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莎拉·沃德

酒吧盈利理念:16种非传统的增加利润点的方法

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说到养育酒吧的利润在美国,有很多行之有效的策略适用于几乎任何类型的酒吧。外的酒吧推广思路这些基本的想法对于你的酒吧的起步和建立一个良好的客户是至关重要的酒吧经理工资.这些策略包括:

  • 为你的酒吧做创意营销
  • 制定饮料策略(了解更多:如何用朗姆酒调制鸡尾酒)和特价商品来提高利润
  • 定制营销计划来吸引大客户
  • 策划你酒吧的每一个部分来增加你的利润率——这就是酒吧赚多少钱

这些都是很好的策略,毫无疑问。也就是说,还有其他方法可以提高酒吧的利润,让你有更多的工作可做。有很多酒吧的想法会给你带来巨大的利润提升和持续客户满意度.这些让你的酒吧盈利的独特方式取决于你的酒吧和你想要达到的客户。然而,这张清单是一个寻找灵感的好地方。

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酷吧创意

这里有一些独特的酒吧创意,几乎适用于任何类型的酒吧。总的来说,有:

这些都是非常不同的地方。这些不同酒吧的主题、顾客和整体营销策略各不相同。也就是说,有一些全面的很酷的酒吧想法会提高任何这类酒吧的利润。无论你拥有哪种类型的酒吧,以下四个想法中的任何一个都将有助于提高你的利润。

一:游戏之夜

在你的酒吧举办一个游戏之夜,什么时候都合适。这个推广想法出现在BinWise的很多酒吧营销列表上,这是有原因的:这是一个伟大的想法!乐动国际在线登录平台官网世界各地的酒吧都在举办游戏之夜,吸引了大量的人群。无论你是一个主题酒吧,一个经典的潜水酒吧,还是一个酒吧,你都可以举办一个杀手游戏之夜。你可以让游戏符合你的酒吧氛围,或者做一些疯狂的事情。当它真正落到实处的时候,天空就是酒吧游戏之夜的极限。

二:创意欢乐时光

快乐时光这一直是一个很好的促销主意,在你的欢乐时光优惠上有创意就更好了。要想打乱你的欢乐时光,让它成为一大群人的喜事,你可以做很多选择。你可以选择:

  • 创意鸡尾酒
  • 主题活动只是为了欢乐时光
  • 特别的欢乐时光菜单
  • 常规欢乐时光之外的欢乐时光
  • 季节性欢乐时光优惠

这并不是要限制你能做什么。你可以把你的欢乐时光优惠作为让你的酒吧盈利的许多独特方式之一。你所需要做的就是在计划交易时让你的创造力流动起来。

3 .主题交易

至于主题交易,甚至还有更大的创意空间。你的酒吧是否有一个特定的主题,或者你喜欢每个月或每个特定的晚上装扮一下。事实上,如果你的条形图更像是一个基本的条形图,那就更好了,因为任何主题都适合你。可供选择的选项包括:

  • 丛林巡航
  • 海底
  • 热带度假
  • 马戏团
  • 电影等
  • 恐怖
  • 服装的夜晚
  • 甜食
  • 跑车庆典
  • 历史剧之夜

这还只是冰山一角。当涉及到主题时,任何你梦想的东西都可以成为促进利润的现实。

四:样本站

至于样品站,设置饮料和零食的样品是给顾客惊喜的好方法。这也会让更多的人对你所提供的东西感到兴奋。当然,这不可能是你一直在做的事情,因为它会开始消耗你的预算。然而,每隔几个月,设置一些样品将是一个让人们对你所提供的东西上瘾的好方法。你可以限制样品数量,甚至可以将小样本食物与桶装啤酒搭配,这样交易的一部分就能带来利润。

咖啡吧创意

所有这些想法都适用于任何类型的酒吧。也就是说,有很多小众酒吧可以从真正具体的利润提升理念中受益。例如,如果你拥有一家专门经营咖啡的酒吧,有一些具体的想法可以激励你的酒吧盈利战略。而且,如果你想开一家酒吧,而且倾向于开一家咖啡馆,这些想法将是一个很好的开始。

一:可以自带酒水的

在咖啡馆里,BYOB是自带咖啡的意思。你一定能在早上喝到特产café au lait,下午喝到独特的浓缩马提尼。为了吸引顾客和销售更多的饮料,请顾客自带咖啡豆在你的饮料中尝试。这对你的员工来说是一项艰苦的工作,所以应该限制在每几个月一次。也就是说,这是一个真正独特的优惠,会吸引大量的咖啡因爱好者。

二:表达你的马提尼酒

在咖啡吧的世界里,浓缩马提尼在过去的几年里风靡一时。这也难怪:这些美味的咖啡因零食一定能让你满足。无论你选择经典的还是用少许橘皮来去除苦味,浓缩马提尼都不会出错。把菜单上的浓缩马提尼混合在一起,会吸引顾客,让他们不断回来尝试你提供的一切。

三:自带杯子

对于各行各业的咖啡爱好者来说,一个一致的因素是,我们都有自己喜欢的咖啡杯。从马克杯到双层玻璃杯,再到我们的特色马提尼杯,如果可以的话,我们都有每天都会用到的杯子。为了激发人们对咖啡的热爱,你可以举办一个自带咖啡的活动,让所有的咖啡爱好者都来你的咖啡吧。如果你想限制这个促销活动,你可以把它设置在一天中的特定时间之间。这个宣传片将为你带来一大批喜欢用他们最喜欢的杯子喝一杯很棒的咖啡的常客。

四:全世界的咖啡

而且,为了给你的咖啡提供更多的种类,你可以创建一个每月咖啡类型的俱乐部。每个月,从全球各地带来一种独特的特色咖啡,并用这种混合咖啡制成你的招牌饮料。从爱尔兰咖啡开始是一个开始这个想法的好地方,你可以在世界各地工作。你甚至可以邀请顾客进一步享受咖啡的乐趣,让他们提供咖啡的品尝建议。

地下室酒吧创意

另一种有趣的酒吧类型是接近潜水酒吧,但仍然属于自己的类别。这种独特的酒吧将带来巨大的利润是地下室酒吧。你可能听说过地下室酒吧这个词,它与人们为自己的家庭娱乐而设计的家庭酒吧有关。也就是说,如果你有一个酒吧在建筑物的底层,你基本上有一个地下室酒吧。地下室酒吧将潜水酒吧的氛围发挥到极致。你可以做很多事情来提升你的地下室酒吧来提高你的利润。

第一:家庭派对之夜

房子里的地下室酒吧的一个经典部分是举办家庭聚会的机会。你可以利用这个词的联想,在你家地下室的酒吧举办家庭聚会。在酒吧营造家庭派对氛围的方法包括:

  • 播放八九十年代的音乐
  • 卖红色塑料杯饮料
  • 为人们提供玩派对游戏的空间
  • 给你的地下室酒吧带来舒适的家的感觉

你做得越多,就越能让顾客觉得他们在参加他们最喜欢的家庭派对,你的利润就会越高。回想一下你最喜欢的家庭聚会,选择对你来说最真实的主题。他们肯定也会与你的客户产生共鸣。

二:向地下室倾斜主题

另一种让你的地下室酒吧大受欢迎的方法是融入地下室的主题。我们的意思是,真正让你的酒吧感觉像所有最好的地下室聚会。你可以从这些电视剧和电影中获得灵感:

  • 70年代的秀
  • 陌生的东西
  • 韦恩的世界
  • 干杯
  • 皇后之王
  • 怪胎和极客
  • 捉鬼敢死队
  • 神奇的内饰
  • 呆在这里
  • 修复它并完成它
  • 古董翻转
  • 要么爱它,要么列出来

所有这些节目和电影会让你知道你能做什么。你可以利用你所拥有的空间,让你的地下室酒吧成为人们每晚都会去的地方。

三:创造一个室外/室内空间乐动体育app下载安装

当顾客走进你的地下酒吧时,他们最不希望看到的就是感觉自己又回到了外面。所以这正是你应该瞄准的目标!想想霍格沃茨的大礼堂哈利波特.或者是拉斯维加斯威尼斯人酒店的空中天花板。这些房间和建筑给人的感觉是在外面,在一个内部空间。你可以通过以下几种方法来达到这个效果,包括:

  • 天花板上闪烁的灯光
  • 有策略地放置镜子
  • 其他反射面
  • 对于有技术天赋的人来说,a聪明的显示天空图像的天花板

无论哪种适合你,把你的地下室空间变成一个室外相邻的区域一定会让你的客户感到高兴和惊喜。乐动体育app下载安装

四:玩家洞穴

地下室酒吧的另一个选择是把你的空间变成一个装饰玩家洞穴.近年来,酒吧里的电子游戏越来越受欢迎。地下室是玩游戏的最佳场所。如果你想让你的酒吧成为一个完整的玩家空间,你必须在打开酒吧之前计划好。然而,如果你想在几个游戏之夜添加一些游戏元素,你可以很容易地让你的酒吧成为玩家的空间。你还是会有一些经典的酒吧氛围。

酒吧房间创意

当然,也有一些促销想法是在一个宽敞的房间里的一个大酒吧的理想选择。如果你有一个很大的工作空间,你可以把它变成任何你想要的酒吧。你需要计划的主要事情是如何利用你的空间——每一寸空间。你可以在整个房间里设置几个小酒吧区。你可以使用大型主题活动来最大化空间。或者你可以用台球桌填满这个区域,把它变成一个很棒的台球厅。无论你做什么,一个大酒吧的关键是找到一种方法来利用每一个角落和缝隙。

一:室内市场

大酒吧空间的一个好主意是在整个房间里创建几个较小的酒吧空间。把它想象成一个大型室内市场。你可以为特定的饮料和零食设置小点。你甚至可以为不同的空间安排客座调酒师和厨师。从本质上讲,您将获得集多个条于一体的好处。

二:舞厅之夜

你的大酒吧空间的另一个想法是把你的空间变成一个舞厅。你需要很大的空间来举办一个很棒的舞会之夜。你的酒吧空间可能是跳舞团体的完美场所。对于那些想要喝上几杯,跳上一整晚舞的人来说,这也很不错。你可以在特殊的夜晚雇佣舞蹈教练,或者把你的场地出租给想要表演的舞蹈团。

三:活动之夜

你的大酒吧空间的一个伟大用途是举办活动。这取决于你有什么样的酒吧,这些活动几乎可以是任何事情。一些选项是:

  • 音乐节目
  • 世博会
  • 喜剧表演
  • 俱乐部活动
  • 游戏比赛

实际上,适合你的酒吧设计的任何东西都将成为一个伟大的活动,将吸引更多的顾客。

四:团体费率

而且,如果你想让你的酒吧空间充满更多的顾客,你也有租出去的权利.你可以把房子租给不同的群体,而且租金不菲。你也可以让你的员工留在那里,为团队提供食物和饮料,并从中赚取可观的利润。这方面的规则可能会根据你所在地区的不同而有所不同,因为上酒可能会很复杂。然而,看看你是否可以把你的空间提供给当地团体举办他们自己的活动是值得的。

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酒吧创意:让你的酒吧盈利的独特方法

无论你拥有哪种类型的酒吧,总有一个主意能帮助你提高酒吧的利润——包括你的收入葡萄酒销售.让你的酒吧盈利的独特方法取决于你拥有什么样的酒吧。然而,这个列表是一个很好的开始。的开酒吧的成本很高,这张单子能帮你抵消。

当你的利润开始增长时,不要让你的酒吧组织半途而废。用BinWise这样的软件系统,还有乐动国际在线登录平台官网用于库存的条形码扫描器应用程序在美国,你可以让你不断增长的利润有条理。

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