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莎拉·沃德

宴会桌设置想法:15个装饰和技巧

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布置宴会,从宴会桌的布置思路到主题计划,都是宴会工作中很大的一部分酒店行业.的菜单类型你计划,宴会服务器而且服务员工作,与工作有关宴会经理都是工作的一部分。

宴会的布置是所有其他工作的延伸酒店员工致力于宴会体验的创造。注意这些细节也会表现在菜单的创建、准备上服务器以及宴会空间的诱人性质。

在这篇博客文章中,我们将走过宴会活动设置的不同方面。从具体的布局风格到您可以使用的主题和装饰,我们将满足宴会的所有需求。继续阅读,学习如何为您的酒店、酒吧、餐厅或其他酒店业务设计完美的宴会活动。

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宴会风格设置

宴会风格设置的一个关键特征是您选择哪种宴会桌设置选项。设置表的方式可以是主题的扩展,也可以是主题背后的驱动因素。它可以像你喜欢的那样简单或精心设计。您可以使用一个随时准备就绪的标准设置,或者您可以保持空间开放,供每个客户选择。

你的客户可能会带着一个具体的计划来找你。当然,他们的喜好总是你设置宴会空间方式背后的驱动因素。然而,你的客户总是有可能没有任何具体的想法。

在这种情况下,重要的是在你的剧本中有经过验证的布局。

这10种宴会风格的设置选项可以适用于任何情况。在大多数情况下,它们也可以由简单的桌子制成,这样你就可以使用相同的家具。无论你的客户要求其中之一,还是你被赋予设计的责任,这10个想法都是很好的计划。

10.经典宴会布置

经典的宴会布置是一种简单的设计,就是长排长方形的桌子,两边都有座位。这种设置可以容纳房间里最多的座位。这也让服务变得相当简单餐厅运营,它可以为任何风格或主题轻松工作。

9.空心方块设置

中空的方形设置是由几张桌子组成的正方形,中间有一个空间。这个空间可以用作演讲台,也可以用作豪华的中心装饰品。它甚至可以是一个开放的,可访问的空间,使服务和清理桌子更容易。

8.星形表设置

星桌的设计是不寻常的,通常适合特定类型或主题的宴会,如生日派对或类似的节日活动。星的设置是由不规则的三角形,六角形,或其他独特的表格形状。桌子放在一起形成不规则的星形。

7.人字形表设置

人字形桌子的设置是一个经典的排教室风格的桌子安排的变化。不同之处在于桌子朝向房间前面的角度。人字形的布置是有扬声器或娱乐活动的宴会的理想选择。

6.u型桌设置

u形桌子的设置类似于空心正方形,关键的区别是缺少正方形的一边。当然,也有一些特殊的桌子设计,可以是一个u形的连续桌子。然而,同样的效果也可以用矩形桌子做成一个开放的正方形。

5.礼堂里设置

礼堂的设置是独特的,因为它不需要任何桌子。在这种设置中,座位按升序排列,就像在礼堂或剧院里看到的那样。这通常用于宴会上,演讲者是主要人物。

4.会议室设置

会议室的布置类似于中空的广场。关键的区别是,桌子被布置成一个中空的矩形,而不是一个正方形。这创造了一种更亲密的对话体验。

3.教室设置

教室的布置很简单,两边是一排排的长方形桌椅。这种设置适用于有演讲者的宴会活动。也就是说,它也可以用于一个专门的宴会全餐和其他客人交际。

2.月牙台设置

月牙桌是圆桌桌的一半。圆桌的一种选择是用两张月牙形的桌子围成一个圆。然而,新月桌可以单独使用,以创建与圆桌设置相同的对话空间。不同的是,有更多的空间来服务的课程。

1.圆桌设置

圆桌的设置是最常见的宴会桌设置的想法之一。它是为客人服务的理想场所——为演讲者创造一个开放的空间,并邀请客人交谈。难怪它被如此频繁地使用。

“关键收获:宴会布置是酒店员工为创造宴会体验所做的所有其他工作的延伸。”

宴会设置类型:装饰和主题

除了桌子,宴会的布置也涉及一个主题。从装饰到灯光再到主题菜单基础知识这个主题可以是宏大的,也可以是极简的,取决于客户的喜好。由于主题在很大程度上是由客户选择的,因此您不需要对其进行详细的准备。然而,你可以为一些一般性主题准备一个松散的大纲客户满意度

这五个主题与宴会设置选项的类型是开放式的,为客户规格留出空间。这些选项让你有空间来计划和收集一些装饰,而无需在客户提供输入之前计划每个细节。

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5.基于客户机的

基于客户端的主题排在第五位,因为它们不是您可以明确计划的。然而,你应该对此有所准备。要准备基于客户端的主题,最好的方法是保持开放的心态。这将有助于防止任何先入为主的设计想法。

4.次庆典

场合庆祝活动——包括生日、周年纪念和退休——是另一种形式的基于客户的主题,但它们可以更容易地提前计划。其他场合的庆祝活动通常用于公司周年纪念日、重大公告、誓言更新派对和成人庆典。为这些主题准备一些装饰也会派上用场。

3.基于位置的

基于位置的主题可以基于酒店的位置,也可以是客户选择的位置主题。为这些主题做准备的最好方法是为你的地点准备一些一般的装饰和菜单选项。

2.Holiday-Inspired

以节日为主题,从冬季假期开始冬天的鸡尾酒在菜单上——到夏至,都可以提前做好。当然,客户可能有特定的设计计划和偏好,但你可以提前计划一般的装饰和菜单选项。

1.经典

宴会活动的经典主题是最容易准备的选项之一。经典的主题可以等同于高档餐厅米其林星级餐厅——或者正式的晚宴。你可以准备好顶级的桌布、盘子和餐具,以及菜单选项,为经典活动做准备。

关于宴会布置的常见问题

宴会布置背后的计划可能会给接待人员和宴会主人带来很多问题。我们对这些常见问题的回答将为您提供一些宴会活动策划的背景知识。下次你布置宴会时,你就会准备好给客人留下深刻印象。

如何安排宴会餐桌?

除了宴会桌的摆放,每一张宴会桌的摆放都要保持整洁,并与主题保持一致。从盘子和餐具到餐桌的中心摆设,餐桌布置的每一个方面都有可能把主题结合在一起。

如何让一张宴会桌看起来漂亮?

让餐桌看起来漂亮的最好方法是保持简单和流线型。无论主题是什么或有多少门课程,最好保持最少,以避免混乱和潜在的溢出清洁用品而且葡萄酒去污剂应该放在附近以防有宴会还是餐厅服务器需要他们。

50位客人需要几张桌子?

一般的经验法则是每10位客人有一张桌子,所以对于50位客人,你需要5张桌子.除非你处理的是一个非常特定的桌子大小,否则假设一张桌子可以容纳10位客人是安全的。

什么是宴会布置风格?

宴会布置风格,从本质上讲,是对宴会空间布置的设计和布局的规划。每个宴会客人都有不同的要求和期望。然而,宴会设置的总体计划是酒店业务计划的重要组成部分餐厅经营计划

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宴会设置:风格为每个宴会场合

虽然每个宴会客户都有自己的规格,但准备好这些餐桌和主题选项将使您在宴会准备过程中领先。有关准备宴会和其他接待活动的更多信息,请返回乐动国际在线登录平台官网BinWise博客

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