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斯科特Schulfer

最受欢迎的酒单:美国最受欢迎的25个酒单

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一些葡萄酒列表比其他的更受欢迎。酒单,他们和我们一样。

我们想知道谁的酒单是最酷的不需要雇佣一个葡萄酒negociant.所以我们查看了大量的在线搜索数据来找出答案。下面是这个国家搜索次数最多的25个酒单。这意味着每个月这些是人们最常在谷歌输入的酒单。

有些酒单比其他的要长。一些人无触觉的菜单.有些是用动态二维码.有些甚至可能客观上比另一些更好。但有一点是肯定的。它们是美国最受欢迎的酒单,它们的创造者都知道如何销售葡萄酒.你不需要拿侍酒师课程享受这些酒单。

25.内地酒单

强势开始!在25,我们有Outback。我们知道澳大利亚是一个非凡的葡萄种植区。我们知道内陆是一个澳大利亚的概念。那么,Outback的酒单真的能代表它的家乡吗?在某种程度上,他们确实如此!美国内陆地区的大部分葡萄酒都来自加州和华盛顿州。我想澳洲内陆地区的大部分酒吧都有澳洲葡萄酒。因此,值得赞扬的是,他们支持当地的葡萄酒场景。不过,很酷的是,他们有时会在每个餐厅的菜单上提供两种澳大利亚葡萄酒,一种白葡萄酒,一种红葡萄酒。 Like we’ve said before, any time a wine list offers any sort of guidance-like a羔羊酒搭配我们喜欢它。澳洲内陆的空气总是新鲜的。

24.德州酒吧酒单

有时候当你在德州公路旅馆点了一杯酒,这是不够的。缺失的东西。那就是更多的酒。谢天谢地,再多花几美元,你就能喝到德州浓咖啡了。只要多花几块钱,德克萨斯公路屋(Texas Roadhouse)就会为每位葡萄酒饮用者提供更浓的酒。除此之外,Texas Roadhouse的酒单很简单。它提供的服务可能会因地点而改变,但可能不会改变太多。我们看的酒单上有三种红葡萄酒、两种白葡萄酒和一种红葡萄酒。赤霞珠,梅洛,黑比诺。一杯霞多丽和一杯灰比诺。 And a white zinfandel. That’s something for everyone, right there. Roadhouse.

23.红龙虾酒单

这是一份基于整体在线搜索量的全美最受欢迎的酒单。好吧?红龙虾就可以了,好吗?你为什么盯着我们?听着,红龙虾的酒单上都是一些美国顶级酿酒师生产的知名、可靠的美味葡萄酒。科贝尔,罗伯特·蒙达维,肯德尔-杰克逊,贝林格。你可以在当地的红龙虾餐厅看到所有的葡萄酒。不过,实际的酒单因地点而异。所以,先和你要去的地方核对一下,看看有哪些美味的海鲜可以搭配。

22.个人酒单

Per Se酒单精选世界上所有主要葡萄产区的葡萄酒。老酒和小生产商被仔细地强调。这个列表是动态的,因为食物菜单每天都在变化。他们有大量的德国、奥地利、意大利和法国白葡萄酒,其中勃艮第白葡萄酒是欧洲白葡萄酒中最具代表性的。同样,勃艮第红葡萄酒在红色部分占据了最多的页面,其次是波尔多红葡萄酒、意大利红酒和Rhônes红酒。这是一个美丽的,有条理的酒单,花了100多页,平静地带你浏览一个精心培育的,深受喜爱的收藏。

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21.莫顿酒单

每一家莫顿酒庄都有一份至少有200种葡萄酒的酒单,每家酒庄都获得过葡萄酒观察家奖(wine Spectator Award of Excellence)。因为每家莫顿的酒单因地点不同而不同,所以我们只能很有把握地提供莫顿的按杯酒单。玻璃杯里的大多数葡萄酒都是新世界的葡萄酒,而新世界的红葡萄酒大多来自加州。莫顿的酒单也使用了科拉文的保存系统。他们提供科拉文赞助全球豪华露营部分和选择科拉文葡萄酒航班。

20.Maggiano的酒单

每一个Maggiano的酒单是在线的。这是他们在芝加哥的一家店。想找你的,就去Maggiano的网站,选择您要访问的地点,然后点击“菜单”。我们查看的菜单是一份整洁、深思熟虑的清单,分为红葡萄酒和白葡萄酒。每一个都被进一步划分为新世界和旧世界的选择。不出所料,他们的大多数国脚都是意大利人。新世界红葡萄酒主要是赤霞珠、梅洛和黑比诺。偶尔也会有混合红葡萄酒、仙粉黛和南美马尔贝克。Maggiano 's做的一件很酷的事是提供杯装葡萄酒预订计划。使用科拉文葡萄酒开瓶器在美国,他们能够提供通常售价在100美元或以上的瓶装葡萄酒。

19.伯纳丁酒单

伯纳丁酒单由葡萄酒总监兼侍酒师Aldo Sohm监督。这是一个15000瓶的收藏,其中的年份可以追溯到1875年。不幸的是,这么多瓶酒,超出了我们勇敢的小酒瓶的容量酒吧库存电子表格.对于这样的葡萄酒程序来说,最好是使用一个饮料库存管理平台来自动化库存。我们链接到的Le Bernardin酒单是他们酒廊里的小杯装酒。但它很好地代表了他们的葡萄酒项目。它深受欧洲的影响,以法国和西班牙的葡萄酒为中心。他们也有不错的强化马德拉(Madeira)和波特(Port)葡萄酒。

18.德尔波斯托酒单

Del Posto酒单是本帖中第一个主要专注于一种葡萄酒的酒单。那酒是意大利产的。阅读Del Posto酒单是一场从北部高山山谷到阳光普照的地中海葡萄园的心灵之旅。红酒的数量最多,皮埃蒙特(Piemonte)和托斯卡纳(Toscana)葡萄酒尤其浓郁。但这里的地区产量是巨大的。

意大利的葡萄酒几乎无一遗漏,这使得整个项目的包容性令人印象深刻。然而,与此同时,无论怎么想象,它都不笨重。它有逻辑结构,易于操作。这是一种享受。这份榜单也在我们的综合榜单中占据了一席之地最佳酒单在乡下。

德尔Posto餐馆的在线酒单由BinWise提供动力。乐动国际在线登录平台官网

17.Canlis酒单

2017年,Canlis获得了James Beard杰出葡萄酒项目奖。仔细的研究Canlis酒单你会明白为什么。这是一本由尼尔森·达基普(Nelson Daquip)创办的精美刊物,他是Canlis的葡萄酒和烈酒总监。目前,这是一本90页左右的细致的葡萄酒研究报告。四页香槟和起泡酒作为主要活动的开场。首先,白葡萄酒被葡萄分解。霞多丽(Chardonnay)和雷司令(riesling)数量最多,不过也有各种白葡萄酒。红色被新世界和旧世界所分解。新世界的选择进一步按葡萄划分,而旧世界的选择则按地区划分。酒庄似乎对勃艮第和黑比诺葡萄酒有一种柔和的关注,不过和白葡萄酒一样,这里几乎提供了任何人想要的任何酒。

16.伯恩牛排馆酒单

在撰写本文时,伯尔尼牛排馆(Bern’s Steakhouse)的酒单已经是第75版了。它有一个内容丰富的目录,按葡萄酒的原产地分类,然后深入到地区和葡萄。品名和品名中的品名被精心地呈现在长达近200页的酒单上。特别值得一提的是真正令人印象深刻的法国白葡萄酒和红葡萄酒。尤其是波尔多。对于牛排餐厅来说,这正是每个人都想要的。从伯尔尼牛排餐厅的酒单中真正的收获是,与其他一些老派牛排餐厅不同,伯尔尼牛排餐厅更倾向于欧洲大陆的红酒。

15.第五十二季酒单

第52季中的52代表了在采购和准备新鲜食品时,一年实际上有52个季节的想法。不四。这就是新鲜食品的活力所在。但还有另一层含义。在52季酒单在美国,这个杯子里有52种葡萄酒。这是一个值得探索的机会。最棒的是,52季酒单上的所有葡萄酒都是特意选择的,以补充当前的季节风味。点击上面的链接,选择一个地点,然后查看菜单,就可以看到你附近的52季酒单。你可能看不到整个酒单,但你会对上面的酒有个好印象。

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14.彼得·鲁格酒单

这是格罗弗·克利夫兰执政的第三年。第一个土拨鼠日在普苏托尼,PA庆祝。彼得·鲁格的牛排店开张了。1887年是杰出的一年。你会想,这样一家传统的酒庄肯定也有同样分量的酒单。嗯,你想得很好。我们在网上找不到彼得·鲁格酒单的可靠图片。但我们对它足够熟悉,我们可以提供一个有用的描述。和所有自重的牛排餐厅一样,彼得鲁格(Peter Luger)的酒单上有很多赤霞珠和梅洛。虽然他们也有令人印象深刻的国际收藏,但大多数红葡萄酒都是国内的。 Argentia, Australia, France, Italy, South Africa, and Spain are all satisfyingly represented.

13.基恩斯牛排馆酒单

基恩斯牛排馆绝对是一家经典的纽约牛排馆。不过,在查看酒单之前,我们必须注意两件事。首先,在他们的一个私人餐厅里有一幅巨大而华丽的老虎画。其次,他们有最大的收藏教会委员管道在世界上。这些都解决了,我们来谈谈基恩斯牛排馆酒单.榜单上约有三分之二的葡萄酒是红葡萄酒,其中大多数是赤霞珠。黑比诺(Pinot noir)是排名第二的红色,其次是西拉(syrah)。供应的白葡萄酒中约有一半是霞多丽,其次是白苏维浓。这是一份精心策划的酒单,有很多浓郁、严肃的选择,正好符合老派的基恩斯风格。

12.J Alexander的酒单

J Alexander以他们的柴火烹饪而闻名,这是理所当然的。为了补充这一点,J Alexander的酒单上有一流的葡萄酒选择,包括瓶装酒和杯装酒。J Alexander的酒单主要是新世界葡萄酒,并按所有大的品种进行分类。赤霞珠、梅洛、黑比诺和仙粉黛都是主要的代表。不属于这些类别的葡萄酒被归为其他有趣的红色这里有欧洲、南美和澳大利亚的多种食品。

11.大雾德潮酒单

你可以去Fogo de Chao的网站,找到位置你会去拜访,看到他们的酒单。你需要向下滚动并点击该地点的“barbook”。我们认为芝加哥的地理位置具有代表性,这里的葡萄酒大多是美国西部和南美的。这和福戈的乡村边疆美食非常契合。正宗的Fogo de Chao酒单也有类似的特点,其中许多豪放的新世界葡萄酒很好地与红肉搭配在一起。

10.麦迪逊公园十一号酒单

麦迪逊公园11号酒单大约有200页长。但上面的每一瓶酒都是有原因的。这不仅仅是一份酒单。这是一个经过深思熟虑的来自遥远地区和时代的长生不老药的集合。但细读起来并不难。它有一个方便的目录和一个逻辑结构。葡萄酒首先被分为红和白,然后进一步深入到地区和品种/葡萄。我们总是很乐意指出鼓励探索和想象的酒单。在这方面,麦迪逊公园十一号的酒单真的很不错。一个纽约葡萄酒产自五指湖区和长岛的葡萄园和酿酒厂。

我们很自豪地称Eleven Madison Park为BinWise的客户。乐动国际在线登录平台官网找出你也可以获得或使用数字菜单的方法餐厅使用二维码

9.卡拉巴酒单

啊,卡拉巴意大利烤肉店。那种地方一定有很好的酒单,对吧?正确的。要看卡拉巴的酒单离你最近的,去餐厅定位器,输入你的邮政编码。在那里你可以下载晚餐菜单,查看卡拉巴的酒单。Carrabba的酒单很酷的一点是,他们很容易就能喝到酒。在那里,葡萄酒并不是一门繁重的学术追求。没有人会拿出单片眼镜去检查一个泛黄的旧标签,就像它是一个古老的废墟。相反,Carrabba的酒单有传统意大利餐饮的家庭导向、公共感觉。这是一个简单的庆祝。他们的名单上大约有20种葡萄酒,分为红葡萄酒、白葡萄酒和气泡酒。其中大部分来自美国西海岸或意大利。而且大多数都是用玻璃杯装的——6盎司和9盎司的。

8.弗莱明酒单

如果你要去弗莱明餐厅,你一定会吃上一顿。这是因为弗莱明的酒单非常通俗易懂。弗莱明的葡萄酒经过精心策划,大部分都是杯装,让人们很容易就能品尝到。因为有多个地点,确切的酒单可能会有所不同。但这里有一些普遍的结论。他们专注于霞多丽,赤霞珠,黑比诺和梅洛。大多数葡萄酒都是新世界葡萄酒,重点放在美国西部

7.芝士蛋糕工厂酒单

任何芝士蛋糕工厂的酒单将会是休闲的,因为芝士蛋糕工厂是休闲的。但这并不意味着芝士蛋糕工厂的酒单没有效果。不同的地方提供的葡萄酒不同,所以查看上面的网站,找到你的位置和它的具体酒单。也就是说,他们提供来自华盛顿州、加利福尼亚州、欧洲、澳大利亚和南美洲的葡萄酒,每杯价格在8美元到13美元之间。我们看到的芝士蛋糕工厂的酒单通常分为霞多丽、梅洛和赤霞珠三个部分。其次是其他白葡萄酒、其他红葡萄酒和气泡酒的一般分类。

6.马斯特罗酒单

马斯特罗的酒单反映了人们喜爱的葡萄酒。他们把大的品种——霞多丽、黑比诺、赤霞珠和梅洛——分成几部分,然后把不属于这几类的葡萄酒分成几部分。这些小的部分被分为红色和白色,国内和国际是红色的子部分。提供的大多数瓶子都是按杯装的。我们最喜欢马斯特罗酒单的是特色的葡萄酒部分。在马斯特罗的酒单上,有4到10款白葡萄酒或红葡萄酒的特色和视觉上的强调。这是某种固体菜单工程.任何时候,只要一份酒单能给客人提供一些指导,这都是一场胜利。

5.首都格栅酒单

有超过350种葡萄酒首都格栅酒单.要查看完整的Capital Grille酒单,你必须下载他们的手机应用程序。他们很聪明地接受了数字酒单。Capital Grille的酒单往往均衡而多样,有各种酒杯和半瓶酒供任何想要适度的人选择。Capital Grille酒单上值得注意的是有趣的部分。有趣的白人而且有趣的红色各个区陈列着一份精心挑选的葡萄酒清单,好吧,激发了人们的兴趣。很高兴能在这样的酒单中看到一些个性和冒险,因为酒是一种乐趣。任何有助于食客享用的酒单对我们都是有益的。

4.露丝的克里斯酒单

露丝克里斯酒单总的来说,是Ruth的Chris概念的一个很好的代表。它是高质量和可访问的。它有白色桌布的感觉,没有任何矫揉造作的感觉。他们的红葡萄酒大多是美国西海岸的葡萄酒,而意大利、法国和德国的白葡萄酒则是用玻璃杯喝的。在酒瓶方面,他们有大量的赤霞珠(cabernet sauvignon),以及健康的混合红葡萄酒。按比例来说,它比我们见过的其他酒单上的出租车和混合红酒都要多。考虑到这是一家牛排馆,这是完全合理的。美国西海岸和法国是瓶装红葡萄酒最多的地区。

3.法国洗衣房酒单

总之法国洗衣店的酒单是史诗。用两个字来说,这简直就是史诗。很难总结如此广泛和深思熟虑的东西,但我们会试一试。French Laundry酒单上绝大多数是瓶装酒。如果你正在寻找大量的葡萄酒,那么French Laundry可能不是你最好的选择。也就是说,他们选择的酒杯会受到严格的评判。他们绝对把你的利益放在第一位。那么,瓶子。它们是按地理位置和颜色排列的。粒度是惊人的。 Want to browse French whites from the Loire Valley? How about North Coast syrahs? Wait wait, what about four different bottles in eight different vintages of French Anjou-Saumur? If you’re a wine nerd, take a look at their wine list right now. It may be the most impressive collection of oenological decision-making you ever see.

法国洗衣店也是BinWise的客户。乐动国际在线登录平台官网他们巧妙地使用了数字酒单。

2.Del Frisco的酒单

德尔·弗里斯科有16家分店,所以每一家Del Frisco的酒单各不相同。这些酒单是成对的、极简的出版物,给人一种优雅的感觉。例如,酒单上没有标价。但最终的结果是一个非常容易查看的轻量级文档。这与Del Frisco餐厅优雅宜人的氛围非常吻合。Del Frisco的酒单倾向于红色,尽管这是可以理解的。红葡萄酒无疑是酒吧和餐馆里最常点的葡萄酒。美国本土和国际葡萄酒的比例相当均衡。值得庆幸的是,他们公布的酒单上的所有酒都是按杯供应的。

1.库伯霍克酒单

大奖得主。最流行的。恭喜你,库珀之鹰。一个Cooper 's Hawk酒单网上公布的每一款酒都是按杯装的瓶子。b)他们的全酒窖列表可能太大,太有活力,无法广泛分布。c)这个列表上的大多数葡萄酒都是由库珀霍克酒厂生产的。他们每年生产70多万箱葡萄酒,主要来自加州、俄勒冈州和华盛顿州的葡萄酒种植区。对于那些坐飞机的人来说,他们确实提供了一些国际葡萄酒。对于起泡酒爱好者来说,库珀之鹰酒单尤其令人兴奋。他们有相当多的气泡酒可供选择——从经典的起泡玫瑰酒到手链式的思嘉酒。

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酷酒单

这些是午餐时放在一起的酒单。他们喜欢运动,和老师关系很好。它们是最受欢迎的酒单,你的酒单很可能也想效仿它们。只是别忘了列出葡萄酒中的卡路里酒里有多少糖如果你想避免额外的问题。

嗯,这是有可能的。在BinWise的帮助下建立一个基于qr的数字菜单是快速、简单的,而且现在几乎是一种必需品。乐动国际在线登录平台官网酒吧和餐馆正在迅速改变,无触摸菜单正迅速成为一种文化需求。

以下是在酒店中使用二维码的一些好处:

  • 他们是通用的。二维码可以是菜单、点菜平台或支付门户。你甚至可以建立一个完整的二维码策略市场营销。一个二维码是用来这么多事情。
  • 正确的数字菜单是ADA兼容开箱即用。这很好,因为你自己的ADA文件补救因为菜单很贵。

通过快速扫描,客人可以在他们的个人设备上查看您的菜单。它的铺装成本不高,安装简单,用餐者使用起来也更方便。而且它完全是不可触摸的。这使得它更安全。这是人们现在最想要的。

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