.png)
你的公司在库存上投入了大量资金。为酒店行业在美国，这通常是最大的持续投资。这些钱不仅用于购买库存，还用于储存转售。
酒吧库存管理直接影响你的现金流，进而影响你可以在你的业务上再投资多少钱。以及你的业务增长了多少，增长速度有多快。
为了发现你是否有效地管理了你的库存，看看你的存货周转率．库存周转率衡量的是在一段时间内库存的销售或使用频率。如果你的股票不动，你的钱不动，你的生意也停滞不前。
什么是库存使用情况?
库存使用情况是指企业在特定时间内使用了多少库存。它类似于销货成本，但是它说的是单位数量出售，而不是他们的货币价值。它也被称为库存消耗。
如果你想知道你在三个月里喝了多少瓶伏特加，你就必须确定伏特加在一段时间内的库存使用量。这被称为库存使用率。
如何计算库存使用和库存消耗
库存使用和销货成本使用相同的公式。不同之处在于库存使用率衡量的是使用的单位(4瓶，10桶等)，销货成本衡量的是使用库存的货币价值。当然，这就是生啤库存会派上用场。
以下是库存使用公式:
库存使用情况=开始库存+已收货库存-结束库存
为了找到销货成本，在公式中使用每个存货的货币价值，而不是单位数量。你也可以用a谷歌表库存模板帮助跟踪和计算。
随时间变化的库存使用情况
计算库存使用情况必然是计算一段时间内的库存使用情况。这是因为需要一个固定的时间段来拥有开始、收到和结束的库存。
但是有些企业会计算年度库存使用情况，然后进一步计算每天、每周、每月或每个季度的库存使用情况。所需要的就是用总库存使用量除以你想要的库存率的时间单位。
例如，如果您有年度库存使用情况，而想要月度库存使用情况，请除以12。如果你想要每周，除以52。等等。
一个使用库存使用公式的例子
让我们考虑一个酒吧在一个季度内伏特加瓶的库存使用情况。他们先喝了10瓶伏特加。在这四个月里，他们收到了50瓶伏特加。在这个季度结束时，他们只剩下12瓶伏特加。
库存使用情况=开始库存+已收货库存-结束库存
库存使用= 10 + 50 - 12
在这个季度，有48瓶伏特加被用掉了。
现在让我们假设我们想要找出随着时间的推移每月的库存使用情况。要计算每月库存使用率，我们需要用总库存使用率除以月数。
存货使用率= 48
月库存使用率= 48/4
月库存使用率= 12
在过去的一个季度里，每个月大约用掉12瓶。显然，如果酒吧和餐馆专门计算当月的库存使用情况，而不是从季度数据中得出月度数据，就可以得到更准确的数据。但有时企业没有这样的带宽，因此推断是可以接受的。
虽然这看起来很容易做到，但请记住，您必须重复的过程酒类库存或葡萄酒库存你酒吧里的每一种产品仓库按类别、品牌、项目类型，有时甚至按供应商。保持一个干净的记录批发产品如果有的话，你可以购买，这样到时候库存就更容易了。
即使你对公式烂熟于心，并且拥有所需的所有数字，手动计算库存使用情况仍然会浪费大量时间，而且容易出错。你不会想要经历痛苦才知道的如果酒会变坏或酒精过期后会发生什么．
掌握你的库存使用情况
在酒吧库存管理上，有两种常见的方法:
- 他们持有太多的库存，这就占用了太多的现金，并且需要持续的成本来维持库存剩余的库存处于待售状态。对于酒店行业来说，还有库存积压的额外风险。
这两个错误都将显示在您的使用率数字中。白酒盘点软件就像Bin乐动国际在线登录平台官网乐动体育dWise Pro可以自动获取和分析库存的过程。使用它可以节省时间，节省金钱，并消除计数错误或过多的库存．你也可以用a酒吧库存app或用于库存的条形码扫描器应用程序让它更容易访问在前进!
预订演示了解更多关于BinWise Pro所做的所有繁重工作，以保持全国各地的酒吧和餐馆运行乐动国际在线登录平台官网乐动体育d清洁和盈利的库存。它计算库存使用率，酒方差水平,酒的成本，甚至可以帮你下战略和成本效益高的酒精订单．