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你对酿造有热情，想要以不同的方式销售你的饮料吗市场类型？或者你只是想学习家庭酿造的基本知识?无论哪种情况，知道如何计算都是有用的酒精含量．
酒精体积，或ABV，是指一杯饮料中纯酒精的比例。这个数字表示饮料的酒精度数，部分用于鸡尾酒配方成本．
一旦你有了一个适合你的公式，剩下的就很简单了。继续阅读我们的ABV计算器和公式，你可以利用今天。
如何计算ABV: ABV公式
计算ABV比听起来要简单得多。尽管如此，这有助于理解为什么我们首先使用它，以及为什么标准的ABV计算不同于一个葡萄酒酒精含量．
为了制造酒精，液体中的糖必须转化为乙醇。这是通过将酵母和液体添加到发酵容器中来完成的，比如橡木桶或不锈钢罐。
酵母将糖分子分解成丙酮酸分子，从而形成丙酮酸。丙酮酸分子随后被分解成乙醇和2CO2，或二氧化碳。
为了得到正确的ABV，你需要在发酵前测量液体的原始重力(OG)。你可以用比重计来测量，比重计是一种测量液体重力的工具。注意到液体的OG后，就可以继续发酵了。
发酵完成后，测量酒精的最终重量(FG)。这显示了密度的变化程度，对于获得准确的ABV至关重要。
有了这两个数字和正确的公式，你就可以计算出你饮料的ABV了。以下是ABV的基本公式:
(原始重力-最终重力)x 131.25 =酒精体积百分比
下面是一个真实计算的例子:
(2.075 - 2.015) x 131.25 = 7.88% ABV(四舍五入)
这种ABV的啤酒可能会偏高，但这是不可能的。如果你想知道为什么啤酒商使用131.25，我们将提供一个简单的解释。
这个数字来自一个化学方程，其中包括乙醇的密度和每克二氧化碳释放产生的乙醇克数。几个世纪以来，酿酒商一直在使用这个公式，所以131.25已经成为确定啤酒abv的可靠数字。
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酒精的计算器
无论你是自己做饮料，还是想帮朋友做饮料，拥有酒精含量计算器都很方便。它显示了不同的程度酒精的种类是和能帮你挑选的最佳烈酒．
测量液体比重
糖转化为乙醇使我们有机会计算酒精的体积，或ABV。为了计算ABV，你需要两个特定的数字:麦芽汁的原始重力(OG)和最终重力(FG)。如果你不熟悉麦汁这个词，它是一种由碾碎的谷物和热水混合而成的甜味液体。
液体重力被用作ABV的测量，因为它表明液体的密度发生了多大的变化。密度的变化显示了酒精含量的变化程度，因此酒精体积的重要性。密度变化越小，ABV越高。密度变化越大，ABV越低。
我们研究了一些最简单的ABV计算器，所以你可以马上开始工作。以下是一些免费的在线ABV计算器:
家酿供应
顾名思义，家酿供应是一家为家庭酿造者提供设备、配料和食谱的公司。他们的网站提供了一个简单的即插即用计算器，当你改变数据时自动更新。
你可以通过比重(SG)或柏拉图来计算，即麦汁中溶解固体的测量。大多数家庭酿造者只需要SG。
布鲁尔的朋友
Brewer 's Friend是一个综合性的电子商务商店、论坛和在线工具包，致力于帮助独立酿酒商。他们的网站上有一个类似于Home Brew Supply和其他人的计算器。
只需选择你的重力单位，加上你的OG和FG，选择一个标准或备用方程，你就搞定了。计算器还会显示一瓶12盎司的饮料所含的卡路里。
Hopsteiner
Hopsteiner是一家总部位于纽约的啤酒花公司，在当地农场种植啤酒花已有150多年的历史。他们还有一个方便的ABV计算器，可以免费使用。
所有你需要做的是输入你的麦芽汁的OG和FG，并选择你喜欢的重力单位。计算器会解决剩下的问题!
MeadMakr
如果蜂蜜酒是你的酒精饮料选择，有一个网站脱颖而出。这是MeadMakr，他们的ABV计算器是专门为蜂蜜酒酿造者设计的。
你可以通过比重(SG)或白利度(Brix)来计算，而不是柏拉图。柏拉图测量溶解在水中的固体的重量，而布里克斯测量溶解在水中的蔗糖的重量。
在测量蜂蜜酒时，糖度更有用，因为蜂蜜酒是由蜂蜜制成的。因为蜂蜜含有大量的蔗糖，酿酒师需要一种方法来测量蜂蜜酒中溶解了多少蔗糖。这样更容易确定其ABV。
家酿学院
家酿学院提供如何在家里自己酿造酒精饮料的课程。他们的极简主义网站还包括一个ABV计算器，尽管它只包括通过SG测量。
如果你需要快速确定你饮料的ABV，这个网站对你来说是一个很好的资源。输入你的OG和FG，你将在几秒钟内得到你的ABV。计算器还提供了你的饮料的卡路里计数、表观衰减、实际衰减和酒精重量(ABW)。
啤酒ABV计算器
啤酒是美国最受欢迎的酒精饮料之一。大约三分之二的美国成年人饮酒，其中约42%的人更喜欢啤酒。美国人每年人均消耗约40加仑啤酒。从另一个角度看，这相当于倒啤酒每天多吃一次，每份12盎司。
如果你正准备自己酿造啤酒，并且需要一个可靠的啤酒ABV计算器，请查看以下选项:
MoreBeer
MoreBeer是领先的啤酒设备，配方，和家庭啤酒酿造入门套件网站之一。从麦芽浆桨、比重计到水壶等等，你已经拥有了酿造好啤酒所需的一切。
他们还有一个简单的啤酒ABV计算器。加上你的OG和FG，选择你的测量单位，你就搞定了。这里唯一需要注意的是，MoreBeer的计算器并没有提供额外的信息;只有酒精。
精酿啤酒和酿造
正如你可能猜到的那样，精酿啤酒是一个致力于精酿啤酒创作的各个方面的网站。从麦芽浆和麦芽汁的原料到酿造啤酒所需的工具，这家公司应有尽有。
他们提供的其中一个免费工具是啤酒ABV计算器，它和其他网站上的一样容易使用。选择SG或柏拉图测量，添加您的OG和FG，并得到您的结果。精酿啤酒和酿造计算器同时提供ABV和ABW。
葡萄酒ABV计算器
如果你想计算公共的ABV酒瓶尺寸，你首先应该知道这个公式和啤酒是不一样的。平均而言，啤酒的ABV水平约为葡萄酒的一半至三分之一。这意味着你需要一个不同的公式来计算葡萄酒的ABV。
由于大多数人都不自己酿造葡萄酒，因此很难获得葡萄酒ABV计算器。使用正确的方法，您仍然可以轻松计算葡萄酒的ABV。下面的公式可以作为一个标准的葡萄酒ABV计算器:
(起始发酵单位-结束发酵单位)/ 7.4 =葡萄酒ABV，以百分比表示
下面是葡萄酒ABV的一个例子:
(1115个起始单位- 1015个结束单位)/ 7.4 = 13.51% ABV
鸡尾酒ABV计算器
虽然可能没有适合所有情况的鸡尾酒酒精含量计算器，但有很多方法可以确定你饮料的酒精含量。关于这个问题流行的鸡尾酒食谱它们是混合饮料，这意味着你的最终ABV取决于多种因素。
值得庆幸的是，你可以用一个简单的公式作为鸡尾酒酒精含量计算器。它包括计算你饮料中每种酒精饮料的酒精含量。看看下面的内容:
(第一酒精的盎司数x第一酒精的ABV =量)+(第二酒精的盎司数x第二酒精的ABV =量)/(每种饮料成分的总体积)=鸡尾酒的ABV
我们知道这看起来有点难以承受，但别担心;这比看起来要简单。这里有一个关于Cosmopolitan的现实例子，只是众多例子中的一个欢乐时光饮料：
(0.5 oz橙酒x 0.30 ABV =0.15) +(1.5盎司伏特加x 0.40 ABV =0.600.5盎司蔓越莓汁+ 0.25盎司酸橙汁+ 0.5盎司橙酒+ 1.5盎司伏特加=2.75总盎司) =0.27，或27%的ABV
以下是简化版:
0.15 + 0.60 / 2.75 = 27%
如你所见，你得到的ABV取决于里面的成分受欢迎的鸡尾酒它们的酒精浓度，以及你饮料的液体量。这种鸡尾酒ABV配方可以扩展为许多种类的酒精或额外的液体成分在你的配方。
ABV证明计算器
如果你需要酒的证明，在大多数情况下，你不需要一个完整的ABV来证明计算器。这是因为酒精浓度接近任何饮料ABV的两倍。
不用在网上找计算器，你可以自己计算这个简单的公式:
饮酒的ABV x 1.75 =饮酒证明
这里有一个简单的例子:
35 ABV x 1.75 = 61.25
这就是将ABV转换为证据的全部内容!有些人用2代替1.75，因为在许多情况下，证明值几乎是ABV的两倍，但1.75通常更准确。
有关ABV计算器的常见问题
不管你喜欢还是不喜欢数学，有一点是毋庸置疑的。确定ABV需要大量的公式，而且需要一些时间来记忆。
如果你对ABV仍有疑问或第一次学习它，你来对地方了。我们研究了有关ABV计算的常见问题，所以你不需要。看看下面的答案吧:
如何计算ABV?
ABV易于计算，可用以下公式计算:
(原始重力-最终重力)x 131.25 = ABV百分比
初始重力是发酵前液体的密度，最终重力是发酵后的密度，乘以131.25就可以处理剩下的化学反应。
什么是ABV计算器?
ABV计算器用于确定一杯饮料中有多少是纯酒精。ABV很有用，因为它能显示酒精饮料的烈度，以及适合哪种鸡尾酒。
如何计算柏拉图的ABV ?
简单来说，每1°P (Plato)大约相当于产生0.40%的ABV。所以大约10°P会产生4%左右的ABV。
还有其他更复杂的公式，可以深入到柏拉图到abv计算的细微差别。然而，对于大多数人来说，在家里自己酿造饮料，这是一个通用的、可靠的公式。
我很高兴能尝试这种饮料
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