当葡萄酒在上酒之前暴露在氧气中,葡萄酒中不受欢迎的分子会发生变化并蒸发。这就是为什么人们会把酒在杯子里旋转。通过增加葡萄酒的表面积,葡萄酒接触到的氧气量也会增加。
这被称为曝气,它可以增强葡萄酒的味道和气味。它也被称为“让葡萄酒呼吸”.”决定来那么,让你的葡萄酒充气是显而易见的。但决定如何做起来有点棘手。
![成为一本侍酒师电子书](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/5e596ba11461857dbd104060_somm_cta.png)
虽然在玻璃杯中旋转葡萄酒很好,但有更快更有效的方法来让葡萄酒透气,并充分理解什么是单宁酸会一直帮助你。两个葡萄酒配件,具体来说:曝气器和醒酒器。
这两种方法都能在你喝酒前让酒透透气完美的倒酒,但他们的做法各不相同。他们都有一些独特的好处,而另一个没有。
那么,让我们来看看什么是葡萄酒曝气器,什么是葡萄酒醒酒器,以及一直存在的关于葡萄酒曝气器和醒酒器的讨论。然后,振作起来。因为我们要把大脑从你的小脑袋瓜里取出来。我们会给你看一些葡萄酒充气醒酒器.是的,两者的结合。他们是两全其美还是两手空空?让我们拭目以待。
什么是葡萄酒曝气机?
葡萄酒曝气器是一种迫使葡萄酒通过一个漏斗的加压氧气的装置。这样做可以使葡萄酒立即透气。加压的空气也会在葡萄酒中加速蒸发。但这种活力意味着曝气器不适合像这样易碎的葡萄酒陈年红酒还有精致的白色。
葡萄酒曝气器是一种瓶塞式曝气器酒瓶开口或手持曝气器,在上方或放置在酒杯(或有倒线的酒杯,我们当中的纪律严明者)。要用它,你要把酒倒进去。
什么是酒瓶?
醒酒器有很多用途。最重要的是,它通过将葡萄酒暴露在大量的表面来醒酒。就像酒杯的作用一样,但规模要大得多。这使得它更有效。其次,行为倒酒放入醒酒器用于识别和避免成熟红酒中的沉淀物。
醒酒器增加的表面积也用于提高葡萄酒的温度,如果它从酒窖出来太冷。最优葡萄酒贮藏温度与理想的葡萄酒饮用温度不同。一些葡萄酒收藏家选择双区冷藏酒柜也可以解决温度问题。酒窖应用帮帮我吧。白葡萄酒的口感有所降低,或者风味和香味有所减弱,只需简单醒酒即可略有改善。最后,换瓶是件赏心悦目的事。玻璃器皿很漂亮,倒酒的动作对任何珍视葡萄酒传统和历史的人来说都很迷人。
滗水器也不太可能溢出,所以你不需要一个葡萄酒去污剂如果你用的话。
葡萄酒曝气器vs.醒酒器
那么哪个更适合你,曝气器还是醒酒器?这取决于你想要什么,以及你要喝什么样的酒。让我们来分析一下利弊。
葡萄酒曝气机的优缺点
优点
- 立即使葡萄酒充气
- 可作为葡萄酒倾倒曝气器
- 花10到20美元就能买到像样的吗
- 体积小,易于清洁和储存
缺点
- 不适合陈年红酒
- 不适合白葡萄酒
- 不是很吸引人
醒酒器的优缺点
优点
- 允许醒酒更精致的葡萄酒,如成熟的红葡萄酒和白葡萄酒
- 可以用来提高酒的温度吗
- 玻璃器皿本身很漂亮,并增加了葡萄酒的体验
缺点
- 能花上3个小时吗
- 大而独特的形状使它更难储存,也很难清洁一个玻璃瓶
- 平均而言,比曝气机要贵
这里最大的收获是,葡萄酒曝气器可以立即为葡萄酒曝气,而且成本更低。如果你不喝很贵的酒,只是想找一种简单的方法来完成工作,那就选择充气机吧。我们有一份最佳葡萄酒曝气器在这里。
如果你偶尔会喝到复杂的老红酒,如果你喜欢传统葡萄酒服务体验的外观和感觉,那么就选择其中一款最好的醒酒器.不过要小心。开始收集这些讨厌的东西很容易。我们中的一些人从个人经历中知道。另外,确保你知道如何清洁醒酒器让它保持良好的状态。
如果你还没有下定决心,那么你应该考虑一下葡萄酒充气醒酒器。
![酒吧库存app](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/5f775cfe774f9dfca5b13f46_BinWise_CTASeptember-19.jpg)
关于葡萄酒曝气器和醒酒器的常见问题
葡萄酒曝气器和醒酒器的一般概念相当简单,但关于这些小玩意还有很多东西要学。一些常见的问题包括:
我需要葡萄酒曝气器和醒酒器吗?
从技术上讲,你不需要葡萄酒曝气器或葡萄酒醒酒器。没有小玩意儿,你也能很好地享用美酒。然而,如果你想找点乐子,并在这个过程中了解更多关于葡萄酒的享受,看看这些方便的工具是一个很好的,而且通常非常实惠的选择。
什么是葡萄酒曝气滗水器?
葡萄酒曝气滗水器的形状像滗水器,但有一个曝气固定在开口。在你打开瓶塞之后葡萄酒开瓶器,它就放在最上面。
但这是一种更简单的曝气器,通过倾倒来最大化表面积。葡萄酒不是被迫通过一个漏斗的加压氧气。它被倒在节点上,向外分散,或者变成小液滴的喷雾,从滗水器的两侧倾泻而下。
然后,葡萄酒在一个最大限度地扩大其表面积的容器中休息。如果你打算使用其中一种,只要知道在将葡萄酒倒入曝气器后,不需要很长时间地醒酒。大概10-15分钟。还要注意的是,你仍然不应该将陈年红酒或精致的、酒体清淡的白葡萄酒倒入充气器中。
葡萄酒曝气醒酒器多少钱?
一个葡萄酒曝气器和醒酒器组合的价格在15美元到50美元之间。50美元的选项没什么问题,但如果你想在预算有限的情况下享受这种品酒的新方式,15美元和20美元的选项也同样不错。
六个最好的葡萄酒曝气滗水器
如果你的柜台空间不够,想要一个曝气器和醒酒器的组合,我们这里有一些最好的葡萄酒曝气器和醒酒器组合。以下是我们的六大葡萄酒曝气醒酒器。
嘉然泉葡萄酒醒酒器
YouYah葡萄酒滗水器内置曝气器
兔子超充气滗水器系统
戈丁格葡萄酒充气醒酒器50盎司玻璃瓶
酿造到一个T葡萄酒醒酒曝气器
菜单winebreath Carafe
![成为一本免费的侍酒师电子书](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/5e596ba11461857dbd104060_somm_cta.png)
葡萄酒充气vs醒酒:无论你选择哪一种,你都会没事的
如果你在努力家庭葡萄酒储藏之后,你还得准备上好的葡萄酒。给葡萄酒充气和醒酒的好处是你不必参与这个过程成为一名侍酒师去做它。很容易!
不过如果你想看的话,我们有一些很棒的资源品酒师课程,侍酒师资格证,并准备侍酒师考试(或任何其他级别的认证)。抱歉,刚才有点跑题了。重点是,这很简单。你不需要任何特殊培训就能让你的酒尝起来像你花了100%的钱买的那样。
乐动国际在线登录平台官网BinWise是亚马逊服务有限责任公司合伙人计划的参与者,并通过广告和链接到亚马逊网站来赚取佣金。