冬天已经来到了美国、加拿大和欧洲。这意味着下雪,寒冷的温度,晚上在壁炉前放松。现在是列出十大冬季鸡尾酒的最佳时机。
每年的这个时候,有很多很棒的冬季饮料可以让你的日子变得明亮。不管你是否喜欢加杜松子酒和奎宁水伏特加,威士忌,或朗姆酒。
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十大冬季鸡尾酒
我们在这份冬季鸡尾酒的十大榜单中列出了一些我们最喜欢的鸡尾酒。继续往下读,为你的冬天增添一些味道吧。
冬季杜松子酒鸡尾酒
杜松子酒有一种清新的特性,解释了它与春天或夏天的联系。但考虑调整那些温暖天气的杜松子酒鸡尾酒配方,使它们成为一些最佳冬季鸡尾酒.为什么要把一件好事限制在半年之内呢?
冬天内格罗尼酒
内格罗尼起源于20世纪初的意大利。多年来,许多人都尝试过杜松子酒、苦艾酒和金巴利酒的三种基本配方,尤其是苦艾酒的部分。
这是另一种轻微的变化,为寒冷的冬季夜晚增添风味和温暖是完美的。
成分
- 7盎司细砂糖
- 橙片
- 两个橙子的汁
- 3茶匙。杜松子
- 一杯8.5盎司的杜松子酒,苦艾酒和金巴利酒
- 冰块
方向
在一个浅碗里放入半杯糖,把橙子片的两面都蘸上糖。在一个大的不粘锅上涂上油脂,然后用中火加热。加入橙子片,翻动一次,煮2-3分钟,直到每一面都变黑,变成焦糖。
取出来,放在铺有烤纸的托盘上,让它们冷却。将杜松子、橙汁和剩下的糖放入小炖锅中,用中低火搅拌使糖溶解。
调小火煮5分钟或直到它们变稠。在杯子里装满冰块。
将杜松子酒、苦艾酒和金巴利酒混合在一个大水罐中。装满几个杯子,然后在上面放上温糖浆和焦糖橘子,就做好了。
法国收获
这款冬季鸡尾酒改编自经典的法国75。丹佛作家Linnea Covington创造了法国收获,它以Nolet的银干杜松子酒、简单的糖浆和柠檬汁为特色。它用起泡苹果酒代替香槟,赋予它一种苹果味,非常适合寒冷的天气。
成分
- 1.5盎司诺莱特银干杜松子酒
- 0.75盎司鲜榨柠檬汁
- 0.75盎司普通糖浆
- 干起泡苹果酒(冰镇)
- 柠檬扭曲
方向
将杜松子酒、柠檬汁和普通糖浆加入摇酒器,加入冰块,摇至完全冷却。
滤入香槟笛,倒入起泡苹果酒。用柠檬皮装饰即可食用。
冬季伏特加鸡尾酒
伏特加是很好的冬季鸡尾酒,因为它是一种多功能的酒,可以搭配冷热饮料,水果或奶油饮料。这一定是俄罗斯人能够在西伯利亚度过寒冬的方法之一。
白色的俄罗斯
这款奶油鸡尾酒不需要鸡尾酒调酒器来准备,这意味着它可以在一分钟内准备好。要制作经典的白色俄罗斯,将伏特加和Kahlúa咖啡利口酒混合在一个小玻璃杯中,加入冰块,然后倒入浓奶油。你也可以把浓奶油去掉,做成黑色俄罗斯咖啡。
成分
- 2盎司伏特加
- 1盎司Kahlúa
- 淋上浓奶油
方向
将伏特加和Kahlúa加入加冰的冰石杯中。在上面撒上浓奶油,搅拌。
泥石流
这款冬季鸡尾酒是巧克力爱好者的完美选择。
沉船酒吧大开曼岛是20世纪70年代这种流行鸡尾酒的发源地。一位顾客想要一杯白俄,但酒保尝试了一下,加了爱尔兰奶油。
成分
- 伏特加、咖啡利口酒和百利爱尔兰奶油各1盎司
- 1.5盎司重奶油
- 用巧克力屑装饰
方向
将伏特加、咖啡利口酒、浓奶油、百利和浓奶油加入加冰的摇酒器中。
摇至充分冷却,然后滤入冰镇气泡杯或双门杯。用新鲜的巧克力粉装饰。
很好的消息
A Good Tidings就像传统的Tom Collins,但加入了蔓越莓汁和多香果。你可以品尝到经典的冬季风味和气味,但它就像普通的柯林斯一样容易下咽。
成分
- 1.5盎司伏特加
- 君度酒、柠檬汁和蔓越莓汁各1盎司
- 一棒汤匙的多香DRAM
方向
添加鸡尾酒的原料加冰摇匀。滤入汤姆柯林斯杯加冰,并在上面加苏打水。用镶嵌丁香的柠檬轮装饰。
冬季威士忌鸡尾酒
一杯美味的冬季鸡尾酒,配上你的最爱威士忌品牌可以在寒冷的冬天晚上温暖你的嘴和胃。此外,它可以帮助你在感冒和流感高峰期保持健康。爱威士忌的理由太多了!
加糖热巧克力
没有什么比热巧克力更适合取暖了。也许,除了一杯加了钉子的热巧克力。加钉热巧克力最好的一点是你可以用任何你喜欢的酒。我喜欢威士忌,但有些人补充说朗姆酒的种类伏特加或杜松子酒。它很容易做,吃起来也很顺口。
成分
- 2盎司切碎的半甜巧克力
- 6盎司热牛奶
- 1.5盎司威士忌(或你喜欢的烈酒)
- 迷你棉花糖
方向
将巧克力块放入爱尔兰咖啡杯中。
倒入热牛奶,融化巧克力,这需要大约两分钟。
巧克力融化后,用勺子搅拌,直到里面的东西变得光滑。加入你喜欢的酒,搅拌。
别忘了加棉花糖!
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热棕榈酒
热棕榈酒是完美的冬季饮料。晚上在客厅壁炉旁或在滑雪场,它非常适合。
它起源于18世纪中期,因治疗感冒和缓解喉咙痛而闻名。
这款经典饮品使用了白酒、糖、热水、柠檬皮和各种香料。在爱尔兰,人们喝爱尔兰威士忌,而在苏格兰,人们喝苏格兰威士忌。
成分
- 沸水装满一个杯子
- 4丁香
- 柠檬皮
- 2茶匙。红糖
- 0.25盎司鲜榨柠檬汁
- 2盎司威士忌(波旁威士忌,爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌,黑麦威士忌)
方向
把开水倒进杯子里,静置一分钟加热。
同时,把丁香插进柠檬皮里,放在一边。然后,把杯子里的水倒出来,倒入一半新鲜的开水。
加入糖,搅拌至溶解,然后加入准备好的柠檬皮。最后加入柠檬汁和威士忌。
爱尔兰咖啡
关于它的起源有很多故事爱尔兰咖啡.
许多人认为,20世纪40年代初利默里克郡的主厨乔·谢里丹(Joe Sheridan)是发明者。传说当乔第一次端上咖啡时,一位顾客问他这是不是巴西咖啡。他回答说那是“爱尔兰咖啡”。
旧金山的Buena Vista Café在20世纪50年代完善了这一配方。我个人可以保证他们的爱尔兰咖啡是由友好和知识渊博的员工提供的。
成分
- 1.5盎司爱尔兰威士忌
- 2茶匙。红糖
- 热煮咖啡
- 鲜奶油
方向
在一个爱尔兰咖啡杯里装满热水,静置几分钟,然后倒空。
添加威士忌在加热的玻璃杯中加入糖,倒入咖啡,搅拌。上面淋上鲜奶油。
冬季朗姆酒鸡尾酒
提到朗姆酒让人想起阳光明媚的海滩、船只和海盗。但不要把你的朗姆酒和你的泳衣和沙滩毛巾一起打包。这些加了朗姆酒的冬季鸡尾酒味道鲜美,会让你梦想着明年夏天去海滩度假。这些都是很好的学习选择如何用朗姆酒调制鸡尾酒。
香料朗姆酒牛奶潘趣酒
新奥尔良一位名叫阿比盖尔·古洛(Abigail Gullo)的调酒师因这种起源于17世纪的鸡尾酒的更新版本而受到赞誉。这款酒的粉丝包括本杰明·富兰克林和维多利亚女王,他们都是朗姆酒消费史上的著名人物。
有许多不同版本的牛奶冲剂,产生一个清晰的鸡尾酒。这个食谱很接近古洛的传统食谱。
成分
- 1.5盎司五香朗姆酒
- 3盎司牛奶
- 0.75盎司普通糖浆
- 少许纯香草精
- 现磨的肉桂
- 现磨的肉豆蔻
方向
将加香料的朗姆酒、牛奶、糖浆和香草精倒入加冰的摇酒器中。摇晃,直到它冷却,然后过滤到一个冰冷的岩石玻璃。
再撒上少许现磨的肉桂粉和肉豆蔻粉作为装饰。
陈年朗姆代基里酒
把普通的白朗姆酒从代基里拿出来,换成陈年的焦糖朗姆酒。它仍然清淡平衡,但有丰富的辣味,使它成为真正的冬季美食。
成分
- 2盎司陈年朗姆酒
- 1盎司新鲜酸橙汁
- 0.75盎司普通糖浆
方向
在摇酒器中加入冰块,滤入双门杯。不需要装饰,就可以享用了!在美好的冬夜,这种饮料甚至穿越到壮阳药的意思一杯好酒。
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冬天的版本
虽然天气很冷,白天也很短,但这并不意味着你下班后就不能享受一杯美味的鸡尾酒。无论哪种酒是你最喜欢的,可能都有一款冬季鸡尾酒版本,它非常美味,非常适合每年的这个时候。如果你喜欢在喝鸡尾酒时吃点零食,看看这张开胃菜清单吧。你也可以考虑做一些美味的食物墨西哥菜开胃为你的冬天增添一些热量。