简单的自制莎莎:如何自制莎莎

当你需要快速蘸一下薯条的时候，做一个简单的自制萨尔萨酱绝对不会错。有了新鲜的农产品和合适的设备，你可以很快做出一批新鲜的萨尔萨酱。

自制莎莎是其中之一墨西哥菜开胃让。你只需要10分钟，一个食品加工机，和一些简单的材料。让我们开始吧!

为什么要自制莎莎?

自制莎莎酱有很多原因。首先，如果你正在慢慢进入烹饪的世界，这是一个很好的开始。

其次，这对你和你的家人来说是一个很好的活动，尤其是如果你充分利用了周二的玉米卷。此外，您还可以自己定制口味和纹理。

最好的是，你可以想赚多少就赚多少。无论你是需要一个快速的开胃菜还是一道美味的配菜，自制的萨尔萨酱总是很好的选择。

在家学习做饭和上菜感觉就像开餐馆。欲了解更多开胃菜，请查看最好的餐厅开胃菜在你自己的厨房里做。你可以这样做，不用担心麻烦餐厅的费用．

最好的自制萨尔萨食谱之一

萨尔萨舞有很多种口味。无论你喜欢甜的、辣的还是烤的口味，自制莎莎酱有无数的选择。

有很多标准化的食谱有很多选择。但下面我们有一个很好的自制萨尔萨酱的食谱，让它变得简单。但如果你想尝试不同的口味，不要害怕添加其他适合你味蕾的食材。

如何自制莎莎酱

自己做莎莎酱最好的一点是你可以控制它的味道和质地。如果你想让它变得柔滑柔滑，那就长时间加工你的食材。如果你喜欢厚实的萨尔萨酱，可以在食品加工机里轻轻搅拌配料，直到你得到你想要的口感。

谁说你简单的自制莎莎酱不能是光滑和厚实的结合?在食品加工机中搅拌一半的原料，直到搅拌均匀，然后放入碗中。接下来，加入另一半切碎和切丁的食材，以达到最佳平衡。

记住，萨尔萨舞可能会有点乱。当你开始搅拌西红柿时，一定要系上围裙和厨师帽。在开始之前，还要准备一块干净的砧板，一把锋利的切菜刀和一个食品加工机。

以下是制作自制莎莎酱所需的材料:

• 4个大李子番茄(切丁)
• ¼杯白洋葱(切碎)
• 3汤匙新鲜香菜(切碎)
• 1瓣大蒜(切碎)
• 2茶匙jalapeños(切碎)
• 1.5茶匙新鲜酸橙汁
• 1汤匙蜂蜜
• 3 / 4茶匙粗盐

现在你已经把所有的材料都准备好了，是时候做你的萨尔萨酱了!

步骤1。准备好食材

首先，把上面列出的食材按指示切碎、切碎、切丁。将洋葱、jalapeño和大蒜放入食品加工机中，轻轻搅拌。

步骤2。扔进西红柿

把切碎的番茄放入食品加工机。轻轻搅拌，帮助番茄分解，释放出足够的汁液，形成良好的稠度。

步骤3。给莎莎调味

最后，加入香菜、酸橙汁、蜂蜜和盐调味。一开始可以考虑每种食材都加少量。

步骤4。时间融合

继续搅拌所有材料，直到达到你想要的稠度。一定要尝尝你的莎莎辣酱，如果需要的话再加一些酸橙汁、盐和蜂蜜。如果你想要更多的香料，可以放一些jalapeño种子。

恭喜你——你做到了!为了让你的莎莎酱看起来更开胃，可以在上面放一些香菜叶、番茄碎或青柠角。简单的自制萨尔萨舞是最好的。如果你对你的莎莎酱很满意，但又想尝试更甜的口味，可以考虑加入草莓、菠萝或芒果(切碎)等水果。

渴望更粘稠的奶油?不要害怕尝试奶油鳄梨莎莎你可以用它做任何东西，从墨西哥卷饼、墨西哥卷饼到沙拉酱。

自制莎莎酱配方的快速提示

• 西红柿的种类:自制莎莎酱用的番茄种类很重要。做一个快速简单的莎莎酱，可以用罐装西红柿。如果你想用新鲜的番茄，圣马尔扎诺和罗马番茄是很好的选择。做绿莎莎酱，一定要用番茄(绿色西红柿)。
• 烤西红柿:想要额外的风味?先在烤箱里烤西红柿，然后再把它们扔进食品加工机。
• 放酸橙汁时要小心:如果加太多酸橙汁会盖过莎莎酱的其他味道。从少量开始，根据口味调整。
• 添加蜂蜜:自制莎莎酱配方中的蜂蜜可选。然而，它有助于减少番茄的酸性，并增加了一种微妙的甜味和柔滑的触感。
• 使薄莎莎酱变稠:你的莎莎辣酱是太稀了还是因为番茄汁或酸橙汁太稀了?只需过滤掉一些多余的液体。
• 脉冲处理器:为了控制你的萨尔萨酱的质地，轻轻脉冲你的处理器，以获得你想要的稠度。你可以用搅拌器做莎莎酱，但要注意不要搅拌过度。

我可以储存自制萨尔萨吗?

现在你的莎莎酱已经准备好了，确保你能享受每一口，因为你知道这是你从零开始做的。如果你赚的比预期的多，那你很幸运!自制莎莎酱很容易做，甚至更容易储存。

如果你把自制的莎莎酱放在冰箱里，它可以保鲜五天左右。为了让你的莎莎酱保存更久，你可以在冰箱里储存长达四个月，以获得最佳的风味和新鲜度。

当你的莎莎酱用完了，你所要做的就是再做一批。但是，如果没有自制的玉米饼片和美味的鸡尾酒，这批辣酱又算什么呢?学习如何自制玉米片成为你自己的家庭调酒师最流行的鸡尾酒．

常见问题

自己做莎莎酱便宜吗?

自制莎莎酱比从商店买莎莎酱便宜，尤其是如果你自己种蔬菜的话。此外，自制的莎莎酱通常比你在商店里买到的更健康。

你剥西红柿做莎莎酱吗?

自制莎莎酱不需要剥西红柿皮。然而，如果你在混合之前烘烤一些番茄皮，它们尝起来会很苦。在这种情况下，你可能需要剥掉它们。

自制萨尔萨舞持续多久?

你自制的莎莎酱可以在冰箱里保鲜5到7天。如果你想让它保存得更久，你可以把它存放在冰箱里长达4个月。