括:

  • 装瓶供应
  • 葡萄酒生产需求
  • 品酒室家具和用品(如最佳葡萄酒曝气器选项)
  • 楼宇公用设施
  • 税收和许可证

在你掌握了它之后,你可以转移到库存应用程序或葡萄酒跟踪器来保持一切有序。

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完整的酒厂指南:平衡你的葡萄酒书和开始

这些计算将帮助你一头扎进你的酒庄业务。他们和这本完整的酒厂指南中的其他一切都将引导你一路前行。当然,总是有更多的东西要学,比如“醒酒器是什么以及其他葡萄酒享受因素,但有了这一系列的小贴士和技巧,你就会很顺利地走上你的道路。

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