国家Apéritif日为每年5月的第三个星期四,日期为2022年5月19日。Apéritifs是一种广受欢迎的饮料,即使它们并不总是被称为apéritifs-these天。apéritif的定义是餐前喝的饮料,用来刺激食欲。它甚至可以很适合快乐时光.
鸡尾酒饮料都很流行apéritifs。Apéritifs与消化剂齐头并进,顾名思义,餐后食用有助于消化。
现在,apéritifs的形式经常是白葡萄酒的种类开胃菜。它们也可以是一种杜松子酒和汤力水,搭配开胃小菜享用。为了庆祝今年的国家Apéritif日,我们来看看apéritif的定义。我们还将了解一些最好的apéritif饮料。
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开胃酒的定义
韦氏词典对apéritif的定义是“餐前作为开胃菜喝的酒精饮料”。这是一个有很大回旋余地的定义,多年来一直在变化。在旧时代,当人们的餐点更固定时,apéritif是餐点的一个特定部分。
2017年有一部电影叫东方快车谋杀案。电影改编自阿加莎·克里斯蒂的同名小说,故事发生在20世纪30年代。在电影中,一个角色提到饭前要吃apéritif。
这个词,连同这种做法,完全适合这个时代的方式。Apéritif经常出现在葡萄酒的电影涵盖了各个年代的葡萄酒。
在21世纪20年代,这个词不那么常用了。然而,几乎没有一场晚宴在正餐前不喝点东西的。
开胃酒的眼镜
传统上,任何apéritif玻璃杯最显著的特点是它适合装在里面的饮料。下面的列表涵盖了相当多的酒吧的眼镜你经常会在apéritif饮料中使用或看到:
当然,如果你家里有一个apéritif,你可以用你手头上的任何杯子。然而,如果你在外面吃饭,要注意一下玻璃器皿。根据地点的不同,你可能会得到一个用传统正确的玻璃器皿盛着的apéritif。
开胃酒鸡尾酒
虽然apéritif并不总是鸡尾酒,但鸡尾酒在apéritifs的世界里有固定的位置。从Negroni到Aperol Spritz,有些很有名混合饮料选项以apéritifs而闻名。
如果你在家庆祝国家Apéritif日,你可以调制任何数量的apéritif鸡尾酒。你可以选择一些经典的,或者你可以尝试一般的apéritif酒。苦艾酒、杜松子酒和雪利酒是其中最受欢迎的。
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10 Best Apéritifs
由于apéritif的定义是开放式的,所以可以充当apéritif的东西并没有很大的限制。然而,有些饮料最适合apéritif角色。
从鸡尾酒到葡萄酒再到烈酒,有很多apéritif的选择。这10个要点可以让你在今晚或下次晚宴上有所准备。
10.香槟
香槟排名第十。不过喝香槟什么的都很合适起泡葡萄酒,你必须小心它作为一个apéritif。香槟酒的气泡正在弥漫。如果你正在寻找香槟apéritifs,试着将它与比香槟更占酒的东西搭配。这样你就不会在上主菜前吃饱了。
9.利莱酒
自1872年起,Lillet被亲切地称为法国apéritif,是从未过时的经典之作。年轻一代可能不太熟悉这种葡萄酒和利口酒的组合,但它仍然是世界各地最受欢迎的apéritif。Lillet可以单独饮用,也可以与鸡尾酒一起饮用。这是一个apéritif,更多的人应该熟悉。
8.金汤力
任何时候喝一杯杜松子酒都没问题,但晚餐前是最好的时间。杜松子酒种类繁多,可以搭配许多开胃菜。在主菜煮的时候,它也能填饱肚子。而且,它真的很好吃;以G&T这样的食物开始一顿饭总是很有趣的!
7.白苏维浓
在所有的白色中酒的名字,长相思(Sauvignon Blanc)最适合apéritif。它又轻又脆,让你的味蕾为即将到来的美食做好准备。它也适用于许多菜肴。如果你是在主菜准备好的时候小口喝杯子,你就不用换酒了。
6.Aperol喷
Aperol是最知名的apéritif酒之一,Aperol Spritz是一款很棒的apéritif酒。这款明亮的饮料混合了Aperol、prosecco、苏打水和一片橙子,非常适合在阳光明媚的下午在户外用餐。这是最好的之一夏季鸡尾酒.
5.金巴利
金巴利(Campari)是一种意大利烈性利口酒,它本身是apéritif,也是一种充当apéritif的苦味酒鸡尾酒的原料.金巴利酒可与威士忌、朗姆酒、普罗塞克酒混合prosecco鸡尾酒),以及许多其他酒精。可以说,每个人、每种餐点都有适合自己的金巴利鸡尾酒。
4.法比奥
法比奥拉是一款经典的apéritif鸡尾酒,可以有多种不同的制作方法。当你搜索法比奥罗的食谱时,你会找到各种选择,但大多数都是以白兰地为基料的。我们倾向于将白兰地、甜苦艾酒、橘味利口酒、冰块和橘皮作为装饰的选择。
3.内格罗尼酒
内格罗尼是众多金巴利鸡尾酒之一,深受apéritifs世界的喜爱。内格罗尼混合了金巴利、金酒和甜苦艾酒。每一种都有一份,配上橙子作装饰。作为经典的apéritifs,内格罗尼在名单上名列前茅。
2.手钻
螺丝锥是一种经典,有许多不同的变体。典型的gimlet是四份杜松子酒和一份甜酸橙汁。玫瑰牌的酸橙汁是通常的选择。如果普通的螺丝锥不适合你,你可以试试法式螺丝锥75年法国),这就把圣日耳曼带了进来。
1.马提尼
就apéritifs而言,没有什么比马提尼更好的了。马丁尼因詹姆斯·邦德而出名,它是杜松子酒和苦艾酒的混合物。当然,还有很多其他的方法来混合它。
你可以来杯伏特加马提尼。你也可以在杯子里旋转苦艾酒,倒出来,再倒入杜松子酒,这样就可以制作马提尼。会有淡淡的苦艾酒的味道。马提尼甚至是自带的开胃菜用橄榄、洋葱、酸黄瓜和许多其他选择作为装饰。
关于Apéritif定义的常见问题
无论你是在庆祝国家Apéritif日,还是你想把apéritifs带入你的日常生活,总有更多的东西要学。我们对这些常见问题的回答将扩展我们在本文中涉及的一些内容。他们也会给你更多的工作,当你计划你的apéritifs。
什么是Apéritif?
严格来说,任何与开胃菜搭配的饮料都被认为是apéritif。从传统上讲,apéritifs比任何主菜或甜点饮料都略干且不那么丰盛。Apéritifs的目的是启动你的食欲,而不是让你饱腹,所以任何清淡和有点热情的东西都适合这个要求。
餐后饮料叫什么?
餐后饮料传统上被称为餐后饮料。许多消化饮料也会和甜点饮料混在一起。
如果你在一个晚宴上,消化餐通常是在咖啡和蛋糕端上来的同时上的。消化剂有两个目的:帮助消化和温暖你,让你睡个好觉。
Old Fashioned是Apéritif还是消化性的?
老式的属于消化的定义。老式的是更丰盛的饮料。它通常与主菜一起享用,但也同样适合餐后饮用。
如今,各种老式饮料的变化使它成为一种更多功能的饮料。然而,它的词根仍然属于消化的范畴。
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Apéritif定义:庆祝每一天
任何时候都可以庆祝传统的apéritif定义,或者apéritif对你来说意味着什么。当然,国家Apéritif日是一个庆祝的好理由,但apéritif只是随意的饮料。无论你是在周五晚上和朋友聚会,还是在双月一次的奢侈餐厅约会,都没有错误的方式来享受apéritifs。见鬼,你甚至可以享受他们全国鸡尾酒日.