服务员/服务员:5个不同的工作描述，职责和责任

服务员是餐馆和酒吧行业的支柱。服务员通常也被称为restaurant服务器在美国，男女服务员与服务员之间偶尔会有差异。我们将在后面的文章中深入探讨这些角色之间的区别。出于本文的目的，我们将主要使用“服务员”这个术语。

服务员的工作描述、职责和责任因地而异酒店行业．它们的范围可以从保持酒吧设备布局准备好饭菜。也就是说，各地的男女服务员都有许多一致的职责和责任。

在这里，我们将概述服务员的一般工作描述和职责。我们还将分析这些角色在餐馆和酒吧中的异同。从服务员小费到调酒师的简历而且调酒师求职信技能，有很多东西要学，包括常见的餐厅的术语．

餐馆服务员的职责

在餐馆里，服务员的职责从为顾客服务到收拾桌子无所不包。虽然不同餐厅的服务员工作描述的某些部分会有所不同，但有几项职责是不变的:

优秀的客户服务的一般实践是服务员所做的一切的一部分。管理人员可能会要求服务员参与餐厅Swot分析改进的想法。他们知道服务员每天都与顾客互动，所以他们能听到顾客对餐厅的讨论。

虽然酒吧服务员的职责和餐馆服务员的工作描述相似，但也有一些显著的区别。这些包括:

除了这些职责之外，酒吧服务员还需要注意并准备好酒吧提供的任何独特服务。这将帮助他们为客户的要求做好准备。

通常情况下，餐厅服务员的制服与商务休闲装的商务面相邻。通常与制服相配的衣服包括:

通常情况下，餐厅服务员的着装还包括某种围裙。这条围裙可以帮你拿记事本和笔，桌子上的东西，以及其他杂项的东西，以帮助服务员。

酒吧服务员的制服要求与餐馆服务员的制服要求非常相似。话虽如此，还是有一些区别的，这有时与服务员工作的酒吧类型有关。

例如，如果酒吧有一个主题，统一的要求将围绕这个主题。如果一个地方比较高档，那么酒吧服务员的制服就会反映出这种风格。在潜水酒吧，虽然制服仍有规定，但气氛会更轻松。在酒吧的另一边，酒吧服务员会拿着行业工具——开瓶器、开瓶器、酒单——来帮助顾客。

服务员的职责是相当容易学习的，但他们确实需要一些技能马上。这些技能包括:

除了这些技能，餐厅也有自己的做事方式。男女服务员也需要能够适应他们工作场所的这些细节。他们可能需要帮助客户学习点菜的意思，或者其他在训练中不会出现的问题。

酒吧服务员的技能包含了餐馆服务员的所有技能，甚至更多。酒吧服务员需要的很多额外技能都是关于饮料，以及在酒吧工作的法律方面。这些具体技能包括:

和餐馆一样，酒吧也有自己的经营方式。酒吧服务员也需要这些适应能力。

一些标准的等候站餐厅设备对于任何一家餐厅来说都是重要的，可以让他们随时待命，保持事情的顺利进行。等候站应该有从额外的桌子设置到小的可补充的零食。这个列表包括但不限于:

与本文的许多其他部分一样，等候站酒吧设备与餐厅等候站设备有许多相似之处。酒吧等候站的其他项目包括:

全美餐馆服务员的平均工资是每小时13.99美元。几年的经验可以把这个价格提高到15.43美元左右。除了基本工资之外，每天大约100美元的小费也很重要。

酒吧服务员的全国平均工资接近餐馆服务员的工资，在11美元到15美元之间。与酒吧服务员工资的差异与小费有关。由于酒吧并不总是提供食物，所以小费可能会更少。也就是说，喝酒的人通常会更慷慨地给小费。一般来说，酒吧服务员的小费可能会稍微多一点。

你可能正在找一份服务员的工作，或者想要雇佣一些服务人员(把工资计算在内)开酒吧的成本)．无论哪种方式，本文都是开始了解您应该期望的所有内容的好地方。