现在是时候回答如何让酒吧盈利的问题了,尤其是在大流行之后酒吧的利润.这其实都是关于了解你的具体酒吧利润。当然,有一些一般的事情,比如:
然而,还有很多事情要做。让你的酒吧盈利的很多因素都取决于你的酒吧所提供的服务。这也涉及到只有你的企业才具备的品质。在大流行后的利润方面尤其如此。
只有你自己知道你们酒吧在大流行中经历了什么.这意味着,随着疫情的结束,只有你自己知道什么能帮助你提高酒吧的利润。从改造你的调酒师工作描述(寻找那些技能调酒师求职信为你的酒吧创造一个新的美学,现在是时候学习你应该为你的酒吧利润做些什么了。
流行的经济学
不可否认,新冠肺炎疫情对全球经济、美国和酒吧都造成了严重影响餐饮业.经济已经经历了很多:
- 关闭
- 失业
- 一般需要待在室内
- 人们需要尽可能多地存钱
我们有政府的刺激帮助,世界和美国缓慢重新开放,目前正在加速。然而,大流行对经济的影响仍然是酒吧和一部分餐饮业.
大流行的经济影响
疫情对经济的影响酒吧的利润任何一个州的平均毛利率都是基于几个关键因素。这些因素是:
- 大流行早期的关闭
- 员工短缺
- 大流行期间,即使在酒吧和餐馆开门的时候,也很少有人去酒吧和餐馆
随着重新开放的步伐加快,其中一些问题正在慢慢好转。然而,我们还没有摆脱困境。酒吧可以做很多事情提高疫情后酒吧的利润即使在这个仍然充满不确定性的时代。
如何让酒吧盈利:大流行后的10个最佳酒吧促销
如果你是酒吧企业主如果你能采取一些切实可行的措施来提高酒吧利润,那将是很有帮助的。这将帮助你比以往任何时候都更强大。研究表明,2022年将是酒吧和餐馆的好年头。原因很容易理解:人们想要出去走走,享受与朋友和家人在一起的时间。
当你为今年的酒吧做计划时,你应该关注那些不怎么出去的人。你可以做很多事情来提高你的酒吧利润率今年。
这10个想法是一个很好的开始。
- 扩展菜单提供的类型
一个好的开始是一个适合任何酒吧的提高酒吧利润的促销活动。扩大菜单类型你可以提供的品种会带来不同的顾客。它还会给你的酒吧一个额外的特别的东西,每次你特色的新类型的菜单。你可以根据自己的情况来进行促销。这可能意味着每周都有新的菜单,或者有一些特别的东西快乐时光.
- 回到咆哮的20年代
这支宣传片多年来名声大噪。也就是说,没有比现在更好的时间来了解咆哮的20年代的主题。2020年及以后对每个人来说都是艰难的时期。做一些体现20世纪20年代的主题宣传片会让人们对20年代有所期待。一家酒吧的盈利能力直接与有多少人喜欢来这家酒吧有关。给人们提供令人惊喜的东西,保证会给你带来酒吧利润的回报。
- 居家舒适鸡尾酒
在过去的几年里,人们真的需要一样东西,那就是在一个让他们感到放松的地方喝一杯好酒。你可以通过扩大你的鸡尾酒饮料菜单。你应该准备一些舒适的鸡尾酒,让客人端着饮料感觉很舒服。每天来点鸡尾酒酒保在这个列表中应该知道的是莫吉托,代基里,和温暖的饮料,如热棕榈酒。是的,这里有各种各样的饮料,但所有这些饮料都很舒服。
- 游戏之夜
当然,在你的酒吧度过一个游戏之夜永远不会错。提高酒吧利润通常很容易,只要确保顾客玩得开心就行了。对于那些被关在家里的人来说,晚上出去玩游戏绝对是一段美好的时光。你可以选择:
- 棋盘游戏
- 猜谜游戏
- 琐事
- 集体电子游戏
无论你选择什么,举办一个游戏之夜,也许还有一个买一赠二的饮料折扣,总是一个很好的促销想法。
- 社区酒吧爬行
疫情期间,人们与朋友和家人失去了联系。但不只是人,小企业和他们彼此之间的关系也经历了很多。和你所在地区的酒吧重聚是个好主意。你可以组织一个社区酒吧爬行活动,让这个夜晚充满酒水和酒吧利润。什么时候都可以去酒吧玩。也就是说,现在,当我们可以一起享受冒险的时候,是最好的时间。
- 狗公园日
大流行导致很多人养狗陪伴他们,给了他们一个很好的理由去户外。所有的狗主人仍然在户外,带着他们的宠物去狗公园。有很多方法可以进入狗主人和他们毛茸茸的朋友的市场。您可以:
- 举办一个狗狗公园的宣传活动
- 为带狗的乐动体育app下载安装顾客使用室外座位或露台空间
- 提供饮料和零食的折扣
- 为小狗们准备好食物和水碗了吗
这是一个很好的宣传,可以吸引人群,让你自己早恋。
- 自己做饮料之夜
在过去的几年里,很多人在厨房里尝试自己的调酒技巧,成为了临时的家庭调酒师。为了吸引这些顾客,让他们有机会展示自己的食材技能,举办一个自己制作的饮品之夜吧。您可以查看您的饮料库存,装饰用品和酒精定价,看看您想为这些顾客制造供应什么成分受欢迎的鸡尾酒.
- 在社交中分享,在酒吧中取胜
在过去的几年里,每个人都在不同的社交媒体平台上花了很多时间。老实说,推特、Instagram和Snapchat现象不会很快消失。你可以通过在一个平台上举办照片或视频比赛,将社交媒体世界与你的酒吧宣传联系起来。你可以通过给中奖者打折来激励他们。你会在社交媒体上得到一些免费的宣传。更不用说,比起在社交媒体上看到的,你还会吸引大批想要看你酒吧的人。
- 朋友和家人的交易
只要商店、酒吧和餐馆存在,朋友和家人的折扣就已经存在了。然而,新的是朋友和家人之间的交易。随着人们聚集在公共场所,现在是为那些随团来你酒吧的人提供团购优惠的最佳时机。你不会从这些交易中直接获得更高的利润。然而,总的来说,你会把自己推销成一个安全、有趣的空间,与亲人见面。在大流行后的酒吧利润提升计划中,这是最重要的因素。
- 流行病问答之夜
虽然我们已经在这个列表中提到了游戏之夜,但还是有一款特定的游戏可以作为很棒的酒吧宣传。这个游戏是关于大流行的琐事。过去几年我们都经历了一段可怕的时期。一起度过难关的最好方法就是谈论它,尽可能多地嘲笑它。举办一个问答之夜,问题涵盖各种各样的大流行话题,将为人们提供一个发泄压力的地方。他们会在这期间喝上几杯。智力问答之夜一直是提高酒吧利润的好方法。现在,我们可以一起享受一些关于流行病的笑话,这将是一些很棒的琐事之夜。
如何让酒吧盈利的常见问题
酒吧有多赚钱?
和任何生意一样,酒吧的盈利能力取决于几个因素,包括规模、位置、客户群和许多其他变量。也就是说,酒吧可以是相当有利可图的,特别是如果它们经营良好,位于黄金地段。
酒吧老板赚得多吗?
是的,酒吧老板可以赚很多钱。然而,重要的是要记住,许多因素会影响一个成功的酒吧老板能赚多少钱。例如,销货成本例如,酒吧的位置、酒吧的类型、顾客的数量、饮料的价格和菜单的价格都会影响到你要花多少钱酒吧老板可以使。
另一个需要考虑的因素是经营酒吧的总成本。这包括劳动力成本、食品成本、启动成本和其他运营成本。如果酒吧经营者能保持低成本,他们就能增加利润。
酒吧每杯酒能赚多少钱?
大多数酒吧的平均倾倒成本为18-24%。这意味着,每卖出价值100美元的饮料,酒吧将获得18- 24美元的利润。因此,如果一杯饮料售价10美元,酒吧将获得2.4美元的利润。
当然,这只是一个平均值,有些酒吧可能会有更高或更低的倒酒成本。但在估算酒吧利润时,18-24%是一个很好的经验法则。
大流行后的酒吧利润:总结
经济大流行可能影响了你的酒吧。考虑到疫情后的酒吧利润,最好的办法是创造一个让人们可以玩得开心的空间。这将使他们不太可能吃完就跑.
是时候看看你的酒吧管理,营销策略,还有酒吧库存管理.通过一些工作和出色的宣传,你可以扭转你的利润,让2022年成为你酒吧利润的丰年,即使是高利润开酒吧的成本.开酒吧,学习如何获得售酒许可证但现在才是真正的工作,因为你必须密切关注利润。