大多数人认为白葡萄酒是一种清淡、清爽、甜甜的饮料。但是有很多白色的葡萄酒的葡萄品种从干的到甜的,果味到土味,还有一系列葡萄酒中的卡路里.
面对如此广泛的选择,了解这些差异对于任何想要购买优质葡萄酒的人来说都是很重要的,而不仅仅是葡萄酒negociant.这通常会让你感到不知所措,尤其是当你刚刚开始这样做的时候了解葡萄酒.
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继续往下读,了解甜白葡萄酒和干白葡萄酒,一些受欢迎的意大利品种,以及最受欢迎的白葡萄酒。我们也有一个列表红酒种类如果你喜欢的话,你也可以到我们的综合商店去看看葡萄酒种类表.
甜白葡萄酒种类
当人们第一次接触白葡萄酒时,通常会想到甜白葡萄酒。这些葡萄酒清淡易喝,是一个很好的开始。它们也很适合练习标准酒倒因为太多的甜蜜会让人老得很快。
考虑到这一点,以下是最受欢迎的甜白葡萄酒类型:
- 麝香。莫斯卡托是最著名的甜葡萄酒之一,因其柑橘、柠檬和梨的果香而深受喜爱。酒体轻盈,酒精度低葡萄酒酒精含量ABV只有5.5%。由于这些事实,莫斯卡托是初学者开始测试甜白葡萄酒品种的好地方。它也是最少的白葡萄酒的卡路里,所以它甚至更好!
- 雷司令。雷司令是另一种常年受欢迎的葡萄酒,它有甜的和干的两种。甜味雷司令因其酸度和甜度的微妙平衡而备受喜爱,使其成为市场上最平衡的选择之一。它有苹果、橘子、酸橙和蜂蜜的美味果香。
- 苏特恩白葡萄酒。另一种著名的甜葡萄酒,苏特恩(Sauternes)是一种来自法国的热带风味高酸度葡萄酒。它也比许多其他白葡萄酒更甜,因为增加了酒中的糖.热带水果,杏子和生姜的味道。它通常用来搭配甜点或某些奶酪。
- 冰酒。冰酒是一种独特的白葡萄酒,由葡萄藤上冷冻的葡萄酿造而成。它往往有热带水果的味道,如菠萝,芒果,木瓜,香草和蜂蜜。它是市场上最甜的白葡萄酒之一,使它成为发现“酒会结冰吗??”做冰沙。
干白葡萄酒的种类
许多最受欢迎的白葡萄酒都有一种美味的干爽口感。它们的口感仍然比红酒清淡,但口感却很爽口。它们是辛辣、美味菜肴的完美衬托,可以帮助净化味蕾。他们拥有的也更少葡萄酒中的单宁比红酒好,所以可以避免头痛。
以下是五种最好的干白葡萄酒。
- 夏布利酒。这款干爽、轻盈的葡萄酒是葡萄酒饮用者的首选。它有柔和的花香,伴随着柑橘的味道。它通常含有矿物质和盐的味道。它可以与各种食物搭配,包括鱼、小牛肉,以及像熟食板之类的东西,所以它是葡萄酒和奶酪的好选择快乐时光.
- 霞多丽。霞多丽是夏布利(Chablis)的表亲,口感更丰富,是一种中等至浓郁的葡萄酒。浓郁的果香从苹果到木瓜,还有一丝橡木和香草的味道。对于初学者来说,这是一个很好的开始,它的复杂性也有利于学习的来龙去脉闻酒.
- 白诗南。有很高水平的酒中的酸这款酒以轻盈的酒体和浓郁的柑橘味而闻名。它不会太干,是搭配任何一餐的好选择。许多酿酒师也提供橡木桶岁的酒所以你经常能找到像霞多丽(Chardonnay)一样有柑橘味的白诗南(Chenin blanc)。
- 灰比诺。灰比诺是黑比诺的近亲,是一种非常清淡、有活力和清爽的白葡萄酒。它有一种略带咸味的柑橘味和蜂蜜般的香气。这使它成为夏季的首选葡萄酒之一,所以你经常可以在菜单上找到它夏季鸡尾酒.
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意大利白葡萄酒的葡萄品种
来自意大利的白葡萄酒是首屈一指的。这些酒可以是甜的、干的,也可以介于两者之间。大多数意大利白葡萄酒都是品种。这意味着葡萄只生长在一个特定的地区,葡萄酒的标准很高。相信我们,当我们说你会非常喜欢这些葡萄酒,你可能永远都找不到答案。”酒会变质吗??”
以下是一份不全面的意大利流行白葡萄酒品种清单。
- 麝香
- 灰比诺
- Trebbiano
- Prosecco
- Traminer
法国白葡萄酒品种
几乎所有的法国白葡萄酒都是品种,以种植葡萄的法国葡萄酒产区命名,而不是混合葡萄酒。这意味着它们因其品质、香气和丰富的风味而备受推崇。如果你已经开始了了解葡萄酒你会对这些酒非常熟悉。
以下是一些最受欢迎的法国白葡萄酒品种:
- 白苏维浓
- 维欧尼
- 马斯喀特
- 白诗南
- 夏布利酒
- 灰比诺
最好的白葡萄酒
没有哪一种白葡萄酒是最好的,但世界上最受欢迎的白葡萄酒品种是霞多丽。酿酒师、酒吧、餐厅和爱好者都喜欢霞多丽。这是菜单上的一个常见功能食物与葡萄酒的搭配几乎在所有提供葡萄酒的活动中都能找到它的身影。这都是由于种植葡萄是多么容易和多么灵活的味道配置。不同于其他品种的霞多丽,不同的酒商可以通过混合其他葡萄、添加糖等来真正在霞多丽上留下自己的印记。有这么多的选择,它真的是任何人的必备品酒单.
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喝还是不喝?
对大多数人来说,白葡萄酒是入门之选,而且有干的和甜的选择,一定能满足你的需求。确保你知道不同类型的酒,这样你就可以练习了菜单工程让你的口味完美匹配。
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