没有一个万能的成功公式酒店行业.比如,只注重增加便利设施酒店冰箱不会像雇佣鸡尾酒专家那样让你领先。经营酒店业务需要很多计划,比如准备工作葡萄酒列表,一个深层清洁餐厅清单,酒店技术使用,和酒店员工雇佣。
另一件需要计划的事情是为你的酒店酒吧雇佣一名鸡尾酒专家。一个专业的人会创造最好的鸡尾酒因为您的酒吧可以极大地改善酒店的客人体验。提供优质的服务备有的迷你酒吧而干净、设计精良的酒店房间、餐厅和酒吧的食品和饮料将使您的生意成功。
在这篇文章中,我们将重点介绍成为专业人士的诸多好处酒吧调酒员能为您的事业带来什么。让我们一头扎进去吧!
![用BinWise预订一个演示乐动国际在线登录平台官网](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/5f7634b8fb617580ad6bbd44_BinWise_CTASeptember-09.jpg)
雇佣鸡尾酒专家的4个好处
鸡尾酒专家,也被称为调酒师,研究了鸡尾酒的历史和如何制作鸡尾酒。调酒师知道使用高质量成分的重要性,比如地道的成分和不同的酒精的种类.他们甚至可以使用专业的咖啡为独特的和非常愉快的饮料。雇佣一个好的调酒师可以提高酒吧的盈利能力并做得更多。
一个伟大的酒保并不总是调酒师。这些术语通常可以互换使用,但有很大的区别。调酒师是调酒专家,他们可以调配不同的鸡尾酒——经典的或酒吧独有的。他们与客户进行沟通,是公司的重要组成部分客户体验.
另一方面,调酒师对顾客的体验也很重要,但方式不同。他们是那些想出独特鸡尾酒配方的人。
他们不与客户沟通,只确保他们在创造伟大的鸡尾酒酒店客人会喜欢的。鸡尾酒可以创造适合酒店的概念,季节,或当地,优质的食材。
主要结论:聘请鸡尾酒专家可以帮助你制定更好的菜单,计划好你的饮料库存,避免浪费,并为你的酒店酒吧提供一些招牌饮料。
1.打造更好的菜单
要知道什么是最重要的企业主调酒师可以帮你制作酒吧菜单。不管菜单类型你已经选好了,专业人士会帮你装满顾客喜欢的优质饮料。
如果你喜欢开酒吧和餐厅的话季节性菜单,调酒师对你很有价值。他们知道哪种酒适合不同的场合,以及与什么其他成分混合。
当你有冬天的鸡尾酒例如,在菜单上,您的客人将知道您在其他季节有其他优惠。回来的客人将能够享受各种饮料,沉浸在一年中的这个时候。
2.知道如何调酒
创造美味的鸡尾酒不仅仅是把东西放在一起。它是关于如何你把它们放在一起。知道适量的食材,也知道如何混合它们,为客人的味蕾创造独特的体验。
使用权利龙舌兰酒的种类把酸橙榨成汁,加入适量的柠檬汁,形成柑橘味,美味的味道。这都是科学,只有懂得的人才能很好地实践。当你的酒店酒吧有调酒师,他们可以改善客户保留只要保证所供应的饮料的高质量。
3.帮助计划库存
如果你的团队里有调酒师,就会更容易计划酒精的库存你酒店的酒吧。由于他们的经验以及他们帮助你制定全年或季节性菜单的事实,他们将帮助你计划需要什么库存以及需要多少库存。
充分利用调酒师的知识。听取他们的经验,为你的酒吧选择优质的酒作为招牌饮料。其他成分也应该从可靠的供应商那里采购,重点是他们提供的产品的质量。通常情况下,在这个过程中省钱的方法是选择当地企业采购食品批发分销商.
随着季节的变化或企业品牌的重塑,调酒师会有很大的帮助。他们可以建议新的替代品来补充菜单上的其他饮料,或者创造很棒的食物和鸡尾酒搭配。这些包括wine-food配对选项包括葡萄酒和奶酪搭配而且葡萄酒搭配三文鱼.
![充分利用BinWise的资源乐动国际在线登录平台官网](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/62e7341b2d344e30f4eb0e7c_Generic%20BinWise%20resources%20CTA%20V1.jpeg)
4.避免浪费
一旦你决定对你的酒店进行品牌重塑,你可能想要远离你之前的业务概念。这种类型的商业举动通常反映在酒吧和餐厅的菜单上,酒店房间的迷你酒吧,以及其他地方。
调酒师在这种情况下能帮上忙的就是避免浪费。如果你已经有了不同种类的酒和配料,但不知道如何在你的新业务概念中使用它们,鸡尾酒专家将会帮助你。他们可以用现有的东西调制鸡尾酒。
一个伟大的鸡尾酒专家可以用你原有的东西重建你的菜单酒店库存.如果需要某物来完成鸡尾酒配方,那么用good酒店技术,你可以快速订购。当然,也不会产生任何浪费。
关于鸡尾酒专家的常见问题
要想在知情的情况下决定雇佣鸡尾酒专家,需要做充分的调查。当然,在研究的过程中,你可能会有很多问题。为了简化这个过程,我们收集了一些常见的问题,可以帮助你做出决定。
以下是人们在雇佣专家之前应该知道的事情!
![用BinWise预订一个演示乐动国际在线登录平台官网](https://assets-global.website-files.com/5ddea854c6438680c98a678d/5f7633db9ab62604977e6bc7_BinWise_CTASeptember-08.jpg)
调酒师和调酒师的区别是什么?
调酒师专注于创造独特的鸡尾酒饮品,而调酒师则根据菜单制作并与顾客沟通。调酒师通常不在第一线与顾客交谈,而是深入参与酒吧菜单的制定和库存计划的制定。
调酒师需要有良好的沟通技巧,才能在工作中脱颖而出。另一方面,调酒师需要深入了解鸡尾酒的历史,以及混合不同成分以创造美味饮品的方法。
雇佣鸡尾酒专家会对酒店产生影响吗?
是的,雇佣一名鸡尾酒专家对任何业务都有很大的不同餐饮服务.经验丰富的调酒师可以为您的酒店菜单制作独特的鸡尾酒。你甚至可以喝到由这位专家制作的招牌饮料。
制作和提供高质量的鸡尾酒可以极大地改善顾客的体验。美味的鸡尾酒会让他们想要享受更多,从而为你的企业整体带来更高的利润。
我可以为不同的活动聘请调酒师吗?
是的,调酒师,也被称为鸡尾酒专家,可以为不同类型的活动或在不同的场所受雇。他们是专家,可以帮助您为您的酒店酒吧或餐厅创建一个强烈而独特的鸡尾酒菜单。但他们也可以把你的私人活动提升到一个新的高度——从单身派对、婚礼到公司派对以及介于两者之间的一切。
如果你想有一次独一无二的体验,包括高品质的饮品,调酒师就是能帮你实现这一目标的专家。他们对如何进行伟大的组合的深入了解和理解将有助于任何商业或私人活动。