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你有兴趣学习如何成为一名医生吗酒吧调酒员但不确定从哪里开始?也许你是一个初学者，想要学习如何制作鸡尾酒——也许是为了全国鸡尾酒日，或经验丰富的酒保想要磨炼你的技能朗姆酒的种类．
无论哪种方式，你都有很多选择。甚至不需要离开家去跟调酒专家学习调酒。
我们列出了最好的在线调酒课程，让你更容易上手。学习如何成为一名调酒师需要的不仅仅是简单的阅读调酒术书．在进入我们的列表之前，我们将介绍五种调酒方法。
调酒术方法
以下五种调酒方法为专业人员提供了无限的创意输出潜力:
1.搅拌方法
搅拌是指混合鸡尾酒的原料在调酒杯中加入冰块。先用搅拌器搅拌，然后再把它们倒入另一个杯子里。任何含有透明液体的饮料，如烈酒、葡萄酒或利口酒，都需要这种方法来尽量减少稀释。
2.摇动法
这种方法涉及到使用鸡尾酒调制器用冰块将原料充分混合。它是奶油、鸡蛋或果汁的理想混合饮料。
许多经典的和当代的鸡尾酒饮料需要这种方法来获得最佳的口感。这就是为什么在你的酒里放一个鸡尾酒调酒器的原因家庭酒吧必备．
3.混合方法
如果你把水果或其他固体食物与你的饮料混合，那么调制鸡尾酒的方法是一个很好的选择。如果你要为鸡尾酒制作水果泥，然后在水果后加入冰块。混合的方法是有效的，使更多的数量的任何混合饮料．
4.分层法
当你的原料有不同的颜色和口味时，可以使用这种方法来制作饮料。把每一种都用勺子慢慢倒进一个小的直边玻璃杯里。这是制作利口酒、烈酒和糖浆的完美方法。
5.建筑方法
每次一种原料倒入玻璃杯中，然后搅拌混合物。如果食谱上需要加冰，可以先加冰再加其他配料。
最佳在线调酒课程
你可以学习调酒术并在网上从高技能的讲师那里获得调酒证书。即使你已经赢得了调酒执照，你可以获得很多新知识。
一些课程包括简单流行的鸡尾酒食谱而其他人则教授高级调酒。以下是我们对在线调酒课程的7条建议:
1.酒吧智慧
Bar Smarts为初级调酒师提供了一门涵盖调酒所有基础知识的课程。它包括调酒的基本原理和演示混合饮料的基本方法。你会学到调酒的历史，包括酒精的种类它们构成了很多经典的鸡尾酒配方。
这个课程是建立调酒基础的好选择，你可以在此基础上继续学习。他们的“烈酒和葡萄酒入门知识”课程有助于了解更多成为一名侍酒师．它还教授基本的生产技术和提供客户服务的最佳实践。点击“调酒师烈酒综合培训”，学习如何像专业一样品尝更深入的饮品制作技术。
所有Bar Smarts课程都会在学习过程中进行测试，以衡量你的知识，并让你继续学习。如果你完成了所有的评估，你将获得调酒师的证书。我们推荐他们的在线调酒课程，因为Bar Smarts在酒吧老板中享有良好的声誉。
2.Lynnette Marrero和Ryan Chetiyawardana的大师班
这是一个17节课的课程，教授经典和当代鸡尾酒。两位业内顶尖的调酒师在简短的细分节目中分享了他们的知识。
Marrero是纽约市的一名调酒师，Chetiyawardana是《鸡尾酒故事》的前国际年度调酒师称号的持有者。他们结合自己的才能，提供了一个独特的课程，涵盖了制作鸡尾酒的实用技巧，行业见解，以及他们的经验故事。
教官讨论库存管理如何调制各种派对鸡尾酒，以及如何制作饮料菜单适用于任何场合。课程中的其他主题包括手工鸡尾酒的历史，制作世界级的鸡尾酒，以及拥有一位导师。
3.如何成为一名成功的调酒师
Christopher Makrides教你在最高水平上成为调酒师的习惯和技术。他根据自己在纽约翠贝卡的经历来教你如何经营酒吧，提供最受欢迎的鸡尾酒，并提供优质的客户服务。
他强调制作混合饮料的细节如何倒酒确保顾客完全满意。你会了解一个好的调酒师的心态。
这包括如何管理你的职责，以及如何获得同事和客人的尊重。这是一门课程，让你了解鸡尾酒配方的基本知识，并深入了解调酒师和调酒师的日常工作职责。
4.调酒101:七种简单可口的饮品
Michael Rego向你展示如何用风格和适当的技术制作七种经典鸡尾酒。他将一步一步地向你的饮料中添加配料。
雷戈向您展示如何准备最佳外观和口味的鸡尾酒。他还给出了一些建议，包括在你的酒吧设备清单以及如何使用你的调酒工具。
5.混合世界级的鸡尾酒:冠军调酒师的秘密
在本课程中，调酒师保罗·马丁将向你展示如何为任何口味创造16种经典和现代的饮品鸡尾酒吧．他将演示如何摇，搅拌，和层次你的鸡尾酒像一个世界级的调酒师。马丁还分享了他创造装饰的技巧，让你的混合饮料引人注目的外观。
作为快速调酒的世界纪录保持者，马丁在过去25年里培训了超过3万名调酒师和调酒师。他向你展示调酒工具，教你如何掌握你的手艺，与最好的竞争。
6.调酒大师:鸡尾酒和调酒大师班
迈克尔·米勒(Michael Miller)在巴塞罗那学习调酒，他将指导你掌握成为调酒师所需的技能。他强调了在吧台后为顾客提供良好服务的技巧，并给出了如何做到这一点的建议。
米勒还提供了获得面试和就业机会的策略。他分享了调酒的历史，并涵盖了一些著名的名字酒店行业．
他的课程名为“精通酒吧”，涵盖了七个模块中的各种主题。在最后一个模块中，他提供了他在酒吧工作期间学到的三个最重要的经验教训。米勒还分享了一个信息和资源数据库，以帮助你进一步提高你的调酒技能。
7.调酒之上的酒吧
你可以通过完成a Bar Above的两门深入课程来获得调酒认证。第一堂课涵盖了配料知识，包括柑橘类，甜味剂，配菜，橙子和苦味酒，和蛋白。第二部分展示了如何制作出最佳风味和平衡的鸡尾酒。
你必须通过期末考试才能获得证书。这包括完成一个定时的多项选择题测试，并利用课程中教授的方法来制作一个原创的鸡尾酒。
这门课程非常适合已经有一定调酒经验的人。它专注于学习先进的技术，以提高你创造独特鸡尾酒的能力。
关于如何成为认证调酒师的常见问题
学调酒有多难?
掌握调酒艺术和调酒工具需要时间和奉献精神。要成为真正的调酒专家通常需要几年的时间。许多人开始做调酒师是为了学习调酒的基本知识，然后才成为调酒师服务器或调酒师。调酒师在良好的社交环境下可以是一个令人愉快的职业，但它需要大量的体力和脑力劳动。
调酒和调酒一样吗?
调酒师热衷于学习鸡尾酒的化学成分，包括创造新的鸡尾酒。调酒师制作和供应饮料，同时为顾客提供最佳的体验。许多最成功的酒吧都有两名专业人员在柜台后面，协同工作，以监督高效的酒吧和酒吧餐厅运营．
我能从调酒课上得到什么?
调酒课将带你了解经典鸡尾酒的历史。它还提高了你的摇晃和搅拌技术，并演示了各种调酒工具。课程还将介绍鸡尾酒中的化学成分，以及为什么某些味道组合能起作用。经验丰富的调酒师通常会指导您如何改进调制混合饮料的方法和方法，同时深入了解食品和饮料行业。你甚至可能会接触到像管理酒吧库存之类的话题配方成本．
开始学习调酒
现在你知道了调酒的方法，也对在线课程有了一些建议。开始学习调酒，选择正确的道路为你的兴趣和目标，然后报名参加一个项目。你也可以看看最佳鸡尾酒食谱．
一旦你学会了调酒师的技能，你就可以决定适合你的职业道路了。也许你是个军营或者有兴趣改变职业的服务员。无论你是喜欢调制鸡尾酒，还是想温习基本的调酒知识，这些调酒课程中的一门都很适合你。