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基本的酒吧库存指南:更好的利润的想法,应用程序和软件

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酒吧和餐厅库存包括你需要知道的关于库存和管理库存的一切。从库存需求到库存管理软件,只要你知道如何使用,就有很多方法可以改进你的库存系统。在这个基本的酒吧库存指南中,我们将涵盖你开始和经营一个成功的生意所需要的一切。

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酒吧的库存: 5更好的库存基础清单

学习如何开酒吧如何获得售酒许可证,以及最好的酒吧是企业成功的关键。然而,对于你的企业来说,有一个重要的组成部分:库存基础知识和库存管理。

当你想到库存时,可能会想到大量的电子表格和计数。从清洁用品到备餐再到库存软件,你可能也会想到。开始我们的基本酒吧库存指南,我们将涵盖一些基本的酒吧库存需要在你的清单上。

酒吧股票:5个必需品

每个酒吧都需要重要的商品,包括饮料和零食,以及像开瓶器或餐具这样的日常用品。当你开业并开始吸引理想的客户时,你可能会发现自己正在更新这个列表来反映你自己的酒吧的需求。然而,这五支酒吧股的基本知识是一个很好的起点。

5.国产和进口啤酒:混合啤酒会让你吸引到喜欢啤酒的顾客。

4.全面的葡萄酒:从合适的葡萄酒搭配到葡萄酒的选择,一份高质量的酒单总是一个好主意。

3.各种不易腐烂的零食:爆米花、坚果、椒盐卷饼等任何东西都可以成为不错的酒吧小吃,甚至是创意小吃开胃菜列表选择。

2.鸡尾酒必备成分:你应该准备一些东西,可以在一周中的任何一个晚上调制至少五种不同的鸡尾酒。

1.独特的高端饮品:高端选择,如顶级威士忌或优质鱼子酱,不会是夜间销售,但它们会派上用场。

如何管理酒吧库存

如何管理酒吧库存是你想要回答的问题很久以前你开始购买库存。清单可以很简单,但前提是你计划好了,并且在开始之前把所有步骤都安排好了。这些步骤包括电子表格和传统的库存实践,但这些手工工作需要大量的时间和培训。

乐动国际在线登录平台官网BinWise已经免去了数十项耗时的工作,比如花几个小时查看酒箱和啤酒瓶的存储。配对BinWis乐动国际在线登录平台官网eBlueCart,我们的网上订单管理软件系统,使每一步库存您的酒吧更容易。说到储存酒吧的简单方法,没有比BinWise和BlueCart更好的了。乐动国际在线登录平台官网

酒吧库存:从电子表格到货架

采购和管理库存是经营成功企业最重要的因素之一。当你建立你的库存系统时,你会发现你把它应用到你业务的各个方面。要考虑的一个重要的库存方面是您的葡萄酒收藏,特别是您的家常酒。让我们来看看。

“关键建议:当你在考虑你的酒吧时,想象一下每个空间和你成功所需的一切。有些项目会涉及多个领域,但与每个领域合作将有助于确保你的酒吧库存中有你需要的一切。”

房子的葡萄酒:最基本的葡萄酒选择

家酿葡萄酒是酒吧、餐厅、酒庄生产,以及葡萄酒爱好者所知道和喜爱的一切。家酒是酒店提供的价格实惠、随时可用的选择,可以搭配任何一餐。知道了这些,是时候回答“什么是特色酒?”以及“我最喜欢哪种家酒?”

什么是特色酒?10种最佳的葡萄酒选择

家酒是任何酒吧、餐厅或酒店企业每周每晚都备有的、永远存在的、永远负担得起的选择。而家酒在定价上与快乐时光或营销酒吧促销,它们之间有一个关键的区别。酒店葡萄酒的价格不会变化,所以顾客总是能买到便宜的酒。

这10种最好的酒是最容易储存的。它们也会受到大多数客户的欢迎。他们是:

10.黑马:黑马的葡萄酒品种适合任何预算,可以与任何餐。

9.妖怪葡萄园:Bogle是另一个有多种选择的品牌,考虑到葡萄酒的高质量,价格令人惊讶。

8.酒庄:Kendall-Jackson自1974年以来一直提供高品质、低价格的葡萄酒。

7.松树岭葡萄园:松树岭葡萄园(Pine Ridge Vineyards)可能是一款你从未听说过的葡萄酒,但一旦你品尝了他们的白诗南+维欧尼,你就会把它们添加到你的酒单上。

6.罗伯特•蒙达维酒庄:罗伯特·蒙达维是一个知名度很高的葡萄酒品牌,价格适中,难怪它会受到如此广泛的欢迎。

5.A到Z酒厂:您可以在A到Z酒厂享受俄勒冈州从A到Z的混合葡萄酒,以及介于两者之间的各种葡萄酒。

4.J葡萄园和酒庄:这个独特的酒庄标签上的简单J使瓶中美酒的享受更加令人愉悦。

3.蛋糕葡萄园:纸杯蛋糕葡萄园的葡萄酒可以像他们的名字一样甜;这完全取决于你选择的品种!

2.Josh酒窖:如果我们能见到当初创建Josh Cellars的Joseph " Josh " Carr,我们要感谢他。这家酒庄出产的加州葡萄酒可以列在任何酒单上。

1.贝灵哲酒庄:自1876年以来,贝灵哲一直以价格实惠的优质葡萄酒而闻名。

酒店葡萄酒:免费喝一杯!

提供各种各样的特色酒永远不会错。它们可以与美味的饭菜一起享用,也可以与汉堡和薯条搭配。这张清单上的任何一种葡萄酒都很容易喝,它们也很适合与一些很酷的酒吧食物搭配,我们稍后将在这篇支柱文章中介绍。

饮料库存软件:提高你的业务管理的10种方法

饮料库存软件是一个强大的餐厅或酒吧业务的重要组成部分。你的饮料库存的成功将使你在任何季节都保持强大。

管理您的饮料库存需要成为首要任务,有了饮料库存软件,您的管理可以是一个顺利的过程。如果你正在寻找投资正确软件的理由,这10个理由会让你在任何时间使用BinWise:乐动国际在线登录平台官网

10.采购:当你用饮料库存软件组织你的库存过程时,你的购买过程变得容易得多——你总是知道你需要储备什么。

9.发票:为你的购物开发票是记录你的预算和削减开支的关键文件之一,有开发票功能的软件程序是可行的。

8.互动酒单:当你有一个很棒的酒单时,你想要的就是继续倒酒和卖酒。酒单内置到您的饮料库存软件可以帮助您做到这一点。

7.条码扫描:条码扫描为您提供了一种统一的方式来轻松计算库存,以减少库存时间和周期计数混乱。

6.POS集成:一个优质的POS系统是任何酒店或客户服务业务的无名英雄。与POS系统配合使用的库存软件程序是技术幸福的关键。

5.移动的兼容性:如果你能用手机或平板电脑工作,那就没有什么是你做不到的!您的库存程序的移动兼容性使您可以在任何条件下自由工作,并与整个团队共享您的程序。

4.产品详细信息:将产品的详细信息放入库存系统的能力使您可以更好地控制库存收集,这是一个值得付出高昂代价的好处。

3.报告和分析:有报告和分析的库存有什么用?一个带有主动报告的清单程序可以在你需要的时候为你提供所需的信息。

2.定制:没有什么比定制更好的了。当你可以让你的库存程序真正属于你自己时,你就可以为增长留出空间,减少错误和问题。

1.节省时间:一个质量的库存计划是衡量所节省的时间。传统的库存需要几个工作日,而软件程序可以将库存减少到每月一到两次的几个小时。

饮料库存软件:库存软件保持水龙头流动

最好的饮料库存软件将根据您的业务、饮料数量和个人喜好而有所不同。有一件事是肯定的,找到合适的饮料库存软件会让你继续前进,让水龙头流动。如果你正在寻找更好的东西,选择合适的库存管理应用程序是你的下一步。

“关键提示:最好的饮料库存管理软件包括简化饮料销售和跟踪过程的功能。”

库存管理App:更好的软件资产清单

库存管理应用程序为您的库存管理程序带来了易用性。一款应用程序可以让你在手机、平板电脑或任何移动设备上处理你的库存。

最好的库存管理应用程序都有一些共同的特点。当你为你的业务选择正确的应用程序时,请注意以下五个功能:

5.实时库存跟踪:实时库存跟踪为您提供了持续跟踪库存所需的工具,如果出现问题,您绝不会错过任何一个节拍,因为一旦发生问题,您就会知道它。

4.条码扫描:条形码系统需要一些时间来预先设置,但一旦完成,扫描条形码将改变你的库存流程,并在未来几年为你节省时间。

3.再订购点:实时了解你的库存最好的部分之一就是知道你什么时候需要重新订购产品。有一个重排点通知就更好了。

2.采购管理:一旦你的重新订购点通知关闭,你就可以通过你的软件购买你的补充产品,这意味着你不必从不同的程序移动信息来跟上库存。

1.无限的SKU号选项:您的餐厅或酒吧可能会在不知不觉中达到一百万个产品数量,拥有无限sku的选项意味着您可以添加产品,而不必担心达到最大容量。

库存管理App设计

应用程序的设计并不是你每次解锁手机时都必须考虑的事情。然而,这是一个制作精良的应用程序的重要组成部分。以下五个功能在库存管理应用程序中特别有用:

5.整洁的界面:整洁的界面意味着应用程序易于导航、赏心悦目,比杂乱的应用程序更不容易出现bug。

4.文本定制:自定义文本的能力意味着任何应用程序用户都可以将文本字体和大小设置为最适合他们的。特别是,使用无衬线字体的能力对有阅读障碍的用户很有用。

3.不证自明的导航:用户友好的应用导航系统是任何优秀应用的关键,不言自明的导航意味着用户不会陷入试图找到他们想要的信息的困境。

2.聊天机器人:当用户需要帮手时,拥有一个可以访问常见问题的聊天机器人和客户服务团队的快速响应率,使你的应用程序成为业务的真正延伸。

1.搜索选项:在应用程序中设置搜索选项可以提升用户体验,让应用程序用户可以在不占用工作时间的情况下找到自己需要的东西。

库存管理App:移动管理奇迹

库存管理应用程序将帮助您在一个移动平台上控制库存。当然,拥有正确的应用程序和软件程序只是高质量库存程序的一个特征。学习如何做清单的深入步骤将帮助你更进一步。

如何盘点:库存管理控制的10个关键步骤

如何做库存是经营一家成功的酒店企业的关键之一。当你在这篇基本的酒吧库存指南中了解库存时,你会发现有用的软件功能提示。然而,有一些步骤是如何在更手工的水平上进行库存。这10个关键的库存管理控制步骤都可以纳入你的库存管理计划:

10.库存,满足美学:虽然你的库存设置的主要重点应该是效率,但让你的库存设置适合你的餐厅或酒吧的美学将使它更愉快地工作,并使你的整个业务工作过程无缝衔接。

9.库存习惯跟踪器:库存实践很难建立和维护。每天、每周和每月的目标清单习惯跟踪器可以给你动力,让你一次向前迈进一步。

8.独特的存储系统:每个库存系统都需要存储空间,您可以使您的存储空间独特地适合您的业务,并精心设计存储空间,使您的库存尽可能高效。

7.支持你的员工:你的员工会像你一样紧密地与你的库存系统联系在一起,他们会发现同样的挫折和担忧。做他们的后备,一起工作,和他们一起寻找解决方案来简化库存过程。

6.规范化:很多企业的库存管理方法都是一样的,但这并不是必须的。虽然你不想搞砸什么是有效的,但为你的企业找到创新的库存解决方案可以让你不断前进。

5.在库存中加入庆祝活动:盘点可能是一项大量的幕后工作,花时间庆祝盘点的成功是很重要的,这可以让过程更愉快,并对最终结果感觉良好。

4.打造你的一年:一个好的库存系统可以让你提前计划,因为你知道什么时候库存会有库存,什么时候库存会没有,你可以用你现有的东西做什么。提前几个月或一年做计划会让你的生意更有效率。

3.存货清空特价:有时候你只是在你的库存中有太多的特定物品。利用这些多余的物品进行促销活动,可以帮助你腾出空间,赚到钱,并吸引顾客。

2.一次一计数:盘点过程很长,而且永远不会真正结束。为了使它更简单,把它分解成一步一步的任务,在进入下一个过程之前完全完成每一个任务。

1.创新提高效率:多年来,库存实践已经得到了完善,但总有改进的空间。对创新的想法保持开放的心态,你永远不知道什么会比你现在的计划更好。

如何制作库存清单

虽然很多库存已经超出了库存表格在你的库存管理中,库存表仍然是一个有用的工具。最好的选择之一是使用Excel或谷歌Sheets来组织你的库存电子表格,并使数据可共享。

如何盘点:不是公爵或男爵,而是伯爵!

如何做库存的过程是你作为一个企业所有者或经理的经验中提炼出来的。这10个步骤将帮助你一路前行。另一个要考虑的因素是你的库存计划作为一个整体,不管它看起来像你和你的企业。

“关键结论:如果做得好,库存工作将在你的餐厅业务的所有领域产生收益。从节省时间和金钱,到更好的客户服务和全面更好的工作环境。”

库存计划指南:10个主要功能和优点列表

您的库存计划是您在整个库存管理计划中使用的工具、程序、软件系统和思想。库存程序有两个定义。这些定义是:

  1. 一个企业现有的库存计划和实践。
  2. 一种旨在简化库存过程的软件程序。

这些定义经常联合使用,因为企业库存实践通常会涉及到库存软件程序。您可以在规划库存程序时使用这两个定义。

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5最好的库存程序功能

你的库存计划对你的企业来说是独一无二的,但是所有的库存计划都有共同的特点。这五个特性是你在设置程序时应该考虑的,因为它们会让整个过程更加高效:

5.预测:一个具有预测能力的程序意味着你可以向前看,看看事情可能会在哪里出错,以及你可以为潜在的问题做什么准备。

4.POS集成:与POS系统的集成再好也不为过。将您的库存与POS系统连接意味着您的销售可以实时跟踪,并且您的库存始终是最新的。

3.实时库存跟踪:实时库存跟踪与集成POS系统具有类似的好处,但规模更大。当你的库存计数总是最新的,你可以相信你的计数的每一步。

2.直观的报告:能够立即理解您的库存报告意味着您能够使用您的库存,而无需在此过程中研究您的结果。

1.移动的兼容性:在您的移动设备上工作的库存程序让您可以在任何位置自由工作,并将您的库存信息保存在您的手掌中。

5顶级库存计划的好处

这五个特点是一个伟大的清单程序的组成部分。但是你能从一个好的清单程序中得到什么呢?精心策划的计划所带来的好处在您的企业中广泛而深远。这五个好处将在你开发程序的过程中显现出来,它们将使程序平稳运行:

5.节省时间:节省时间总是一件好事,一个好的库存计划意味着你花更少的时间来计算库存,更多的时间来销售它。

4.更好的组织:当你通过盘点程序来处理你的盘点过程时,你的空间会随着每一次盘点而变得更有条理,你的商业计划也会随之到位。

3.员工满意度:员工的舒适度和满意度是企业持续成功不可或缺的一部分,一个让他们的工作更容易的清单程序肯定会达到这一效果。

2.利润增加:提高利润是每个企业的首要任务之一。当你能在库存上花更少的时间和金钱,浪费更少的产品时,你就能节省更多,也能更有效地销售。

1.改善客户服务:除了提高利润,客户服务和满意度永远是你的首要目标之一。通过一个伟大的计划来改进库存流程,可以让你有更多的时间专注于你的客户,以及如何让他们的体验更好。

库存程序:将其纳入您的业务

一个成功的库存计划可以提高你的业务和利润。在设计程序时,您应该熟悉一个术语:低库存。

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7低库存低库存意味着什么?

当你在处理库存时,低库存是一个你不一定想听到的术语,但理解低库存是至关重要的。低库存,从低库存周转率到你的库存周转率想要,是任何库存管理过程的一致组成部分。适应低库存将帮助你解决可能遇到的任何库存问题。

什么是存货周转率?

存货周转率是你进货的数量与你卖出存货的速度之比。存货周转率与存货周转率有着内在的联系存货的定义

任何标准库存周转率都在2到4之间。为了解释这些数字,我们将研究库存周转率的计算。计算公式为:

销货成本/同期平均存货=存货周转率

如果你的库存周转率不是你想要的,那么是时候调查低库存周转率的潜在原因了。

库存周转率低的原因

存货周转率低的一些原因是你无法控制的。有时甚至没有具体的原因。然而,有一些常见的原因你可以注意一下。这六个原因是你可以计划和解决的:

6.销售事故:你销售的每一项菜单上都有推销和营销计划,但有时你的推销计划并不奏效。没有预期牵引力的促销可能会导致产品过剩。

5.高成本产品:对于高成本的产品,大多数情况下你可以预期低周转率,因为它们只被特定的客户购买,主要是为了特殊场合。

4.低需求:对物品的需求会起起伏伏。你不能总是预测需求低的项目,但你可以在它们出现时与它们合作,并在需求恢复时庆祝。

3.批量购买:批量购买可以省钱,但对于大多数商品来说,在你购买产品的时候,保证你的周转率很低。

2.无组织的库存:杂乱的库存空间会导致产品丢失和丢失收缩,这意味着在产品进入销售大厅之前,你就失去了高周转率的能力。你可以通过保持库存的最佳状态直接解决这个问题。

1.季节性:你可以将日历设置为季节性项目和它们的低周转率。虽然节日特色菜会一直放在你的货架上,直到每年的那个时候到来,但在这个时候储存它们是非常值得的。

低库存:提高新手数量

当你能够管理低库存和低库存周转率的日子时,你就可以管理任何事情。然而,低库存只是餐馆库存管理的一个方面。从这个基本的酒吧库存指南中,你可以学到更多的东西,从而实现最好的库存控制。

“关键结论:低库存定义是指库存低于正常波动的任何时刻。跟踪这种波动可以让你更好地控制库存和整个业务。”

餐厅的库存: 10个餐厅库存管理的基本技巧

说到经营餐厅,一个顺畅高效的餐厅库存管理系统是最重要的因素之一。餐厅库存管理系统包括餐厅业务的所有方面,它可以以不同的方式影响每个领域。如果你想要近距离接触你的库存管理系统,从以下10个因素开始:

10.菜单:你可能不认为菜单是库存的常规组成部分,但手头有额外的菜单,以及储存更多的供应品是你应该计划的事情。

9.客人舒适:客人的舒适度可以包括所有东西,从儿童座椅到额外的照明,以满足任何需要在餐桌上看到更多东西的人。

8.员工的支持:员工支持库存项目通常以休息室设施的形式出现。从咖啡、舒适的椅子到食物,一切都能让你的员工在工作中更舒适。

7.饮料:饮料包括水、果汁、苏打水和酒精饮料。这是一个很长的清单,这完全取决于你的菜单项目和酒吧提供的产品。

6.季节性的成分:提前计划好季节性特色菜,这样你就可以在需要的时候买到季节性的食材,如果你在正常时间之外买的话,还可以省下一笔钱。

5.餐具:你不会总是需要补充盘子和餐具,但你总是需要足够的食物来完成下一堆盘子。

4.清洁用品:清洁用品将是一年中每天都需要的。如果你的公司不干净,不待客,那么你库存中的其他产品就不重要了。

3.专业酒精:特色酒有自己的位置,因为从销售的角度来看,它与标准饮料是分开的。这将花费你一大笔预算,但手边准备一些顶级瓶装酒将会派上用场。

2.备餐用品:备餐用品可以满足厨房员工除了食材以外的所有需求。这可以是煎锅,锅铲,围裙,和任何烹饪器具或帮助你可能需要你的食物准备。

1.主要成份:有些原料是你永远都需要的。从香料到面粉到面包屑等等,你的库存中随时都有这些物品的基本库存。

餐厅库存管理系统

餐厅库存管理系统对帮助餐厅维持库存结构有很大帮助。说到优秀的库存管理软件,乐动体育d和BlueCart是一对好搭档。乐动国际在线登录平台官网BinWise为您提供无与伦比的洞察您的酒库存,与BinScan移动支持,使快速库存更新更容易。BlueCart优化您的批发原料供应、订单管理、付款处理和组织,使您储备所需的原料。

餐厅库存:经营餐厅

一个伟大的餐厅库存管理系统可以使或打破你的餐厅业务。在整个库存系统中,有几个单独的因素有助于塑造餐厅的每个区域。其中一个,特别是你的菜单和库存的食材,这会影响你在一周中的任何一天做出的酷炫的酒吧美食的食谱。

酷吧美食创意: 10个最新鲜的小吃和食谱

为新鲜的菜单寻找很酷的酒吧食物是保持你的业务领先的最好方法之一。当然,经典名著并没有错!

从简单的汉堡到炸鱼薯条,菜单上有一些你熟悉的最爱总是一个好主意。然而,如果你能提供以下10种不常出现在酒吧里的新鲜选择,你的顾客就会回头客:

10.培根汉堡:你可以通过添加独特的口味,比如烧烤酱或土豆泥,把一个经典的培根汉堡变成一个很酷的新想法。

9.定制土豆泥:每个人都喜欢土豆泥,这是事实。每个人更喜欢的是有选项的土豆泥,你可以提供定制的土豆泥。

8.烤干酪辣味玉米片:玉米片可以是普通的,也可以是非常独特的。两种口味都很美味,你可以根据自己的喜好做出不同的口味。

7.洋葱圈:洋葱圈出现在很多开胃菜的清单上。你可以用专门的蘸酱,独特的油炸技术,甚至把意想不到的味道混合到面团里,自己做。

6.芝士薯条:芝士薯条和玉米片一样,你可以随意搭配。他们可以为任何顾客工作,你甚至可以为任何寻找无乳制品选择的人使用素食奶酪。

5.薯条和蘸酱:经典的薯条蘸酱搭配绝对不会出错。你可以购买或制作各种各样的薯条,同样种类的蘸酱,可能性是无限的。

4.炸玉米饼:无论你喜欢脆的还是软的玉米饼,不可否认的是它们是最好的食物之一。你的客户肯定会同意的。

3.翼品种:鸡翅最好的一点就是你可以用各种酱汁和其他口味来混合。从香料到酸甜酱汁,你的整个客户群都有足够的选择。

2.披萨:你可以用你储存的任何原料为任何顾客定制披萨。你可以在菜单上有经典的,自己做的选择,和神秘的切片,这一切都取决于你的库存。

1.自制的三明治:和这个清单上的许多其他食物一样,三明治作为一种很酷的酒吧食物的最大好处是它的多功能性。每个顾客都可以买到三明治,而你可以成为做三明治的人。

酷吧食物创意:开始烹饪吧!

所有这些菜单项都是可定制的,你可以把它们变成自己的。这可能意味着在培根汉堡上放烧烤酱。这甚至可以是一些独特的事情,比如在内部制作自己的披萨。无论你做什么,都要把这些食物和你的饮料搭配起来,包括你的鸡尾酒。

“关键收获:你的酷吧美食灵感可以来自任何地方,只要你有一个能让它发生的厨师。”

鸡尾酒等:发现创意酒吧无尾鸡尾酒

无酒精鸡尾酒是所有你喜欢的鸡尾酒和混合饮料的无酒精版本。一些无酒精鸡尾酒是鸡尾酒的孪生兄弟,而另一些则是他们自己独特的混合饮料。

在你的饮料菜单上,准备几款无尾鸡尾酒是个不错的主意。对于任何想要享受无酒精饮料的人来说,这些都是完美的。这10种选择中的任何一种都适合你,因为它们涵盖了一系列的饮酒风格和偏好

10.迷迭香蓝莓碎

9.Strawberry-Ginger柠檬水

8.气泡甜菜柠檬水

7.咸西瓜汁

6.贝瑞滑稽

5.雪莉补药

4.Tea-Totaler的棕榈酒

3.柑橘类的饮料

2.原味西瓜玛格丽特

1.薰衣草柠檬水

无尾酒:嘲笑从未如此有趣!

无尾鸡尾酒是从青少年到成年人的最佳酒吧选择禁酒主义者.在你的菜单上有这些包容性的选项将打开你的客户群,包括所有人。当然,这些是要和酒精饮料混合在一起的,包括一些桶装啤酒。

桶装啤酒是什么: 15种有趣的啤酒

桶装啤酒是每个酒吧、餐厅和酒精饮料企业都能从中受益的东西。水龙头上的啤酒是你保持啤酒的选择,连接到一个酒桶系统,有不同的选择桶的尺寸-提供一年中的任何时候。

当然,你也可以提供季节性的桶装啤酒,或者为节日和其他庆祝活动提供限量版。这15种桶装啤酒的选择涵盖了你可能想要一些特别的或熟悉的东西的一系列原因:

15.布鲁克林啤酒

14.26站啤酒公司多汁香肠

13.蓝月亮比利时白

12.胜利夏日之恋

11.内华达山脉朦胧的小东西

10.Narragansett啤酒酿造公司

9.Breckenridge Vanilla Porter

8.BarrelHouse Brewing Co.芒果印度淡啤

7.山姆·亚当斯波士顿拉格啤酒

6.第21修正案艾尔萨利

5.Rogue Ales Shakespeare Stout Nitro

4.新比利时胖轮胎

3.炼金术士焦距班格

2.费尔斯通沃克英国杰克国际淡啤

1.Widmer Brothers Hefeweizen

桶装啤酒是什么?敲打酒桶!

当啤酒爱好者寻找他们最喜欢的啤酒品牌或新产品时,上述15种选择中的任何一种都能满足你的需求。这些桶装啤酒有的来自国内,有的来自世界各地。

虽然国产啤酒没什么问题,但在你设置菜单时,进口啤酒和其他含酒精的进口啤酒是需要注意的。接下来是十几条关于该如何寻找的建议。

“关键结论:保持啤酒在水龙头上流动是一种产生持续的消费者数量,并让他们回来买更多的方法。这是一种独特的优质客户服务形式。”

进口啤酒和更多:15个方面的酒吧库存进口

理想情况下,你的菜单类型包括来自世界各地的各种选择。这意味着从食物到饮料,再到小零食的选择,一顿饭的各个阶段都有所不同。

说到饮料,尤其是酒精饮料,进口的选择可以给你的菜单带来惊喜的味道。进口啤酒、葡萄酒和烈酒在任何菜单上都有特殊的位置。

进口啤酒

在市场上最好的啤酒中,进口啤酒占了很大一部分。从德国到墨西哥再到比利时,有很多啤酒选择可以撼动啤酒界,并为你的啤酒单带来世俗的味道。以下五种选择是最受欢迎的:

5.吉尼斯吃水

4.喜力

3.电晕

2.莫德罗

1.斯泰拉·阿托伊斯

如何进口葡萄酒

因为我们不是律师或法律顾问乐动国际在线登录平台官网在美国,我们的建议是深入了解当地有关进口酒精的法律。你可以看看烟酒税贸易局(TTB)和他们对你所在地区的规定。它也有助于了解直接对消费者的葡萄酒运输法律而且D2C一般的法律。

最大的葡萄酒进口商

进口葡萄酒是一件棘手的事情。你可以从很多地方进口葡萄酒,在世界各地运输葡萄酒也有很多规定。与知名葡萄酒经销商合作是最好的选择。学习批发经销能帮助你一路前行。这五家企业中的任何一家都可以帮助简化流程,把最好的葡萄酒送到你的家门口:

5.欧洲酒窖:这个组织可能位于北卡罗来纳州,但他们的触角遍及全球,为您带来最好的葡萄酒。

4.多伊奇家族葡萄酒及烈酒:自1981年以来,多伊奇家族集团一直从世界各地进口最好的葡萄酒和烈酒。

3.南方格雷泽的葡萄酒和烈酒:南方格雷泽是葡萄酒进口界的顶级品牌,因为他们在美国有45家分公司。

2.杨氏市场公司:Young 's与共和国国家分销公司(RNDC)合作,是主要的酒类批发分销商之一,其根源可以追溯到禁酒令之前。

1.Vine Street进口:自1999年以来,葡萄藤街进口公司(Vine Street Imports)一直以难以找到的葡萄酒为专长,只向葡萄酒卖家提供最好的葡萄酒。

酒进口商

有关进口白酒的规定,如果不是比葡萄酒运输规则和条例更严格的话,也是同样严格的。同样,与酒类进口商合作将简化流程,并帮助你检查沿途的每一个盒子。以下五家公司以其对酒类的良好品味和在进口方面的专业知识而闻名:

5.bbb +饮料:这个头韵组涵盖了本地和国际进口的各种需求,并专注于来自独立来源的独特烈酒。

4.Fridenson解决方案:Fridenson是你的解决方案,从酒精到巧克力到香水。他们的分销专业知识轻松覆盖各种行业。

3.利灵有限公司:利是一个小批量烈酒的地方,会给你一个独特的客户。你只能少量购买,但等待是值得的。

2.Shaw-Ross:自1968年以来,Shaw-Ross一直致力于为从意大利、法国、西班牙、德国和新西兰购买葡萄酒、烈酒和清酒的公司提供服务。

1.公园街进口:从美国到欧盟的覆盖范围,Park Street Imports为您的葡萄酒、啤酒和所有其他酒精需求提供良好的管理。

进口啤酒和更多:重要的进口!

拥有一系列进口选择将使你的酒吧或餐厅成为各种客户的地方。当然,拥有这些选择只是库存实践之战的一半。一旦你建立了你想要的库存,你就可以开始跟踪你的库存了。我们已经看了一下你应该考虑的项目。现在是时候进入这个基本的酒吧库存指南的另一部分:库存软件和支持。

饮料应用评测:饮料管理应用程序指南

饮料应用程序审查是确保你找到适合你的饮料库存目的的饮料应用程序的好方法。许多最好的饮料库存应用程序都有许多你想要的酒吧或餐馆业务的功能。当你开始评估不同的应用选项时,请注意以下7个功能:

7.可以指出:你想要保存在目录中的许多信息都可以存储在笔记空间中,所以在应用程序中易于访问的笔记是整个应用程序设计的关键。

6.86的意思建议:当一件物品即将耗尽时,能够计划备份物品,这将帮助你保持领先地位,并在库存短缺的情况下让客户满意。

5.简化的数据:虽然库存过程的某些部分可能很复杂,但你处理的数据不应该很复杂。一款以简洁的方式显示最重要数据的应用程序将简化这一过程。

4.Scale-Abilities:如今,饮料应用程序最独特的功能之一就是可以连接蓝牙秤。这不是你需要的,但绝对是你需要注意的。

3.配方计算:库存的重要性只在于它在计划菜单和膳食时提供的帮助。将物品批处理在一起并跟踪您的食谱可用性的能力使您在膳食准备方面占上风。

2.“条形码扫描器”:在长期库存方面,没有比条形码扫描器更好的了。一旦你设置了条形码,你将节省时间,金钱,和你的库存速度和准确性无休止的头痛。

1.酒单:你的库存应用程序中的酒单可以让你追踪每一瓶酒每晚剩下的葡萄酒重量。无论你的清单是10瓶10000瓶,酒单对你的库存成功至关重要。

饮料应用评论:阅读评论!

这七个功能对于任何饮料应用程序来说都很重要,可以让你的饮料库存顺畅运行。它们对于任何移动库存应用程序都是至关重要的,它们可以随着时间的推移积极地改善你的库存流程。它们都为您提供了最好的移动库存管理系统。

“关键结论:对于任何需要使用饮料管理应用程序来组织饮料库存并为销售做好准备的人来说,饮料应用程序评论是对时间的有效利用。”

库存管理系统: 5移动库存系统的特点和好处

移动库存管理系统将您的整个业务结合在一起。选择正确的软件可能是一个挑战。然而,有一些特性需要优先考虑,这使得找到正确的软件变得更加简单。

使用BinScan你不会错的,这是我们的免费应用程序,与BinWise Pro配对。乐动体育d乐动国际在线登录平台官网将两者结合在一起,您将获得库存管理系统的全面支持。这种支持与你的库存计数和奖励相匹配报告在移动设备上。

BinScan有几个特殊的功能,使它成为理想的任何酒吧,餐厅,或其他酒店行业业务。以下五个功能是使BinWise高效且易于使用的最佳功能:乐动国际在线登录平台官网

5.扫描添加选项:BinScan让您选择添加到您的扫描库存列表的两种方式。您可以在库存中搜索一个项目并选择它进行扫描,也可以扫描物理项目上的自定义条形码。

4.扫描历史查询:随着扫描历史搜索,您可以通过BinScan扫描的整个历史,甚至扫描您删除,以跟踪您的库存历史。

3.酒精水平图形滑块:酒精水平图形滑块可以让你记录瓶中酒精的确切数量,以获得更准确的计数。

2.项目位置搜索:物品位置搜索和Find My Stuff功能让你能够看到每件物品的物理存储位置,所有这些都通过应用程序和虚拟库存空间进行搜索。

1.按垃圾箱搜寻:最近发布的BinScan允许您通过bin搜索每个单独的项目。使用BIN名称,您可以更有效地查找项目。

库存管理系统:增加您的流动性

像BinWise这样的库存管理系统与BinScan配对,可以将所有的猜测乐动国际在线登录平台官网排除在库存过程中。有了一个在手中的移动程序,您可以轻松地与您的餐厅库存管理软件进行无缝的库存过程。

餐厅库存管理软件: 10个基本因素

餐厅库存管理是我们在这篇基本的酒吧库存指南中讨论过的所有类型的库存管理中最好的一种。从饮料库存和管理低库存周转率水平移动库存功能和超越,一个高质量的餐厅库存管理软件程序将这一切结合在一起。

这10个功能都是一个全面的餐厅库存管理软件系统的组成部分,将工作于任何餐厅。当您正在寻找合适的软件程序时,请留意这些功能。如果你在盘点过程中遇到了障碍,你可以依靠这些功能作为一个好的盘点实践背后的核心原则:

10.一体化的特点:具有一体化功能的库存管理软件意味着您不必外包来满足所有的库存需求。

9.菜单的兼容性:能够将你的库存组织与你提供的菜肴及其所需的配料相匹配,可以节省你在制作菜单过程中的时间。

8.交互式报告:报告是库存管理的必要组成部分,但更好的是交互式报告,你可以进入,查看报告的特定部分,并在检查库存计数时根据需要更新它。

7.基于云计算的平台:基于云的平台意味着您可以从任何地方访问库存信息,并且可以跨多个设备共享,因此您的整个团队可以与流程保持一致。

6.实时跟踪:实时跟踪对于任何库存管理软件来说都是必须的。它让你能够始终知道你有多少,你需要什么,从而领先于你的库存。

5.员工管理:员工管理,在库存管理软件领域,是通过软件将库存任务委托给员工的能力,这样每个人都知道他们需要做什么。

4.用户友好性:你不能打败用户友好的软件,它使流程的每一步都更容易,所以你可以专注于你的库存,而不是你的技术需求。

3.永续盘存支持:永续盘存,即每天清点存货以保持库存的最高水平,是盘点存货最有效的方法之一。具有永续库存支持的软件程序将对库存管理的成功大有帮助。

2.技术支持:即使软件经过精心设计,有时也需要技术支持。一个软件程序背后有一个专门的团队,这意味着当出现错误时,你不必放慢速度。

1.报告提醒:从重新订购点到提醒你周期清点,带有报告提醒的库存管理软件程序可以让你每天少记一件事。

餐厅库存管理软件:餐厅管理变得简单

合适的餐厅库存管理软件系统在一定程度上是独一无二的。然而,这10个功能应该放在你的列表的顶部。他们将支持你的库存系统的每一步。不仅如此,他们还会帮助你在库存实践之外更好地管理你的餐厅。

“关键结论:当你想到库存管理时,你可能会想到一个库存电子表格和计算单个库存项目的天数。有了合适的餐厅库存管理软件,就不必这样了。”

餐厅管理:餐厅管理风格的10个方面

餐厅运营管理需要专注、努力工作和敏锐的眼光,才能找到保持餐厅运营的最佳方法运营效率.餐厅经理的工作永远不会结束,总是有更多的方法来改善你的管理风格。

这10个方面的管理为餐饮企业将使管理过程尽可能顺利。实施和完善这些管理流程将简化您的餐厅业务,并减少您在日常管理基础上的思考:

10.规划透明度:当你的计划是透明的,你就在向你的员工展示你是开放的,容易相处的。你也为任何人提供了提出创新想法的机会。

9.了解你所在的位置:如果你正在寻找改善业务的想法,看看你所在地区的类似企业,可以让你知道当地人在黄金地段寻找什么。

8.主动胜于反应:对问题的反应总是会让你手忙脚乱地寻找立足点。积极主动,提前计划潜在的问题,让你有时间找到平衡并取得进步。

7.员工升值:展示你的餐厅酒吧工作人员你对他们辛勤工作的感激永远是我最重要的。没有你的员工,你的企业就无法运转,所以让你的员工满意是你能做的最重要的事情之一。

6.团队合作承诺:作为一名经理,你负责保持公司的运转,但你不是一个人在工作。与你的团队在各个层面合作,并在任何问题上为他们提供支持,这意味着你将全面了解你的业务,并拥有一个可以依靠的优质团队。

5.寻求创新:创新可以在任何时间、任何地点、任何人身上产生。从客户评价到员工分享潜在的改进,对创新想法保持开放的心态将有助于你的业务增长。

4.客户服务评论:客户服务评论可以帮助创新,也可以在解决问题上派上用场,让你的餐厅或酒吧成为客户首选的地方。

3.授权与认可:当你有一个优秀的团队时,重要的是要超越欣赏他们,给他们角色,让他们继续成长。授权管理级别的任务,并在员工实现目标时给予晋升,这会让你的团队比以往任何时候都强大。

2.技术投资:虽然您的团队是业务的支柱,但引入技术支持也不会有什么坏处。投资库存软件,一个好的POS系统,甚至安全系统,将提升你的业务。

1.坚持是关键:最重要的——同时也是最重要的——是对一致性的需求。不管你是实现了上面列出的每一个想法,还是只实现了其中的几个,最重要的是你坚持每一次练习,看到结果,随着时间的推移不断完善练习。

餐厅管理:管理好,维护好

餐厅企业的质量管理实践是一个伟大的经理和一个组织良好的餐厅系统之间的交集。这个管理系统和每一个餐厅流程每天都需要工作来改善和保持业务向前发展。

我们已经涵盖了关于库存管理的大量信息,以及在这个终极酒吧库存指南中的一般管理实践。当我们达到这个资源的所有库存相关需求的终点时,我们已经为您的业务运营保留了一个至关重要的方面。这个至关重要的方面是库存和日常业务操作中的方差因素。

定义方差8步:方差的意义是什么?

定义方差的过程是理解为什么方差对您的企业来说是库存中如此重要的一个方面的第一步。方差是库存过程中最重要的因素之一。它会告诉你你在哪里丢失了库存,以及你如何改善你的库存流程和业务流程。

“关键结论:方差的含义涵盖了餐馆或酒吧的一系列库存问题。在餐馆库存跟踪和酒吧库存中,方差的含义是销售量和消费量之间的差异。”

方差的含义是什么?

方差的含义是产品售出量与产品使用或损失量之间的差异。作为一个直观的例子,想象一盒鸡蛋。

如果月初你有一盒12个鸡蛋,月末却一个也没有,你可能会认为你卖出了12个鸡蛋。然而,当你计算方差时,你可能会发现方差为3。这个方差计数意味着你只卖出了9个鸡蛋。那三个不一致的可能被打破了,或者有人被偷了一个额外的鸡蛋。最终,这三颗蛋可能发生了任何事情。

当然,你不一定要看单个鸡蛋的方差。此外,像单个鸡蛋这样的小项目的方差计数不太需要担心。方差只有在达到意想不到的水平时才会引起关注。

找到预期的规范并理解方差背后的原因将帮助您在不可避免地发生方差时感到更有信心。我们来看看差异背后的八个原因。有了这些方面的方差,你可以找到方差的意义,下次它出现在你的库存周期计数

8.产品质量差:低劣的产品质量会导致破损,当原料从袋子或盒子里拿出来就不能使用时,产品就会被浪费。

7.接收错误:库存中最大的空间之一是在接收过程中。如果您遗漏了一个项目,或者多计算了一个项目,那么在产品上架之前,您就会得到一个差异。

6.没有记录的销售:没有记录的销售可以涵盖一切,从没有记录的生日餐到繁忙夜晚的免费饮料。这些例子很小,但它们可以累积起来。

5.会计错误:会计错误可能出现在存货清点和预算检查中。它们可以被修复,但人为错误的可能性仍然存在。

4.部分尺寸:分量大小的偏差会导致特定食材或整个菜单项的差异。避免这种差异的最好方法是测量准备食物和无压力的厨房环境,这样厨师就有时间反复检查测量结果。

3.改良食品成本:修改后的食品成本可能来自你的一方,商品打折,或者来自经销商的一方,使商品的价格高于预期。无论哪种方式,随着时间的推移,成本的差异都会导致微小的差异。

2.盗窃:无论你多么警惕,盗窃还是会发生。你可以留意它,在你的预算中留出一些回旋的空间,但你无法完全避免它。

1.浪费:浪费可能来自产品质量差,一顿饭没有达标,或者一个鸡蛋掉在地上。浪费是方差背后最常见的原因之一,这是不可能避免的,但可以通过谨慎和计划来减轻。

定义方差:方差意义上的变化

既然我们已经定义了方差,现在是时候更深入地研究方差对业务的重要性了。我们将看看方差的公式,给你的技能,你需要采取控制你的库存方差计数。

方差公式:标准方差步骤

方差公式在如何在库存中找到方差的实践中至关重要。有几种方法可以用公式求方差。标准公式将帮助您找到方差计数的百分比。

当你搜索样本方差时,你会发现标准差、总体方差、样本标准差、变异性等搜索结果。我们从一个简单的方程开始。这个简单的公式由两部分组成:

销货成本(销货成本)-使用成本=货币价值的差异

(方差成本/使用成本)x 100 =方差百分比

当然,如果你不愿意,你也不必完全依赖公式和自己的数学技能。您也可以使用Excel和谷歌Sheets的支持。

方差公式的重要性:5个好处

很难找到解数学方程的乐趣,但当涉及到求方差时,这是非常值得的。方差公式提供了发现库存漏洞的关键,以及如何不断改进库存实践。一旦你开始使用方差公式,你将在你的业务中体验到这些好处:

5.更大的责任:当您更多地了解您的方差和您的库存需求时,您就能够更好地为未来进行计划,并对您的库存过程负责并产生深入的兴趣。

4.风险评估:使用方差公式的最有价值的方面之一是它给予您评估潜在风险的能力。当风险得到回报时,你可以回顾和规划,你可以提前计划未来可能面临的风险。

3.改善客户服务:客户服务对你的业务来说总是很重要的,与你的方差保持联系只是改善你的业务功能和提高客户满意度的另一种方法。

2.日益增长的利润:了解你的方差是对抗你的方差和控制你的库存的第一步。这种控制和理解将在方差减小时带来利润增长。

1.更好的库存控制:更好的库存控制是理解方差的最直接结果。你将更加了解你的库存,并能够在比以往任何时候都更深入的层面上与之合作。

方差公式:形成你的库存

发现你的方差是你的库存过程中最重要的部分之一。方差公式是你应该保存在你的平板电脑、手机或电脑上的书签,以便在你的库存过程中方便地访问。

一旦你将公式完全集成到你的库存过程中,你就可以使用结果来进行方差分析。

方差分析指南:13个方差统计的关键结果

定义方差,然后通过在库存中制定方差的过程,是三部分方差系统的两个部分。第三部分,方差分析,是你控制你的方差,并找到方法来改善你的库存实践和业务。

这13个方差统计和质量分析的结果都是你可以期待的,一旦你了解你的方差计数。这些将在不同的层次上为不同的企业提供帮助。他们的共同点在于他们能够帮助你改善你业务的各个方面:

13.总体效率:对库存中的差异进行质量分析会导致许多改进,其中一个全面的改进是每个餐厅功能的整体效率的提高。

12.重要性阈值分析(MTA)物质阈值分析是指在它成为问题之前您可以承受的损失水平。方差分析可以帮助你了解你的阈值是什么,这样你就可以避免超过它。

11.菜单细化:当你可以通过方差分析看到你的菜单和利润之间的差距时,你可以建立一个更好的菜单来增加利润,并与你现有的库存一起工作,而不是在没有库存的方差中挣扎。

10.商业评估:分析你的业务是你应该在每个给定的机会做的事情,以改进你的商业计划和增加利润。方差分析是您可以添加到业务评估实践列表中的一种行为。

9.客户服务:任何改善您的业务的东西都将改善您的客户服务,并且方差分析对您的业务的持续改进的潜力在您每次进行分析时都在增长。

8.风险管理:归根到底,方差的可能性与你最终可能承担的风险非常相似。当您分析方差时,您正在检查那些潜在的风险,并提前计划以减轻它们。

7.增长空间:通过方差分析,您对业务计划中的差距了解得越多,您就越能提前计划并找到利润、客户满意度和整体业务健康状况的增长空间。

6.管理关注点识别:您的业务中有一个领域可以对您的差异产生直接的(如果不是明显的)影响,那就是您的管理实践。当你分析你的差异,看看它是从哪里来的,密切关注管理原因可以给你额外的洞察潜在的问题。

5.改进的预测:库存预测是任何业务的重要组成部分。通过方差的质量分析,您可以计算方差趋势到您的预测中,以查看您预计在预算中需要一些摆动空间的地方。

4.竞争优势:获得竞争对手的优势是发展业务最有效的方法之一。找到方差统计数据并查看竞争对手的策略可以帮助您找到采用他们的策略的方法。

3.盗窃管理:您无法控制谁会从您的业务中偷窃,但通过方差分析,您可以发现哪些是最常被盗的项目,并找到解决方案,使它们更接近您的业务。当谈到吃完就跑偷窃,你可以通过高质量的客户服务来阻止它。

2.推广计划:方差分析可以告诉你方差项通常是什么,以及它们发生的时间。有了这些信息,你就可以计划促销活动,以使这些商品的利润最大化。

1.成本控制:提高企业利润有两个途径:增加销售和控制成本。卖出更多的产品总是好的,但是当你通过分析你的差异来控制你的成本,并提前计划来减轻它时,你可以在成本之前,让你的销售有更大的不同。

方差统计

受方差分析影响的餐厅的这13个因素通常与餐厅的四个方面有关。这四个领域是:

  1. 会计
  2. 食品及配料
  3. 一般清洁用品
  4. 基本厨房需求及餐厅设备

这四个领域代表了任何酒吧、餐厅或类似类型的业务的基本要素。从最技术的商业立场来看,你的会计方差统计将具有高度的重要性。来自其他三个类别的方差统计数据将全部输入到会计方差分析中。

方差分析:分析它

当你对方差分析感到满意时,你就差不多成功了。你将以最小的问题和最大的潜力,走上成功经营企业的道路。

“关键结论:找到方差的重要性取决于方差分析的重要性。你对它理解得越好,把你的知识运用到你的业务中去的方法越多,你就会越好。”
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基本的酒吧库存指南:你已经得到了基本的现在!

根据你在这本基本的酒吧库存指南中学到的技巧和公式,你将为你的业务寻找最好的可能性。建立、操作和维护一个高质量的库存计划、管理计划,以及介于两者之间的一切都是你多年后会掌握的。有了这些资源,你就可以继续你的成功之旅了。

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