汤姆柯林斯食谱:关于汤姆柯林斯食谱的6个方面和事实

你并不总是需要复杂的水果浸泡和橙苦味配方来调制美味的鸡尾酒。汤姆·柯林斯是一个完美的例子，说明了原料是如何简单地组合在一起，制作出经典的鸡尾酒。

汤姆·柯林斯出现在最佳鸡尾酒食谱直到今天仍然很受欢迎。它将杜松子酒和一些甜的成分结合在一起，产生了一种最清爽的夏日鸡尾酒．它是柯林斯家族的一员，其主要区别在于基酒。

它非常适合炎热的下午在游泳池边或温暖的夜晚在花园里。但做一个出色的汤姆·柯林斯也能提供客户满意度和提高酒吧的盈利能力如果你经营酒吧．它还可以促进你的销售全国鸡尾酒日．

在做一杯之前，尽可能多地了解一下这种饮料是很有用的，这样你就不必依赖你的酒保小抄．继续往下读，学习如何制作汤姆·柯林斯鸡尾酒，并了解鸡尾酒的历史和演变。

汤姆·柯林斯是什么?

汤姆·柯林斯鸡尾酒由杜松子酒、柠檬汁、糖和碳酸水组成。一个酒保用柯林斯杯加冰饮用。许多超市和杂货店都出售汤姆·柯林斯混合咖啡，所以你可以自己喝，也可以和别人一起喝杜松子酒．如果你是禁酒主义者，它可以让你在家和朋友一起喝一杯美味的饮料。

关于鸡尾酒的起源有一些争论。杰里·托马斯，美国之父调酒术他在1876年第一次写到了这种饮料。这是第一次提到汤姆·柯林斯鸡尾酒的书到那时为止。

哈里·约翰逊出版了一份食谱新的和改进的调酒师手册或如何混合当前风格的饮料在1882年。里面有一份汤姆·柯林斯(Tom Collins)的配方，叫老汤姆金酒(Old Tom Gin)。

然而，这种饮料已经被多次提及。根据鸡尾酒专家大卫·旺德里奇的说法，这款鸡尾酒的配方类似于19世纪早期伦敦几家俱乐部供应的杜松子酒。

一些鸡尾酒专家声称，这种饮料是以约翰·柯林斯鸡尾酒的形式出现的。但是,混合饮料1874年，当美国东北部的居民使用汤姆·柯林斯这个名字作为骗局的一部分时，这个名字就脱颖而出了。

1874年的汤姆·柯林斯大骗局

在1874年，纽约、宾夕法尼亚和其他几个州的居民会这样开始谈话:“你见过汤姆·柯林斯吗?”在听者说他们不认识他之后，说话者会提到汤姆·柯林斯一直在散播听者的流言蜚语。

演讲者还会补充说汤姆·柯林斯在当地的酒吧或附近的其他地方。居民们会搞这个恶作剧，让听众变得恼火，然后跑去找汤姆·柯林斯。

报纸开始附和这个笑话，登出关于汤姆·柯林斯的虚假目击报道。最终，恶作剧消失了，但这个名字却与永恒的鸡尾酒联系在一起。它一直是提神的关键饮料之一酒吧的盈利能力从那时起。

汤姆·柯林斯是一款温暖天气的鸡尾酒，也适合一年中的任何一天。它尝起来像加了香料的柠檬水，能提供你在炎热的夏日下午降温所需的一切。

你只需要一瓶你最喜欢的老汤姆杜松子酒苏打水品牌、糖浆和柠檬汁。您还需要使用一个最好的Maraschino樱桃你可以买或者试试你自己做的Maraschino樱桃配方．以下是制作汤姆·柯林斯的方法:

一种被称为约翰·柯林斯的鸡尾酒至少从19世纪60年代就存在了。许多人认为它起源于服务员在伦敦的利默老宅，名叫约翰·柯林斯

Limmer 's Old House是伦敦一家很受欢迎的酒店酒吧和餐厅从1790年到1817年。鸡尾酒专家不确定它是否是约翰·柯林斯发明的，但他沉着地以自己的名字命名。

约翰·柯林斯杜松子酒的配方出现在O.H.拜伦1884年的书中现代调酒师指南．拜伦的配方要求使用杜松子酒，但没有说明是哪种杜松子酒。它还包括柠檬汁、糖和苏打水。

这本书还列出了一种汤姆·柯林斯白兰地的配方，需要白兰地、柠檬汁、口香糖糖浆和Maraschino利口酒。它是在杯子里的冰块上制作的，上面放上苏打水。

此外，这本书还包含了汤姆·柯林斯杜松子酒和威士忌的配方。说明书上写着:“与白兰地收据相同的调制方法，替换了各自的烈酒。”它的独特之处在于它推荐杜松子酒和威士忌汤姆·柯林斯。

一个柯林斯玻璃杯是一个玻璃玻璃杯，通常可以容纳10到14盎司。它是提供混合饮料的理想选择，包括汤姆柯林斯或约翰柯林斯。它呈圆柱形，比海球杯更窄更高。

约翰·柯林斯的现代定义是用威士忌而不是杜松子酒调制的汤姆·柯林斯。汤姆·柯林斯使用的是老汤姆杜松子酒，这是一种口味更甜的杜松子酒品牌。约翰·柯林斯是汤姆·柯林斯的前身，因为两种饮料的成分相似，但使用的方法不同酒精的种类．

人们有时会混淆Gin Fizz和Tom Collins鸡尾酒，因为它们的成分是一样的。然而，每一种饮料都有一些微妙的区别。杜松子汽水经过充分摇晃，使其起泡，而汤姆·柯林斯(Tom Collins)经过搅拌，使气泡最小化。

你不需要调酒执照或者一个调酒术认证上一杯美味的汤姆·柯林斯在你的酒吧里储备必需品，掌握如何制作汤姆·柯林斯的技术。

无论你是开酒吧无论是对调酒感兴趣的人，还是专业的调酒师，提供完美的饮品对于最佳的鸡尾酒体验至关重要。和汤姆·柯林斯一起度过一个轻松的夜晚可能是周末的完美计划。