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酒吧勺子是每个人最重要的工具之一酒保调酒师需要调出最好的鸡尾酒——尤其是在全国鸡尾酒日．除了鸡尾酒摇酒器，注意，和过滤器，酒吧勺子有助于创造美味鸡尾酒饮料．
这是你在得到你的酒吧之前必须掌握的工具之一调酒师执照．这些长器皿旋转冰轻松和混合和冷却你的混合饮料毫不费力。它们出现在所有的工具列表中酒吧的书。
为什么酒吧勺子是扭的?这篇文章揭示了他们的设计原因，来源，以及最好的酒吧勺子的建议。一个好的调酒师或调酒师掌握的工具，以作出伟大的鸡尾酒在酒吧或非法经营的酒吧，支持您的酒吧的盈利能力．继续往下读，了解更多。
什么是棒勺?
调酒勺是一种长柄的调酒工具，用来混合和分层鸡尾酒和不含酒精的饮料。它有一个很长的长度，以确保它到达鸡尾酒搅拌器，玻璃杯和罐子的底部。一个普通的棒勺能装大约5毫升液体。
吧台勺子有一个装饰性和优雅的手柄，轴通常很细，有螺纹，以便更好地旋转勺子。你可以买一个小勺子，也可以买两套，甚至八把。许多鸡尾酒调酒器包括一个酒吧勺子和一个额外的集合调酒术工具。
为什么酒吧勺子是扭的?
酒吧勺子扭曲的手柄有助于鸡尾酒中的酒精分层。它还能有效搅拌，并提供舒适的手。条形勺子是最适合分层的，因为它的末端有一个圆盘，补充了扭转。
酒保或调酒师将酒倒入长柄，使其缓慢而稳定地流动。圆盘提供了额外的控制酒精，让它漂浮在顶部。
当酒保或调酒师搅拌时，酒吧勺子的扭转也会跟着运动，使饮料的内容物变得平滑。这样可以确保勺子的凹面接触到冰块，防止溅出冰块。
扭曲的把手也能更快地稀释饮料，因为搅拌过程中没有任何干扰。它是制作人们喜爱和帮助的鸡尾酒的必要条件增加酒吧利润．
棒勺来源
普通勺子是人类使用的最古老的器具之一，可以追溯到古埃及。然而，来自欧洲的Sucket和Mazagran勺子启发了现代酒吧勺子。
从17世纪晚期开始，德国人就开始使用Sucket勺子来吃水果甜点。它的一端有一个勺子，另一端有一个两尖的叉子，两端之间有一个螺旋状的茎。
当它到达英国时，它被重新命名为马扎格兰，以一个流行的甜点菜单项。在19世纪中期，调酒师开始把它和饮料一起给顾客，这样他们就可以搅拌和挑选配菜。这就是普通勺子如何演变成你的调酒术组．
最好的酒吧勺子
1.鸡尾酒王国泪滴勺
鸡尾酒王国的吧台勺子顶部有一个光滑的、有重量的泪滴状的末端，底部有一个弯曲的勺子。加重的泪滴提供快速和平稳的搅拌行动，让你品尝鸡尾酒。
你也可以在你的混合物中加入少量的一种成分或少量的酒精。我们推荐这款棒勺，因为它的长柄让搅拌变得毫不费力，它的经典日式风格为您提供了一款永恒的产品栏设置．
2.Crafthouse by Fortessa专业金属酒吧
我们向专业调酒师和高级调酒师推荐这款调酒勺。获奖调酒师查尔斯·乔利(Charles Joly)为在职调酒师设计了这款酒。许多调酒术类用他的产品来训练学生如何制作鸡尾酒。
把手为搅拌提供了一个舒适的抓地力，勺子给你一个标准的茶匙测量。它的螺旋手柄可以帮助饮料分层，而圆盘可以控制液体或酒精，并帮助分散在顶部。
3.一个酒吧以上螺旋柄饮料混合勺
这款不锈钢鸡尾酒搅拌套两个酒吧勺子促进舒适和速度。一位经验丰富的调酒师为高级调酒师设计了这些12英寸的酒吧勺子，但对于初学者来说，使用起来很简单。他们会为你的广告或广告锦上添花家庭酒吧配件．
勺子有加强焊接耐用性和强度，并保证不破裂，生锈，或弯曲。每个勺子上的12英寸把手提供了额外的重量来混合和冷却你的鸡尾酒的原料．
4.维斯基不锈钢重条勺
维斯基提供了这款由18/8不锈钢制成的加厚棒勺，具有经典的泪滴状勺尖和完美的圆形勺头。它有15.75英寸长，有适当的重量搅拌和混合你的饮料和鸡尾酒。
勺子有抛光的表面和精致的外观，为你的商业或家庭酒吧必需品增添风格。这是许多顶级产品之一，维斯基提供您的酒吧收藏。
5.Barfly酒吧勺子与铸Barfly
Barfly用18/8不锈钢制作了这款勺子，有多种长度和颜色可供选择。它确保容易搅拌，流畅的液体转移，和有效分层的液体。是的，它的顶部有一个苍蝇，为勺子增加个性。它可以给你的酒吧一个独特的功能，帮助它从竞争对手中脱颖而出酒店行业．
无论你的搅拌罐或鸡尾酒搅拌器有多大，它们都能提供一个容易搅拌和处理装饰的长度。为你的巧克力棒购买不同尺寸的勺子，你就有了一个可以到达任何搅拌容器底部的勺子。
6.迪芬伦不锈钢12英寸搅拌勺
这款12英寸的鸡尾酒勺提供了一个很好的抓地力，便于混合。它是鸡尾酒搅拌器，高脚杯和混合杯的完美选择。
帝芬伦的吧台勺由抛光不锈钢304制成，耐腐蚀和生锈。你可以选择金色，银色，黑色和红色玫瑰颜色选项来匹配你的栏布局．
7.两包搅拌棒勺
我们喜欢这款来自Barsrow的酒吧勺子，因为它独特而引人注目的金色滴色。它耐用，完美的重量，并提供了一个简单，优雅的风格，以适应您的其他调酒工具。
你可以快速混合饮料，而不用担心溢出或滴下。它很容易清洗，12英寸的长度使它适合各种鸡尾酒搅拌器，混合罐，和酒吧的眼镜．
8.纯折叠15.7英寸鸡尾酒勺
Purefold的精品酒吧勺子由18/10不锈钢制成，耐用且耐腐蚀。它有一个螺旋形的设计，握感舒适，表面抛光，易于清洁。
长度和安全的抓地力提供一个平衡的饮料容易搅拌和旋转。它比许多其他的酒吧勺子长，这给了它一个优势，以达到较高的混合罐的底部。一个能给你带来优势的工具总是有助于提高你的智商酒吧利润率．
9.酒虻鸡尾酒搅拌器，双头13 3/16英寸
Barfly的鸡尾酒搅拌器由18/8不锈钢制成，并有扭曲的设计，以提高握力。它使搅拌和混合你的鸡尾酒愉快，并提供了一个很长的装饰。
这种设计有不同的长度，这让你可以灵活地定制你的酒吧勺子。它几乎兼容任何大小的鸡尾酒摇瓶，混合罐，或玻璃器皿．
10.Hidoran三包不锈钢搅拌勺
要调制美味的鸡尾酒，你至少需要一个调羹，但有时多一些也很方便。Hidoran的这套勺子有三个精品酒吧勺子，每个都有12英寸长。
它们是鸡尾酒搅拌器，混合杯，高杯和玻璃瓶的理想选择。它们经典的螺旋设计和舒适的握把使它们易于旋转，使你的食材均匀搅拌。这三包勺子也很容易清洗和洗碗机安全，帮助你通过你的酒吧和餐厅清洁清单很快。
关于吧台勺子的常见问题
我的酒吧勺子应该有多长?
大多数吧台勺子的长度在12到15英寸之间。对于调酒师和调酒师来说，酒吧勺子是一种很有价值的工具，它有长长的螺旋柄和末端细长的桨形碗。它的长度确保它可以到达鸡尾酒搅拌器，混合罐或其他容器的底部。
棒勺和茶匙的区别是什么?
一棒勺等于5毫升液体或一标准勺。条形勺也可以提供测量单位，如一盎司或一汤匙，如果测量正确的话。然而，欧洲酒吧勺子的容量不同，平均为2.5毫升。
你如何旋转酒吧勺子?
将调羹放入冰中1 - 2英寸处，但不要接触冰块。确保你的调酒勺接触到混合玻璃的内部，并将冰块旋转成一个平滑的漩涡。
不要划破冰块，也不要与玻璃的侧面失去接触。旋转勺子时，尽量不要搅动冰块。
“摇，不摇”
你可能听过詹姆斯·邦德要一杯“摇一摇，不要搅拌”的饮料。酒吧勺子是必不可少的马提尼的食谱或者任何“加冰块”的鸡尾酒。
它应该提供舒适、适当的重量和高效的设计，快速有效地混合你的食材。不管你是在调制鸡尾酒prosecco，朗姆酒，威士忌，或你最喜欢的春天的鸡尾酒在美国，你要用正确的食材来获得最大的风味。
学习如何掌握用酒吧勺子搅拌的艺术，你将制作美味的饮料。这吸引了更多的人回来，这提高了酒吧的盈利能力，并倾向于酒吧经理工资．