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经营一家成功的酒吧或餐厅需要雇佣具有正确技能的调酒师调酒看起来很容易。
然而，这说起来容易做起来难，因为许多新的和有经验的调酒师不知道如何创建一份有效的简历并展示他们的技能。许多酒吧老板也不知道在他们的新员工身上到底应该寻找什么，以及什么调酒师工资提供的服务。
继续阅读，了解调酒师的简历应该包括什么，他们需要的顶级技能，并获得一份免费的简历样本。从调酒师简历的例子，到调酒师简历的技巧，再到掌握，下面是你获得调酒师工作的完整指南!
调酒师简历示例
为了让你更容易地创建一份全面的简历，我们为你整理了一个调酒师简历的例子。一般来说，调酒师的简历是这样的。
而不是从头开始，你可以建立你的简历使用这个免费下载调酒师简历模板．
此外，还有一些资格证书可以让你的简历脱颖而出。你拥有的经验和技能越多，你对潜在雇主的吸引力就越大。包括:
调酒师简历格式
这听起来可能不重要，但你发送简历的格式会对公司是否会看你的简历产生重大影响。为了确保你的简历不被忽视，你应该采取以下步骤。
首先，发送简历时一定要使用简历中指定的文件类型调酒师工作描述．大多数酒吧或餐厅都希望你的简历是PDF或Word格式。然而，情况并非总是如此，所以一定要注意。这方面的错误会给雇主留下你不注重细节的印象。
第二，注重相关经验。你以前做过酒保吗?你知道如何调酒或制作食谱吗?任何能显示你有有利于这个职位的背景的东西都应该包括在内。一定要解释这段经历对业务的影响。如果你提高了20%的销售额或为餐馆节省了数百美元酒的成本请讲清楚。要想在这个职位上真正脱颖而出，你还可以考虑成为服务专家，这样你就能成为一个全面的人。
第三，保持简短。雇主们会为每个空缺职位筛选数十份甚至更多的申请。如果你寄给他们一本关于你自己的书，他们可能觉得不值得费事去读。如果可能的话，坚持写在一页纸上，不要写调酒师求职信如果酒吧或餐厅没有要求提供，或者它不会提供任何有用的信息。
调酒师简历技能
在申请调酒师的职位时，在简历中突出某些技能和经验是很重要的。即使你之前没有工作经验，你也可以突出某些技能来表明你很适合这个职位。
以下是一名成功的调酒师所需要的顶级技能:
常见饮品知识
到目前为止，调酒师需要掌握的最重要的技能之一就是知道如何做到最好流行的鸡尾酒食谱和每个调酒师都该知道的酒．如果你不知道如何制作简单而受欢迎的饮料，如Old Fashioned, Gimlet或martini，你不太可能被雇用或长期从事调酒师的工作。花点时间研究一下你申请的餐厅或酒吧里最常见的饮品，并练习制作它们。这将表明你真的很想要这份工作，并且可以放心地在没有监督的情况下制作饮料。你甚至可能想要调查一下菜单工程，这样你就可以帮助创建应季菜单春天的鸡尾酒，夏季鸡尾酒，秋天的鸡尾酒，冬天的鸡尾酒，以及更多。
把技能
几乎每个酒吧和餐厅都会遇到打翻或倒满饮料的问题。如果你有问题倒酒那你就没法当酒保了。花点时间练习免费倒酒，在你想去工作的酒吧或餐厅学习任何特色倒酒。至少你得明白倒啤酒，倒酒，一个手柄有几发子弹,一件多少钱，这样你的鸡尾酒就不会制作不当。这些技巧不仅能让你的顾客满意，还能减少酒吧浪费的酒精量和收入。
组织
任何在餐馆工作过的人都可以证明这一事实栏布局是简化工作流程和跟上订单的关键。一个没有条理的酒保很快就会导致顾客订单积压，让每个与他一起工作的人都很头疼。你需要能够跟踪多个订单，知道每种原料的位置和酒保工具位置，以及你手头上每种酒的数量。
幸运的是，跟踪你的酒吧库存从来没有这么容易。乐动国际在线登录平台官网乐动体育dBinWise Pro是一个自动化的酒吧库存系统这加快了酒类库存统计，自动实时调整库存水平，并让您访问一个运行的历史数据流。它甚至是免费的酒窖应用而且库存扫描app．所有这些都可以帮助您做出最有影响力的决策，并避免遇到满足客户需求的问题。
领导能力
很少有酒吧或餐厅能靠一个调酒师生存。相反，他们通常有多名调酒师、酒保和服务员轮流值班。调酒师应该掌握当班期间发生的一切，并能够为团队其他成员提供清晰、有用的指导。知道如何经营酒吧这会让你在这个行业走得更远，也会向企业表明，他们对你的信任是正确的。
良好的客户服务
酒保几乎所有的时间都要花在与顾客互动上，让他们开心。如果你不善于在有压力的情况下保持冷静，也不善于在别人喝多了的时候打断他们，你可能需要考虑另一份工作。你还需要能够与客户建立足够的融洽关系增销轻松畅饮。记住，任何时候都要保持冷静，保持轻松友好的气氛。
时间管理
调酒是一项快节奏、忙乱的工作。然而，并不是所有的工作都是在黄金销售时间完成的，实际上你会更早地出现，准备配菜，设置酒吧，为服务做好一切准备。这段时间是非常宝贵的，它决定了你能接待多少顾客，以及你是否能做出他们要求的饮料。如果你缺乏管理时间的能力，你很快就会发现自己在准备吧台的时候还在努力调酒。你应该创建一个调酒师清单，你可以每天遵循，以确保一切都尽可能顺利。
现金管理
一个经常被忽视的技能，所有最好的调酒师都有现金管理和处理。除了生产和销售欢乐时光饮料在美国，你还将接受付款和找零。在这个过程中所犯的错误很快就会累积起来，真的会让经理和老板心烦意乱。记住，放慢速度以确保你收到和返回的现金是正确的是可以的。你不想在晚上结束时发现你犯了一个代价高昂的错误。
调酒师简历常见问题
在你打印一千份之前，一定要学习几个你应该知道的问题的答案:
如何描述我的调酒师简历技能?
这对于有经验的调酒师和新调酒师来说都是一个棘手的问题。你知道你做了什么工作，但你如何正确地表达它?描述你的调酒师简历技能的最好方法是使用你将要从事的技能和工作的术语，甚至使用你申请的酒吧专门使用的词语。如果是一家鸡尾酒吧，那就根据它来修改你的简历。如果这是一个高端的休息室，那就尽可能的精致。使用正确的术语和合适的语言会对你获得面试机会大有帮助。
如何写一份杀手级的酒保简历?
最好的调酒师简历都有一个共同点:他们能轻松地表达要点。如果你想让你的简历脱颖而出，你的工作就是找到一种方法来突出你的技能，以及你适合这个职位的原因，尽可能少的废话。保持它整洁，易于阅读，也令人愉快!你越容易让酒吧老板雇佣你，他们就越有可能让你加入。
我还需要哪些技能?
这篇文章涵盖了广泛的技能，你可以和应该包括在调酒师简历技能列表。如果你想写得更多，你可以倾向于那些对你来说非常独特的技能——在冰酒吧工作过，在比佛利山庄的私人派对上服务过，等等——或者是那个特定酒吧特有的技能。如果你想美化你的简历，你越独特越好。
重新开始搜索
有这么多重要的调酒师的职责这影响着生意的底线，关键是调酒师要具备上面列出的所有技能。突出你的经验，强调你对酒吧或生意的好处，你就在通往成功的道路上酒保面试可能还会有一份新工作。只要确定你是合适的酒保年龄否则你永远也进不去。