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葡萄酒是一种几乎具有普遍吸引力的饮料。除了被自己消耗，葡萄酒的葡萄品种搭配特定的食物，为您提供独一无二的烹饪体验。在红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和起泡酒之间，有无限种口味的组合，适用于休闲和正式的场合，甚至在你学习的时候也会派上用场如何开酒庄．
但如果你是无麸质的，或者你认识的人是无麸质的，或者你想迎合无麸质的客户呢?葡萄酒无麸质吗？谢天谢地，答案是肯定的，而且有几十种无麸质葡萄酒品牌。任何人侍酒师课程在美国，无麸质葡萄酒完全是另一个研究领域。
如果你在酒吧或者餐厅运营在美国，你可能会对无麸质葡萄酒冷却器和礼品篮感兴趣。你经营的产品越多，你的利润就越多，这一点尤其正确网上葡萄酒销售．如果你购买酒庄在美国，你甚至可以考虑生产这些葡萄酒。
我们整理了最好的无麸质葡萄酒品牌，礼品篮和葡萄酒冷却器，所以你不必这样做。请继续阅读我们的建议。
认证无麸质葡萄酒
所以你已经准备好给你的葡萄酒储藏柜但你可能会想:“为什么葡萄酒一开始就不含麸质呢?”请允许我们解释一下这件事。
由红葡萄和白葡萄制成的葡萄酒，一开始就不含麸质。面筋是一种谷物中的结合蛋白，当谷物面粉被制成面团时，它具有弹性。最明显的例子是小麦，大多数人在讨论无麸质选择时都指的是小麦。
在酿酒时，谷蛋白是一种细化剂。一种细化剂是任何材料去除不需要的碎片，澄清液体，平衡葡萄酒中的单宁，口感顺滑。除非另有规定，大多数葡萄酒生产商都是自己酿酒岁的酒在橡木桶中，在精制过程中使用麸质——这两个都是过敏者的担忧。
如果你患有乳糜泻或以其他方式无麸质，检查制造商在整个生产过程中是否使用麸质是很重要的。如果葡萄酒的麸质含量为百万分之20或更低，则可以标记为无麸质。为了确保万无一失，你可以直接与葡萄酒生产商沟通，或者索取一份他们的文献资料。
值得注意的是，几乎所有的素食葡萄酒都不含麸质。素食葡萄酒精制剂——如粘土、石灰石、植物斑块和硅胶——与小麦完全无关。这些信息可以帮助你在紧要关头做出明智的决定，特别是当你外出购物或从葡萄酒制造商那里获得的信息有限的时候。
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无麸质葡萄酒品牌|
选择无麸质葡萄酒首先要知道优秀的无麸质葡萄酒品牌。记住酒瓶价格你会发现不同生产商的口味也不一样，所以货比三家，直到找到你感兴趣的。
以下是入选我们无麸质葡萄酒榜单的品牌:
Inkarri葡萄酒
Inkarri是生物动力酿酒的领先公司之一。生物动力农业强调使用粪便、堆肥和当地农场，同时避免使用所有合成除草剂、化肥和杀虫剂。这是一种农业方法，将牲畜、植物和土壤相互联系，从而减少对人工成分和外包生产的依赖。
Inkarri故意在低投入的农场种植所有的葡萄酒，这就是他们能够确保所有葡萄酒都不含麸质的原因。如果你看重食品的纯度，或者正在为这样做的人购物，Inkarri是一个很好的选择。
弗雷葡萄园
你在寻找一款同时兼具有机、无麸质和素食的葡萄酒品牌吗?弗雷葡萄园就是最好的选择。这家总部位于加州的酿酒师在钢瓶中发酵饮料，然后用膨润土精制。这类生产设备从来没有和小麦接触过
弗雷葡萄园还采用了低投入农业——使用天然肥料、当地种植地块和温和处理葡萄的过程。这些程序使他们的葡萄酒具有更好的风味和长寿。
Pizzolato葡萄酒
如果你喜欢起泡酒，需要找到一种无麸质的变种，Pizzolato葡萄酒是你的最终目的地。除了可拆卸的酒套外，他们的许多瓶子都是100%可回收和可重复使用的。有什么理由不喜欢呢?
Pizzolato提供数十种选择，包括起泡玫瑰，莫斯卡托，灰比诺，和几个白。购买他们的系列作为一个伟大的礼物或添加到你自己的收藏。
半径酒
Radius提供了一些在当今无麸质葡萄酒市场上最复杂的口味。他们六种葡萄酒中有五种是保证不含麸质的红葡萄酒。他们还有一种霞多丽(Chardonnay)，不能保证不含麸质，但如果你为朋友和家人购物，这是另一种选择。
自2008年以来，Radius Wine一直在用加州和华盛顿的葡萄培育味道浓郁、味道浓郁的葡萄酒。从他们的梅洛开始，这是一款经典的葡萄酒，或者用他们的月食暗红色混合酒开始。
无麸质酒瓶
如果你只是想买一两瓶酒，不需要了解一个品牌的全部背景故事，我们可以帮你。看看这些无麸质葡萄酒吧:
我们的日常葡萄酒红色混合
我们的日常葡萄酒以适合多种饮食需求的葡萄酒而闻名。他们不使用任何谷物衍生的着色剂，动物衍生的精制成分，或亚硫酸盐。挑选一瓶他们的红色混合酒，搭配任何丰盛的晚餐都是不错的选择。
FitVine葡萄酒灰比诺
FitVine葡萄酒是为那些热爱葡萄酒、热爱健康的人而创造的。他们的产品线完全是无麸质和纯素的，包括红葡萄酒、起泡酒和白葡萄酒。试试他们略干的灰比诺搭配意大利面、沙拉和清淡的食物。
圣茱莉亚有机马尔贝克
寻找一种美妙的红色葡萄酒搭配为了一顿丰盛的晚餐?圣茱莉亚的有机马尔贝克是正确的答案。这位阿根廷酿酒师采用行业领先的种植方法，包括有机土壤、废水处理和现场堆肥。圣茱莉亚的马尔贝克酒有李子、樱桃、黑莓和巧克力的味道，入口顺滑，余味辛辣。
弗雷葡萄园的有机农学家红色混合酒
从弗雷葡萄园(Frey Vineyards)挑选一款无麸质葡萄酒很容易，因为他们都是这样的。每一种葡萄酒都在不锈钢罐中发酵，并用粘土进行精制，粘土是一种天然的精制剂。他们的农业主义者是一款圆润的红色，与大多数食物都很搭配，回味很顺滑。今天为自己或朋友挑一瓶。
无麸质礼品篮与葡萄酒
你是否有一个无麸质家庭成员或朋友的生日即将到来?想要一个独特的礼物给他们惊喜?你应该考虑用无麸质礼品篮盛酒。
以下是几家引领无麸质葡萄酒礼品篮潮流的美食公司:
Hazelton的礼物篮
在饮食选择方面，这家家族拥有的食品篮公司是行业领导者。Hazelton 's提供数十种食品礼品产品，包括无麸质礼品篮和葡萄酒。他们的感恩节水果和糖果赏金篮里有一瓶Robert Mondavi的Woodbridge赤霞珠。
哈利和大卫
美国最著名的美食礼品篮公司之一也提供无麸质礼品篮和葡萄酒。自1934年以来，哈里王子和大卫就一直在卖顶级美食，他们卖过几十种糖果、干果和其他美食。想想他们的Rogue Valley葡萄酒礼盒，里面有一瓶750毫升的灰比诺。
奶酪和葡萄酒商人
这家位于佛蒙特州的家族拥有的美食公司提供了一些市场上最完整的礼品篮。除了从当地生产商和专卖店采购食品外，他们的礼品篮中还包括甜葡萄酒。Cheese and Wine Traders的无麸质VerMonster礼品篮包括一瓶博伊登谷冰酒，这是另一家当地生产商生产的专业奶油利口酒。
山核桃农场
当你在寻找无麸质礼品篮和葡萄酒时，山胡桃农场是另一个很好的选择。该公司自1951年以来一直生产美味和甜食礼品篮，并将产品运往美国大多数州。山胡桃农场的无麸质葡萄酒和美味小吃系列配有一瓶慷慨酒窖加州赤霞珠，是任何场合的完美款待。
无麸质葡萄酒冷却器
你是否在学习如何增加餐厅销售额或者需要新的欢乐时光饮料想法，你应该在你的票面价值的股票．这种饮料的利基市场每年(同比)增长6.4%，应该出现在每个买家的名单上储存酒吧．
不过，葡萄酒冷却器的制作方法与普通葡萄酒略有不同。这些饮料是葡萄酒和果汁的组合，使它们比平时低葡萄酒酒精含量．
一些果汁添加的调味料包括大麦等含有麸质的成分。更复杂的是，一些葡萄酒冷却器根本不含葡萄酒，而是含有富含麸质的麦芽酒精。
正因为如此，更重要的是要注意葡萄酒冷却器的成分标签(这有很多话要说酒中的糖)。看似与谷蛋白无关的东西实际上可能是大麦或小麦的衍生物。
值得庆幸的是，还有一些无麸质葡萄酒冷却器品牌。看看下面的内容:
布恩的
布恩农场葡萄酒是少数提供无麸质葡萄酒冷却器的葡萄酒品牌之一。他们以水果口味而闻名，比如浆果、蓝色夏威夷、脐橙、野樱桃和草莓代基里。如果你正在寻找特别甜的葡萄酒冷却器，Boone 's是一个不错的选择。
Bartle & james
Bartle & james是一家总部位于加州的无麸质葡萄酒冷却器生产商。最受欢迎的四种口味包括姜柠檬味、西瓜薄荷味、柚子绿茶味和黄瓜青柠味。Bartle & james的产品装在12盎司的汽水罐里，是一款清爽的夏日饮品。
关于无麸质葡萄酒的常见问题
如果你想探索无麸质葡萄酒的世界，除了这些一般的无麸质葡萄酒品牌和选择之外，还有一些关于无麸质葡萄酒的事情你可能想知道。这些常见问题包括:
红酒有麸质吗?
虽然所有的葡萄酒都是天然的无麸质，但在提炼和陈酿过程中会向葡萄酒中添加麸质。至于红酒，更有可能是在用小麦糊密封的橡木桶中陈酿的。所以，红葡萄酒偶尔更有可能含有麸质。然而，这并不意味着所有的红酒都是如此!
白葡萄酒有麸质吗?
这个问题的答案和红葡萄酒差不多，不同之处在于白葡萄酒不太可能在那些有小麦糊的桶里陈酿。对于红葡萄酒、白葡萄酒或任何其他葡萄酒，知道你的葡萄酒是否无麸质的最好方法是查看认证，或直接向酒庄询问。
葡萄酒通常不含麸质吗?
是的，当它以纯净的方式酿造时，葡萄酒通常是无麸质的。也就是说，在酿酒过程中可能会添加麸质，从在精制过程中使用麸质到在用小麦糊密封的桶中陈酿葡萄酒。如果你想确定一款葡萄酒是无麸质的，你可以研究一下这款葡萄酒，甚至可以联系酿酒厂，了解他们的酿酒过程。
你怎么知道葡萄酒是否无麸质?
了解葡萄酒是否无麸质的一种方法是检查瓶子上的无麸质标签或认证标志。然而，这并不是FDA规定的做法，所以你不能完全依赖它。其他一些选择包括避免可能含有隐藏成分的葡萄酒，并直接与酒庄核实，因为他们可以告诉你葡萄酒从葡萄藤到瓶子的所有成分。
这些无麸质食物可以让你休息一下
寻找无麸质葡萄酒和美食并不是最简单的任务，但这是非常值得的。那些在你的生活中没有麸质的人会感激你为寻找适合他们饮食需求的食物所付出的努力。
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