.png)
无论是比赛日还是周二的墨西哥卷饼，没有什么比一些最好的墨西哥开胃菜更让人兴奋的了。虽然墨西哥是一个旅游的好地方，但你不必在家里就能享受美味的墨西哥食物。
从薯条到蘸酱，我们为您提供了一份最适合您的场合的墨西哥开胃菜清单。
简单的墨西哥开胃菜，满足各种食欲
你是在主持一个小型聚会吗?一个盛大的派对?为了满足所有客人的口味偏好而做出的菜肴可能会有压力。幸运的是，这里有很多简单的墨西哥开胃菜，比如简单的自制莎莎你可以准备取悦你的受邀者。
虽然你可以在商店里买沙拉酱、蘸酱和薯条，但你会为自己准备食物而感到自豪。有了新鲜的食材，合适的厨具，再撒上少许盐和胡椒粉，你就准备好了!
为了让你更轻松，我们缩小了五种最好的墨西哥开胃菜的范围，让你从头开始制作。
做好开胃菜后，考虑做一道最美味的受欢迎的鸡尾酒在美国，你可以尝试不同的方式龙舌兰酒的种类做你最喜欢的夏季鸡尾酒，秋天的鸡尾酒，冬天的鸡尾酒,或春天的鸡尾酒．从选择最好的龙舌兰酒配玛格丽塔到最好的小口龙舌兰酒在美国，选择是无止境的。
一旦你的客人来了，你只听到咀嚼和嘎吱嘎吱的声音，你就知道你做对了。
虽然墨西哥开胃菜适合任何场合，但从我们列出的17种开胃菜中获得灵感也无妨最好的餐厅开胃菜．
如果你对墨西哥开胃菜好奇，看看下面的食谱吧!
5大墨西哥开胃菜
从自制的莎莎酱到自制的玉米片，戴上你的厨师帽，轻轻咬上几口(适合你的口味)点菜的意思和你的玛格丽塔酒混在一起。
- 萨尔萨佛
用一些绿萨尔萨酱来保持你的活动的新鲜感。只需15分钟，你就能做出一道美味的绿辣酱，作为健康的开胃菜。有剩饭吗?对于其他传统的墨西哥食物，如玉米卷饼或牛腩牛排玉米饼，沙拉酱是一种很好的浇头。
需要列一张购物清单吗?以下是你需要的关键成分:
- Tomatillos(或绿色西红柿)
- 白洋葱
- 墨西哥辣椒
- 芫荽叶
- 植物油
- 特级初榨橄榄油
- 酸橙汁
- 粗盐
- 黑胡椒粉
一旦你掌握了所有的要素，就开始学习如何制作调味汁．既清爽又美味，绿辣酱是墨西哥菜的开胃菜。
2.烤干酪辣味玉米片最高
有人说奶酪吗?无论你是想和别人分享还是想自己吃，一大堆玉米片都不会错。一旦你开始咀嚼，就很难停下来。
更好的是，你可以根据自己的喜好制作玉米片。我们在下面列出了一份玉米片的最高配料表，但你也可以自己制作，并添加足够的奶酪。
不知道从哪里开始?以下是你需要了解的信息:
- 墨西哥玉米片(看看下面如何自制玉米片)
- 特级初榨橄榄油
- 蒜瓣(切碎)
- 牛肉
- 手撕鸡
- 塔可调味料
- 奶酪(切达干酪或蒙特利干酪是极好的)
- 腌制的辣椒
- 炸豆泥
- 黑豆
想让你的玉米片更惊艳吗?可以考虑添加这些配料来增加额外的味道:
- 切碎的番茄
- 鳄梨丁
- 切成薄片的大葱
- 芫荽叶
- 酸奶油
- 辣椒酱
把你喜欢的东西加进这道菜里。当你得到了你需要的一切，就是时候学习了如何让玉米片成为至尊．
3.Jalapeño Popper Dip
你喜欢香料吗?这可能是墨西哥菜的开胃菜!无论你是想额外添加jalapeño、培根还是泡椒，你都可以制作出终极的jalapeño爆米花蘸酱，满足每个人的味蕾。
这里有一份食材清单供你入门:
- 奶油芝士
- 蛋黄酱
- 酸奶油
- 大蒜粉
- 墨西哥辣椒
- 奶酪(我们推荐切达干酪和蒙特利干酪)
- 粗盐
- 胡椒
现在你知道你需要什么了，是时候学习了如何制作jalapeños popper蘸酱．一旦你把材料混合在一起，在你的jalapeño popper蘸酱里放一块薯条，尝一尝。
4.鳄梨色拉酱
当你准备开胃菜的时候，大量的鳄梨色拉酱绝对不会错。鳄梨酱是一种很好的开胃菜，甚至可以作为牛排、鸡肉或海鲜玉米饼的配料。就像你的玉米片一样，你可以用自己选择的食材制作鳄梨酱。
根据你对香料的耐受力，决定做鳄梨酱的辣度。如果你喜欢温和的鳄梨酱，可以跳过jalapeños。如果你开着火，把它们扔进去(也许可以加一些辣椒粉)。至于质地，你还可以控制你想要的鳄梨酱的奶油状或块状。
想让你的食谱简单?以下是开始做鳄梨酱所需要的基本知识:
- 鳄梨
- 石灰
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄
- 香菜
- 盐
但没有必要就此止步。无论你是想让你的鳄梨酱甜的还是咸的，或者两者都是，考虑添加以下有趣的成分:
- 水果(菠萝、桃子、芒果、石榴)
- 辣椒
- 墨西哥辣椒
- 孜然
- 晒干的西红柿
- 酸奶油
- 奶酪
- Fire-roasted玉米
鳄梨色拉酱有无数的选择。如果你不能决定一种口味，为什么不做两种或三种呢?就像你可以喝一杯玛格丽塔酒一样，你也可以做一份鳄梨酱。
这让你可以尝试你在厨房里有什么，并为你和你的客人提供各种口味。在你的鳄梨酱碗上放一块墨西哥玉米片，这样可以增加装饰效果。
5.自制玉米片
既然你已经有了很多蘸酱可供选择，为什么不来点自制的墨西哥玉米片呢?只需不到20分钟，只需三种简单的食材，你就能做出一批酥脆的薯条。
- 10个玉米饼(可制成约40个薯片)
- 粗盐
- 1杯橄榄油、花生油或植物油(用于煎炸)
做好三人组之后，就可以煎玉米饼了。下面我们提供了自制玉米片的步骤:
- 将玉米饼晾干并切开:把你的玉米饼放在外面过夜，或者用微波炉把它们烤干一点。这有助于让它们在锅里滋滋作响时更加酥脆。接下来，把每个玉米饼切成四片三角形。
- 加热油:把你喜欢的油倒进一个中等大小的平底锅里。把炉子开到中火，在锅里放一块玉米饼片来测试热度。如果它变黄得太快，说明温度太高。把煎锅从火上移开一会儿，让油冷却。
- 油炸时间:准备一个大盘子，上面放一张纸巾。一旦你有合适的温度，把一些玉米饼片放入油中。用钳子、木勺或金属勺把它们分开。煎两分钟，直到它们变成浅棕色，变硬。
- 把薯条移到盘子里:用钳子或勺子把薯片从锅里移到铺着纸巾的盘子里。在薯条上撒盐，voilà!
- 重复一遍:做好第一批薯片后，再往锅里放一把玉米饼片。重复以上步骤，直到你做了足够你和你的客人吃的薯条。
充分利用墨西哥菜的开胃菜
无论在什么场合，你都可以依靠这些美味的墨西哥开胃菜。它们新鲜，颜色丰富，容易制作，而且美味!你甚至可能认为它们很常见五月五日节餐厅特价．如果你要调玛格丽塔酒，一定要选最好的龙舌兰酒品牌平滑的啜饮。
充分利用你的开胃菜，把它们作为墨西哥卷饼或其他传统墨西哥菜的配菜。别忘了为自己准备这些美食而自我表扬(或者再喝一口玛格丽塔酒)。