从美味的鸡尾酒到让你在晚餐前吃饱的鸡尾酒小吃，再到氛围完美的鸡尾酒吧，鸡尾酒的世界里有很多东西。这篇鸡尾酒饮品指南有关于鸡尾酒你需要知道的一切。这包括从饮料配方到国家假日的配料。你甚至可以学习如何开鸡尾酒吧。
优秀鸡尾酒的世界是一个广阔的世界，这个行业总是在自我改造。你可以在网站上找到单独的文章乐动国际在线登录平台官网BinWise博客还有更详细的信息。也有鸡尾酒的书你可以通过阅读来继续成长。现在让我们进入鸡尾酒的世界。
什么是鸡尾酒:闪亮历史的5个细节
鸡尾酒的话题涵盖了从饮料和派对到开胃菜和各种酒吧。在这篇鸡尾酒饮料指南的开始，我们将回顾鸡尾酒的历史，包括混合饮料和开胃菜。挑逗味蕾的一个例子是最好的墨西哥开胃菜，搭配玛格丽塔酒。
稍后，我们将更具体地讨论。现在，我们将从鸡尾酒吧的高脚椅的有利位置，从高层次的角度进行概述。
什么是鸡尾酒苦味酒?
美味的鸡尾酒是多种成分的混合，而苦味往往就在其中。问题是，”苦味酒是什么苦味酒是鸡尾酒世界的香料。它们是混合器，可以为鸡尾酒添加明确的风味和质地。
什么是鸡尾酒?
当然，只有苦味酒还不足以调制出美味的鸡尾酒。鸡尾酒饮料包括多种饮料选择，从经典的马提尼到海滩般的Piña可乐。多年来，人们制作和试验过的鸡尾酒种类繁多。
以下五种最佳鸡尾酒展示了各种鸡尾酒的全貌:
5.爱尔兰咖啡
4.世界性的
3.长岛冰茶
2.冰镇果汁朗姆酒
1.伏特加马提尼酒
什么是鸡尾酒食物?
当你享用鸡尾酒时，最好搭配食物。这可以是一顿饭，但最受欢迎的搭配鸡尾酒的食物之一是开胃菜。开胃菜很适合鸡尾酒会，周日早午餐配上鸡尾酒和小点心，因为你知道了“什么是早午餐?”
下面这五种美食本身都很美味，它们和一些最好的鸡尾酒很搭:
5.鱿鱼
4.熟食店的小吃
3.鸡尾酒虾
2.鸡尾酒肉丸
1.开胃菜咬
鸡尾酒的历史
当然，所有这些饮料和美味的食物都是从某个地方开始的。鸡尾酒的历史是一个有趣的故事，早在有记录之前就开始了。从早期的希腊生活开始，人们就混合不同的饮料和口味来制作新的美食。
16世纪时，越来越多的人开始变得有创造力。17世纪，朗姆酒成为主流，鸡尾酒也开始流行起来。如今，我们仍在享用17世纪的饮品。鸡尾酒的历史塑造了今天我们调酒的方式。
鸡尾酒成分表:从烈酒到苦味的10种列表
一份全面的鸡尾酒配料表包括酒精、配菜和口味。如果把所有的成分表放在一起，你还没来得及通读，鸡尾酒里的冰就已经融化了。
我们在BinWise的博客上详细列出了一个庞大的列表。乐动国际在线登录平台官网在这个概述中，我们将看看一些顶级品牌和选择。本节标题链接的文章将为您提供更多内容。
鸡尾酒饮料成分表
我们将从基础开始，从那里得到具体的品牌。你不需要把所有这些都放在手边，但挑选一些最喜欢的是一个很好的开始。
基本的酒单是:
- 白兰地
- 朗姆酒
- 伏特加
- 威士忌
- 龙舌兰酒
- 杜松子酒
我们将深入研究清单上每种酒的一些最佳品牌。
白兰地酒单
至于白兰地，最好的选择有:
- Rémy马丁XO
- 轩尼诗XO
- 拿破仑XO
- 托瑞斯格兰特级酒庄
- E&J金牌
白兰地有一种独特的味道，它可以与许多鸡尾酒混合，创造出非凡的混合物。
朗姆酒单
说到朗姆酒，下面这些选项可能看起来很熟悉:
- 摩根船长
- 巴卡第朗姆酒
- 哈瓦那俱乐部
- 棉花和芦苇
- Smith & Cross
在你的酒吧推车上混合这些选项会给你很多工作来制作各种鸡尾酒。
伏特加酒单
很多伏特加都很相似，但这些选择都以最好的味道而闻名:
- 灰雁
- 成田梦一
- 瞭望台
- Stillhouse经典伏特加
- 机库1
威士忌酒单
对于威士忌来说，很难出错。这些都是最好的选择，但任何威士忌都可以制成很棒的鸡尾酒:
- 加拿大俱乐部
- 布坎南的
- 詹姆逊
- 四个玫瑰
- 的格
龙舌兰酒单
和朗姆酒类似，这些最好的龙舌兰酒品牌一定很熟悉:
- 罗卡赞助人
- el Jimador
- 1800
- Espolon
- 赞助人
杜松子酒单
每种杜松子酒都有一定的细微差别，这使得这些很棒的杜松子酒都有自己的独特之处:
- 添加利金酒
- 孟买蓝宝石
- 戈登的
- 亨德里克的
- Sipsmith
鸡尾酒成分表:其他酒精
鸡尾酒也可以与其他酒精混合。从纽约酸配红酒，到含羞草配香槟或起泡酒，酒店的无酒精通道将帮助你沿着鸡尾酒之路。你会得到很好的服务，混合:
- 红酒
- 白葡萄酒
- 玫瑰葡萄酒
- 啤酒
- 香槟
苦味酒是什么?
我们之前在这篇很棒的鸡尾酒指南中简单地提到了苦味。它们对许多鸡尾酒来说都是至关重要的，它们可以让鸡尾酒的味道变得完全不同。这些最痛苦的选择包括一些经典的，也有一些滑稽的。一个苦味剂配方可以以独特的方式改变苦味，从而产生一些有趣的鸡尾酒选择:
- 海拉鸡尾酒公司芳香苦味酒
- Angostura芳香苦味酒
- 铜王老式苦味酒
- Peychaud's芳香鸡尾酒苦味酒
- 苦酒人跳葡萄柚苦酒
学习如何制作苦味酒对鸡尾酒鉴赏家和爱好者都很有用。
鸡尾酒材料:其他液体搅拌器
当然，鸡尾酒不仅仅是酒精和苦味酒。加入不同的果汁可以做出最棒的鸡尾酒。看看含羞草吧，它是香槟和橙汁的简单混合，味道鲜美。
这些果汁在鸡尾酒饮料中的用途既熟悉又独特:
- 酸果蔓汁
- 橙汁
- 葡萄柚汁
- 菠萝汁
- 樱桃汁
鸡尾酒材料:装饰
配菜可以改善鸡尾酒的风味和外观。任何东西都可以成为装饰。如果你能把它和合适的饮料混合在一起，它就会起作用。这些都是一些最好的选择，他们与各种各样的鸡尾酒饮料。
- 柑橘楔形、切片和轮盘
- 鸡尾酒或樱桃酒
- 浆果
- 泡菜
- 橄榄填充蓝奶酪
所有这些成分都可以混合成一些很棒的饮料。接下来，在这篇鸡尾酒饮料指南中，我们将深入研究一些最好的鸡尾酒饮料，了解你可以用所有这些成分制作什么。
重要场合最适合喝的鸡尾酒
鸡尾酒饮料的世界有很多选择。有夏季鸡尾酒，春天的鸡尾酒，秋天的鸡尾酒,冬季鸡尾酒食谱．还有一些鸡尾酒特别适合假日、聚会和个人心情。
最受欢迎的鸡尾酒都是见仁见智的问题。在这个列表中，我们将更客观地看待不同场合下的最佳鸡尾酒。你可以在本节的标题链接中找到这些饮料的完整食谱。
最佳圣诞鸡尾酒
最美好的圣诞节和冬天的鸡尾酒既舒缓又美味。有些是大家熟悉的最爱，还有一些是独特的组合:
- 蛋酒
- 圣诞怪杰鸡尾酒
- 蔓越莓含羞草
在家调制的最佳鸡尾酒
没有什么比在家调制鸡尾酒更好的了。这些选择都很简单，但非常适合晚上躺在沙发上看电影，吃点零食:
- 经典鸡尾酒
- 经典的斯
- 老式的
最佳万圣节鸡尾酒
没有什么能比一杯鸡尾酒更适合万圣节派对，甚至是一年中任何时候的恐怖电影马拉松。只要你准备好了，这些迷人的饮料就会带来幽灵:
- 黑魔法玛格丽特
- 女巫酿造的柠檬水
- 血腥玛丽玛格丽特
夏季最佳水罐鸡尾酒
当你需要在沙滩伞下或泳池边坐下时，一壶清凉的夏日鸡尾酒是不错的选择。这些选择可以混合在一起，和朋友们分享，让你在阳光下凉快一天:
- 得其利(一款鸡尾酒
- 桑格利亚汽酒
- Hibiscus-Tequila冷却器
最佳婚礼鸡尾酒
虽然在婚礼上用香槟祝酒没有什么错，但下面这些美味的鸡尾酒会让一场美好的婚礼变得很棒:
- 蓝莓莫吉托
- 圣日尔曼
- 脸红的吻
最适合初学者的鸡尾酒
如果你刚刚开始调酒，这些选择在配料和调酒需求上都很简单。你也可以对它们进行试验，在调酒的过程中找到新的混合:
- 朗姆酒和可乐
- 金汤力
- 含羞草
最佳生日鸡尾酒
生日是最好的庆祝理由之一。这些饮料在任何生日都能发挥出最好的作用。在你混合它们之前，确保你知道法定饮酒年龄为你的国家:
- 生日蛋糕马提尼
- 巧克力蛋糕
- Rosé葡萄酒Spritzer
7月4日最佳鸡尾酒
在美国，人们会用烟花、派对、当然还有爱国鸡尾酒来庆祝7月4日。这些红色、白色和蓝色的甜点一定会点亮你的夜晚:
- 爆竹
- 星条旗
- 红色，白色和酒精冰棒
如何用朗姆酒调制鸡尾酒
自朗姆酒在17世纪开始流行以来，朗姆酒可以与朗姆酒混合的鸡尾酒种类一直在不断变化。不管你是喜欢简单的还是需要鸡尾酒卷染机和一个鸡尾酒搅拌棒这是朗姆酒鸡尾酒。
虽然许多朗姆酒可以用任何朗姆酒制成，但最好知道你能找到的朗姆酒的类型。名单包括:
- 光朗姆酒
- 金朗姆酒
- 黑朗姆酒
- 黑朗姆酒
- 调味朗姆酒
- 法国农业Rhum银行
- 巴西朗姆酒
- 的朗姆酒
所有这些朗姆酒都有自己独特的特点。如果你想遵循传统的指导方针，你可以找到特定类型的朗姆酒鸡尾酒的建议。当然，无论你选择哪种朗姆酒，这份清单上的所有鸡尾酒都尝起来很棒。
菠萝汁和朗姆酒鸡尾酒
菠萝汁和朗姆酒是鸡尾酒的经典搭配。你会发现你最喜欢的和你可能不熟悉的鸡尾酒，体验调酒师的专业知识:
- 冰镇果汁朗姆酒
- 朗姆酒菠萝汁
- 菠萝斯”
- 朗姆酒穿孔
- 巴哈马妈妈
朗姆酒蜜桃鸡尾酒
朗姆酒很适合搭配甜味，桃子味的最好。这些甜食特别适合夏日饮用:
- 桃子得其利(一款鸡尾酒
- 古巴朗姆酒和桃子鸡尾酒
- 桃子莫吉托
- 烤蜜桃柠檬朗姆酒鸡尾酒
朗姆酒甜鸡尾酒
当然，也有很多甜朗姆酒不含桃味。这些选择会满足任何爱吃甜食的人:
- Bushwacker鸡尾酒
- 蜜蜂之吻
- 草莓得其利(一款鸡尾酒
朗姆酒假日鸡尾酒
在Bi乐动国际在线登录平台官网nWise，我们非常喜欢为所有季节寻找鸡尾酒，但尤其适合节日。如果你正在寻找圣诞节的经典礼物，下面这些选择将会满足你的要求:
- 南瓜香朗姆鸡尾酒
- 樱桃蛋酒
- 热棕榈酒
朗姆酒和可乐香槟配方
当然，我们最后还留了一款经典的朗姆酒鸡尾酒。朗姆酒和可乐是简单的混合，但配料表的简单性意味着一旦你找到你喜欢的口味，你可以尝试一下。许多很棒的鸡尾酒都是基于一些简单的成分。
朗姆酒和可乐的一种选择是将香槟和经典的搭配混合在一起。整个食谱包括:
- 奥里诺科河苦味剂
- Fernet
- 可口可乐糖浆
- 银朗姆酒
- 香槟
- 柠檬扭曲
这种起泡的选择可以为朗姆酒和可乐搭配任何场合。婚礼，早午餐，或者周六晚上在家，这瓶香槟是一个好主意。
古巴自由汁食谱
如果你的原料不够，但你仍然想把它混合起来，那么Cubra Libre是一种相对简单的朗姆酒和可乐的增强版。它只需要酸橙汁和一个酸橙角作为装饰。它既熟悉又与众不同，足以刺激你的味蕾。
如何让威士忌变酸
如果朗姆酒加可乐是经典的朗姆酒，那么酸威士忌就是威士忌的对应品。酸威士忌适合任何场合，而且制作起来相当简单。配料有:
- 2盎司波旁威士忌
- 四分之三盎司的柠檬汁——鲜榨的最好
- ½盎司简单糖浆——商店购买或自制
- ½盎司蛋清——这是可选的，也有其他选择
- 安古斯图拉苦味，对这种独特的味道至关重要
混合:
- 将波本威士忌、柠檬汁、普通糖浆和蛋清倒入搅拌器中，不加冰，一起干摇30秒。
- 然后加入一些冰块，再次摇晃，直到你的饮料完全冷却。
- 把你的酸威士忌滤到一个玻璃杯里——如果你想要真正的饮料，一个双门杯。
- 加入几滴安古斯图拉苦味酒来调味。
这样，你就能喝到完美的威士忌酸了。然而，就像所有伟大的鸡尾酒一样，多年来威士忌酸味也有了变化。值得注意的是纽约酸。
纽约酸食谱
纽约酸酒用红葡萄酒取代了安戈斯图拉苦味酒，为威士忌经典带来了独特的旋转。调制纽约酸味酒:
- 将波本威士忌、柠檬汁、普通糖浆和蛋清倒入加冰的摇酒器中，摇匀。
- 把混合物滤入加冰的冰镇杯。
- 将红酒倒在勺子背面，使其漂浮在其他食材上。
有了它，你就可以在任何场合享用一杯很棒的威士忌了。当然，有一个具体的原因也无妨，鸡尾酒受到了广泛的喜爱，有很多节日都是专门为美味的混合饮料准备的。这就是我们接下来要讲的内容。
国家鸡尾酒日:鸡尾酒创意庆典
每年的3月24日为全国鸡尾酒日，庆祝自16世纪以来推动鸡尾酒饮料发展的创造力。国家鸡尾酒日是由一个名叫杰斯·舒梅克-加洛韦的度假者提出的。她设立这一节日是为了让鸡尾酒爱好者在这个特殊的日子里享受独特美味的饮品。
国家鸡尾酒日是为了庆祝鸡尾酒、鸡尾酒背后的历史和创造力，以及喜欢这些混合饮料的人们。你选择怎样庆祝才是正确的方式。
什么是白天喝酒?
庆祝这个节日的一个好方法就是负责任地享受白天饮酒。在这篇鸡尾酒饮料指南中列出了许多适合任何白天饮用的鸡尾酒。无论你是在寻找含羞草鸡尾酒还是真正特别的东西，国家鸡尾酒日都是一个在午餐时负责任地享受鸡尾酒的好日子。
世界各地的饮酒假期
当然，全国鸡尾酒日并不是我们这些喜欢优质饮品的人的唯一节日。在世界范围内，基于酒精饮料的假期包括:
- 1月1日开始
- 全国鸡尾酒周——1月8日那周
- 禁酒令纪念日——1月16日
- 白兰地亚历山大日- 1月31日
- 国际皮斯科酸日- 2月4日
- 2月24日世界调酒师日
- 全国饮料日——5月6日
- 啤酒乒乓日——5月7日
- 美国精酿啤酒周——5月10日那一周
- 世界威士忌日- 5月21日
- 全国葡萄酒日——5月25日
- 全国波旁日- 6月14日
- 英国啤酒日——6月15日
- 全国马提尼日- 6月19日
- 7月7日，全国潜水酒吧日
- 法定饮酒年龄日——7月21日
- 7月24日，全国龙舌兰酒日
- 全国威士忌酸日——8月25日
- 波旁传统月——从9月1日开始
- 品丽珠日- 12月4日
- 12月24日，全国蛋酒日
- 全国香槟日——12月31日
这真的是每个达到法定饮酒年龄的人的节日。我们甚至在这个列表中漏掉了一个特定的节日，让它有自己的特别之处。这就是国家Apéritif日，我们将在下一节中了解它。
Apéritif定义:用新鲜饮料创意庆祝全国Apéritif日
每年5月的第三个星期四是全国Apéritif日，庆祝的是餐前饮料apéritif的定义，以刺激食欲。从鸡尾酒到白葡萄酒，apéritifs可以有多种形式。它们通常和开胃菜一起享用。国家Apéritif日是一个很好的机会潜入这些餐前饮料。
开胃酒的眼镜
在我们开始喝酒之前，我们先来看看最常用的酒杯。如果你在家里喝apéritif，你可以用家里所有的杯子。然而，如果你外出活动的话酒吧的眼镜集合具有以下几个选项:
- 小马玻璃
- 杯
- 白色酒玻璃
- 烈酒杯
- 马提尼玻璃
- 柯林斯玻璃
- 岩石玻璃
- 来一小杯玻璃
- 香槟笛子
10 Apéritif鸡尾酒
apéritif可以有多种液体形式。以下是十大apéritifs鸡尾酒，包括一些简单的选择，以及一些最受欢迎的apéritif鸡尾酒:
10.香槟
9.利莱酒
8.金汤力
7.白苏维浓
6.Aperol喷
5.金巴利
4.法比奥
3.内格罗尼酒
2.手钻
1.马提尼
Apéritif定义:庆祝每一天
国家Apéritif日是一个了解这些经典饮料的机会。无论你是在晚宴上还是和朋友在一起度过一个夜晚，你都可以把你apéritif的知识用在一些精心制作的鸡尾酒或一杯上好的香槟上。
如何开设鸡尾酒吧:创意商业建筑的关键
开一家鸡尾酒吧是一项很好的投资。如果你要开一家家庭酒吧，你可以享受开酒吧的所有乐趣，而不需要办理执照和找酒保。无论您是要开设一家机构还是改建地下室，我们都为您提供了开设鸡尾酒吧所需的步骤。
如何开酒吧
开一家鸡尾酒吧——或者任何酒吧——都需要大量的工作。我们在这里为您提供资源和想法。这就是我们的如何开酒吧你应该检查的清单，还有我们的酒吧库存表格．此外，您的鸡尾酒吧开业清单包括:
- 一份酒吧经营计划
- 资金计划
- 一个适合你酒吧计划的地点
- 卖酒许可证——随便你需要哪一张
- 招聘计划
- 库存管理——一个酒吧库存app
- 一个预算
- 酒吧或者餐厅营销计划
- POS软件
- 一、酒吧设计方案
- 一个计划如何为你的菜单定价
为了确保你遵守了你所在地区的规定，请访问烟酒税贸易局(TTB)的网站。TTB是一个了解有关酒类销售和服务的规章制度的好地方。
如何打造一个家庭鸡尾酒吧
对于家庭鸡尾酒吧来说，规则要简单得多。你的主要需求是:
- 柔和的灯光
- 心情的音乐
- 装饰的酒吧设计
- 布斯座位
在这个过程中你需要的物品包括:
你的家庭鸡尾酒吧可以给你开酒吧的乐趣，而不用像开酒吧那样工作和法律方面的问题。
每个鸡尾酒吧都需要的4件东西
你的鸡尾酒吧需要的主要设备通常适用于所有的酒吧。从一个酒吧计划到POS系统，在商业计划和酒吧物流方面的相似之处是无穷无尽的。
主要的区别在于美学。鸡尾酒吧是由一个舒适，复杂的气氛。为了营造这种氛围，你需要:
- 知道如何调酒的调酒师
- 一些最佳鸡尾酒食谱最重要的是，帮助你的调酒师学得更多
- 一个适合心情的酒吧设备布局和设计方案
- 显著陈列的酒类收藏
当你把这四种酒吧原料和酒吧所需的一切实用材料混合在一起时，你就会拥有一个高质量的鸡尾酒吧。
最好的鸡尾酒吧
当你建立你的酒吧计划时，你肯定已经有了你的酒吧设计计划。然而，如果你还在寻找灵感，最好的办法就是看看你最喜欢的鸡尾酒吧。你可以查看:
- 主题酒吧
- 酒店的酒吧
- 现场音乐酒吧
- 夜总会
- 怀旧酒吧
你会发现什么对他们有用，什么对你也有用。
鸡尾酒指南:是时候混合了
现在你知道了关于好鸡尾酒的一切。也许不是一切．当你开鸡尾酒吧，或者在炎热的夏夜为朋友调酒时，你会学到更多在这里学到的东西的实际应用。
自15世纪以来，鸡尾酒的世界一直在发展，而且总是会有更多的东西需要学习。然而，这份乐动国际在线登录平台官网BinWise鸡尾酒指南会让你走进鸡尾酒的世界。