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莎拉·沃德

酒单:在你的酒吧酒单的7个方面

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最好的酒吧有特别的酒单。当你选择最好的一种红酒,最好的白葡萄酒,以及其他一切,你的酒单正在建立。作为一个酒吧经理酒吧老板在美国,创建自己的酒单是你的工作,也许还需要一个酒单的帮助侍酒师

你的酒单会对你酒吧计划的几个方面产生影响。的开一家酒吧的成本这部分取决于你选择的葡萄酒。你的葡萄酒酒吧柜和货架存储需要满足你的酒单。任何品酒飞行选项将是您的酒单选项的子集。你需要酒吧用品追踪和保管您的葡萄酒收藏。

当你打开酒瓶对于顾客,你可以从你的酒单中突出显示葡萄酒。总的来说,整理你的酒单是一个重要的组成部分如何开酒吧.这乐动国际在线登录平台官网BinWise博客Post将引导你通过功能,你应该包括在酒单是你的酒吧。

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酒单特色

酒单的这七个特点适用于每个酒吧。你可以在世界各地餐馆的酒单上找到其中许多酒。其他的不太常见,但对客户来说同样重要和令人愉快。它们都能丰富你的酒单。

7.红酒精选

红酒的选择将在你的酒单中占据相当大的比重。你应该至少有10种选择,如果你的红酒没有15或20种选择的话。你可以从流行的黑比诺、梅洛、赤霞珠、马尔贝克和西拉中选择。当然,你也可以选择其他的。

6.白葡萄酒之选

白葡萄酒应该和红葡萄酒占据同样的位置。霞多丽(Chardonnay)、灰比诺(Pinot Gris)、灰比诺(Pinot Grigio)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)的混合酒是不错的选择。在那里,你可以选择当地的白葡萄酒。你永远不知道你会发现什么。

5.酒鸡尾酒

葡萄酒鸡尾酒不是你在每个酒单上都能找到的,但它们是鸡尾酒和葡萄酒的独特组合,会让你的顾客兴奋不已。纽约酸配红酒、波旁威士忌、简单的糖浆、柠檬汁和柠檬皮是个不错的选择。

4.起泡酒和香槟

气泡酒和香槟在每个酒单中都是重要的。这些起泡酒的数量应该和红葡萄酒和白葡萄酒的数量一样多。在价格范围内的组合将使这些产品适用于任何预算的任何客户。

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3.玫瑰葡萄酒

你可能会比这个列表上的其他选择更少的rosé葡萄酒。8到10之间是一个不错的选择。你可以在夏季加入这个列表,因为那时rosé最受欢迎。

2.一瓶一瓶的葡萄酒

在大多数酒单上,按瓶出售特定的葡萄酒是很常见的。你可以在你的酒单上专门为这些选项设置一个部分。你也可以把它们放在不同类型的酒单的末尾。你也会提供按杯和瓶装的葡萄酒。

1.酒的信息

葡萄酒信息是酒单的重要组成部分。我们把它放在这个位置,因为它经常被忽视。特别是在葡萄酒酒吧中,您希望提供有关葡萄酒的信息。推荐的区域,风味说明和配对选项。

“要点:如何开一家酒吧,组织好酒单是至关重要的组成部分。”

关于酒单特色的常见问题

我们对这些关于酒吧酒单的常见问题的回答将为您提供一些额外的信息。他们可以帮你建立自己的酒单。如果你在寻找灵感和计划房子的葡萄酒,继续往下读。

2022年的最佳酒单是什么?

从2022年的搜索来看,世界上最好的葡萄酒名单如下:

  • Domaine Les Crayères,兰斯,法国,年度最佳酒单
  • 澳门-亚洲最佳酒单,超过500种葡萄酒
  • 弗拉斯卡食品和葡萄酒,博尔德,科罗拉多,美国-北美,最佳中型酒单,不超过500种葡萄酒
  • Folii,瑞典斯德哥尔摩,欧洲,最佳短酒单,少于200种葡萄酒
  • Firedoor Restaurant, Surry Hills,悉尼,新南威尔士州,澳大利亚-大洋洲,最佳微酒单,不到100种葡萄酒,不到四页打印
  • 素描-讲堂和图书馆,伦敦,英国-欧洲,为最佳的玻璃杯酒单与Coravin®
  • 禁酒酒吧,纽约-北美,最好的杯酒单没有Coravin®
  • Domaine Les Crayères,兰斯,法国-欧洲,最好的香槟和起泡酒单
  • 潮汐之家,纽卡斯尔-泰恩河畔,英国-欧洲,最佳设计酒单
  • 澳门-亚洲,最佳甜点和强化酒单
  • 乔纳酒店,棕榈滩,新南威尔士州,澳大利亚-大洋洲,最佳酒店酒单
  • Wit and Wisdom索诺玛,索诺玛,美国加州,北美,最佳新酒单于2019年1月后开放
  • Antica Bottega del Vino,维罗纳,意大利-欧洲,该地区最佳葡萄酒
  • Matteo’s at Annabel’s(意大利葡萄酒),伦敦,英国-欧洲,最佳区域酒单
  • VIN Bjørvika,奥斯陆,挪威-欧洲,最佳酒吧名单
  • Tasca d 'Almerita - Capofaro Estate, Salina,意大利-欧洲,最原始的酒单

这是一个很长的清单,每年都会更新。如果你正在寻找酒单的灵感,看看这些地方。

酒单意味着什么?

酒单是指酒吧或餐厅为顾客提供的葡萄酒。有时酒单是打印出来的纸质单,上面有常规的酒单。侍酒师还是服务器如果有缺货会告诉顾客——了解有关的信息86的意思.也有数字酒单,可快速有效地更新。

最受欢迎的五种葡萄酒是什么?

最受欢迎的五种葡萄酒是:

  1. 黑皮诺
  2. 夏敦埃酒
  3. 梅洛
  4. 赤霞珠
  5. 红色混合

这五种葡萄酒在世界各地被广泛消费。与榜单上的其他葡萄酒相比,红色的混合葡萄酒没有那么具体,但它们被包括在内,因为它们受到了很多人的喜爱。它们很容易和任何东西一起喝葡萄酒搭配.事实上,这五种葡萄酒都经常被用于葡萄酒搭配。

什么是人人都喜欢的葡萄酒?

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全世界葡萄酒爱好者都喜欢的葡萄酒之一。这是一款经典红酒,你可以在任何酒吧、餐厅、酒吧或早午餐中找到café。当然,并不是所有人都喜欢赤霞珠。要找到一款人人都喜欢的葡萄酒是不可能的,但赤霞珠通常是一个安全的选择。

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葡萄酒酒吧酒单:策划您的酒单

为你的酒吧设置酒单是一件有趣而重要的事情,你需要在你开业之前做。一旦你准备好了,联系乐动国际在线登录平台官网而且BlueCart

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